Beterraba, rabanete e vinho branco ... um bom jogo!

Postado segunda-feira 14 dezembro de 2009

Notícias Gerais , Veggie Food & Wine Matching

Apenas pensei que eu iria partilhar uma partida boa comida veggie / vinho para uma salada de beterraba, batata-de-rosa e as folhas fir mista, coberta com um ovo cozido.

Terra beterraba, a mordida e chutar horseradish e mostarda folhas juntamente com um ovo cozido mole untuoso fazer para uma partida de vinho desafiador. Refleti e veio com Covela Branco 2008 - uma mistura incomum de Português Avesso e Chardonnay, com Gewurtztraminer - este último corpo earthiness e spice subiu para a ocasião admiravelmente. Eu acho que Gewurtz é um vencedor com beterraba e será experimentar mais ...

Todos os melhores

Sarah

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