Eu não visitou a Quinta Vale das Escadinhas / Quinta da Falorca, mas seus vinhos eram uma destacam-se a uma degustação Dão genéricos que participei no ano passado, em julho de 50 na minha busca Grande Vinhos Português "(relatado aqui ). De fato, após deliberar muito (tal era a qualidade dos candidatos) até dezembro, quando eu finalizado meus 50 Grande, Falorca T-Nac 2007, um unoaked Touriga Nacional, saiu vitorioso. Esta prova teve lugar a 10 de fevereiro, na véspera do 50 de degustação Grande em Londres (que gosto é relatada em detalhes aqui ).
Porque eu não tenha visitado, eu não posso dar capítulo e versículo na propriedade. Eu fiz apenas visitar o site excêntrico aqui , mostrando vídeos com música popular Português, sem informações escritas! Mas urso com as imagens, granuladas trepidação da paisagem e vinhas do Dão e você pode acompanhar o processo desde a vinha ao vinho. E para ser justo, ele faz levante a página paisagem do Dão, verde floresta e ir alguma maneira de explicar por que os vinhos da região são tipicamente "cooler" e mais elegante no estilo do que os do Douro vizinhos. Olhar de perto e você verá muitas árvores de pinho, cuja resinosa notas muitas vezes encontrar o caminho para os vinhos do Dão. Você também vai começar uma sensação para o bedrock Dão de granito rochoso. Possui nos blocos enorme edifício das casas e adega, também a lagares rasa em que os vermelhos são fermentadas e pisadas. Eu levá-la de volta - muitas informações sobre o site, embora não escrito.
Se você ainda hanker depois de algum texto escrito, verificar as suas distribuidor no Reino Unido, o site do John Armit aqui , mas para resumir, a propriedade tem 23ha pertencia à Costa Barros de Figueiredo há cinco gerações. Treze hectares são plantados com vinhas, as suas quatro vinhedos distintos (Vale das Escadinhas, Barreiro, Esmoitada e Falorca) cada um localizado nas margens íngremes do rio Dão virada a sul com a exposição total ao sol - dias felizes para o vinho tinto! Como o Douro, o Dão tem muitas vinhas vinhas velhas mista, mas esta propriedade foi modernizado há 30 anos, de modo videiras são plantadas em grande parte de bloco, principalmente a Touriga Nacional.
Quinta da Falorca Touriga Nacional Rose 2009 - uma bonita, rosé seco, com delicada vermelho cereja e frutas framboesa e acidez fresca até o fim. R 134.40/case de 12 em João Armit
Quinta da Falorca e-falorca 2006 - muito apimentado com ameixa azeda suculento e frutas vermelhas; final longo e persistente. R 115.25/case de 12 em João Armit
T-Nac por Falorca 2005 - uma safra muito boa, inicialmente bastante jammy um nariz e palato, mas com o tempo começando a mostrar notas de tinta / floral, infelizmente sombreamento em notas mais animal brett.
T-Nac por Falorca 2006 - um complicado vintage, refletida em um isqueiro frame, este é mais firme e doce com a fruta romã e pithy taninos romã, com dicas de pinheiro. Arredonda para fora com o tempo em vidro. Bom de uma forma relativamente austero, tão melhor com alimentos e não um goleiro.
T-Nac por Falorca 2007 - meus 50 Grande escolha tão excelente, é claro! Na verdade, eu vou confiar Eu estava um pouco surpreso com os taninos, a princípio - não como seda como eu me lembrava, mas o vinho sentou-se em vidro, aprofundados e, como eu me lembrava dele, este vinho tem pródiga Touriga, nariz floral inebriante e palato sem exagerar na boca (em parte porque T-Nac é unoaked). A frutado profundo mid-palate características vermelho cereja e framboesa. Tem a estrutura de médio prazo do envelhecimento, mas muita rejeição inicial também.
T-Nac por Falorca 2008 - um carnuda, Touriga sappy jovem com fruta mais escura do que a 07 - cereja preta e frutas da floresta com o chocolate escuro na mistura. Um paladar elegante e bem equilibrado.
Quinta da Falorca Reserva 2001 - muito clássico, apenas começando a desenvolver um espectro de salgados atraente de sabores ao nariz e palato, o pensamento do fruto (vermelho cereja e bagas) permanece bem definido, os taninos finos - é bastante Borgonha com comprimento agradável e equilíbrio .
Quinta da Falorca Reserva 2003 - mais escuro, mais salgados (smoky, resinoso) e expansiva neste ano de seca. Frutos pretos maduros têm um toque de acidez de equilíbrio, os taninos (madura) são pouco nítidas e expansivo também. R 92.10/case de 6 em João Armit
Quinta da Falorca Reserva 2004 - Eu perguntei se isso tivesse algum carvalho americano desde o caráter de carvalho é surpreendentemente evidente, embora que este é de uma safra quente que produziu alguns vinhos grande. Aparentemente não - apenas o doce confecção de um ano quente, sem problemas para encontrar a sua sweetspot mas precisa de tempo para o centro e se acalmar.
Quinta da Falorca Touriga Nacional 2002 - um nariz de fumo induziu e paladar com suculentos frutos vermelhos, um toque diluir com taninos firmish trás. Beber bem agora, não um goleiro.
Quinta da Falorca Touriga Nacional 2003 - muito acontecendo aqui neste ano quente, bastante fumaça no nariz. Na boca, tem uma borda jammy à sua ameixa e frutas baga vermelha, com grandes taninos óssea atrás. Lotes de se levantar e ir.
Quinta da Falorca Touriga Nacional 2005 - meu vinho preferido do vôo - Eu sou um otário para a vindima de 2005, que tem produzido vinhos de grande equilíbrio e finesse. Este não é excepção, com um frescor adorável e equilíbrio, taninos finos - sua estrutura imediatamente harmonioso e agradável. Profundidade agradável e comprimento com suculentos, ameixa e frutas damson persistente. Top.
Quinta da Falorca Garrafeira 2003 - um vinho de grande e jovem com falta de girth ou sucrosity. Há uma ponta de açúcar de baunilha à sua ameixa corpulento e frutas de framboesa, apoiado por bons taninos grained.
Quinta da Falorca Garrafeira Old Vines 2004 - muitas vezes eu achar Dão 2004s um pouco maduro para meu paladar, mas fruto da vinha velha parece manter qualquer tendência de flab bem em cheque. Outro vinho encantador com um nariz fino e floral, na boca, um redemoinho de maduros, frutos redondos da floresta, vermelho cereja, framboesa e agulhas de pinheiro. Sério, taninos vigorosos abaixo aproveitar a fruta, para fazer um acabamento muito equilibrada.
Sarah Ahmed
O Detective do Vinho
(Vinhos provados 10 de fevereiro de 2010)
