Sarah Ahmed - O Detective do Vinho

Meu momento de definição com o vinho veio durante uma introdução ao curso de degustação de vinho quando provei meu primeiro vinho realmente maduro - Moulin Touchais 1986. A capacidade de vinho para mudar e desenvolver complexidade ao longo do tempo capturou minha imaginação. E por que eu nunca tinha ouvido falar deste vinho ou Chenin Blanc antes? Percebi que havia muito mais ao vinho que satisfaça os olhos e sentiu-se compelido a investigar mais!

Hoje - muitas missões Loire depois - Eu contribuo para Oz Livro do Vinho bolso Clarke no, Loire, o Decanter World juiz categoria Vinho Prêmios Loire e emprestar as minhas papilas gustativas para projetos Interloire de qualidade com foco Embaixador destinadas a elevar a qualidade de Franco da região Cabernet e Sauvignon Blanc.

O Salão anual de Vins de Loire em fevereiro dá-me um primeiro gosto da nova safra e uma oportunidade para provar o mais amplamente possível. Visitas, muitas vezes com o meu escritor vinho e amigo, Jim Budd, dá-me um retrato do que está acontecendo O que Jim não sabe sobre o Loire não vale a pena conhecer "no chão." - Veja por si mesmo em jimsloire.blogspot. com. E confira abaixo os meus relatórios para a perspectiva Ahmed.

Os Relatórios de Loire

• Minha escolha do grupo: 2010 Loire Central Sauvignon Blanc 2011/10/06
• Loire Salon 2010: Montlouis & Vouvray destaca 24/06/2010
• Château Pierre Bise - Les Coteaux du Layon Rouannières lançamentos verticais e mais recente 14/04/2010
• Domaine des Rochelles novos lançamentos e La Croix de la Mission vertical, 2010/09/04
• Loire Salon 2010 - Central destaques Vinhedo, Sauvignon Blanc e Pinot Noir 24/03/2010
• Chinon, Chi-sim e outras guloseimas Loire! 15/03/2010
• O Salão de 2010, Coteaux de l'Aubance destaca 13/03/2010
• O Salão de 2010, Anjou-Villages Brissac 2008 destaques 2010/01/03
• O Salão de 2010, Jasnières & Coteaux du Loir destaca 20/02/2010
• Domaine Huet - foco em Demi-sec Vouvray, saboreando o 2008s e selecione vintages mais velhos de volta a 1949 28/12/2009
• 2008 e 2009 - Loire odisséias 2009/08/02
• 2007 - Loire odisséias 30/08/2007
• 2006 - Loire oddyseys 2006/09/02
• Domaine Baumard degustação 15/12/2005
• O Wine Detective Loire degustação 2005 30/04/2005
• Richards degustação carteira de Walford, 2005 30/04/2005
• Domaine Huet, pré-leilão degustação na Christies, 2004 2004/06/05