Depois de pegar o vôo 06:15 de Gatwick para o Porto, falta de cafeína, o Vinho Verde é provavelmente a melhor maneira de ficar no seu pé. Na sequência de um genérico Vinho Verde preparando degustação no Porto (ainda não publicado), partimos para o norte até Melgaço, posto setentrional Vinho Verde, a cerca de 2 horas de distância.
Quando, em Melgaço, único varietal Alvarinho Vinho Verde é a ordem do dia ea qualidade é graças consistentemente elevados ao seu clima relativamente quente e seco. Os vinhos são ageworthy também (veja o meu relatório de uma vertical, na Quinta de Soalheiro aqui ). A região tem a sua própria rota Alvarinho (veja aqui ) para que possa visitar seus produtores (que abrange a Monçao vizinho também, também famosa pelo seu Alvarinho) e uma casa de degustação, o Solar do Alvarinho, na foto. Muito buzzy foi também, por isso deveria ser definitivamente na lista de tarefas de qualquer auto-repecting turística vinho amorosa. Embora eu não fazê-lo neste momento, adicione o restaurante Panorama do itinerário - Eu não posso recomendá-la altamente bastante. É melhor e mais atmosférico do que o restaurante no Monte Prado , o hotel novo spa onde se hospedaram e jantou, embora as salas aqui são muito confortáveis e contemporâneos. E, se você gosta dele, seu menu de spa dispõe de uma massagem Alvarinho. Eu prefiro beber assim, sem mais, aqui estão minhas notas de degustação que mostrar os diferentes estilos de Alvarinho sendo feito.
Quinta do Feital Dorado Alvarinho Superior 2008 - A primeira vez que deparei com esses vinhos em Março (ver o meu relatório aqui ) e foi bom encontrar-se com jovem enólogo galego Marcial Dorado de novo e provar a última colheita, especialmente desde Sou um grande fã de 2008s que têm poder e grande equilíbrio. Este vinho é envelhecida à borras (um anti-oxidante) durante um ano e não filtrada, o qual Dorado disse obvia a necessidade de enxofre dada acidez naturalmente elevado Alvarinho e álcool, ambos os quais retêm ajudar a reter a estrutura do vinho. Este é longo e mineral na boca, apertado, textura e persistente. Um Alvarinho emocionante, o fruto poderoso, não vistoso. Muito bom.
Reguengo de Melgaço Alvarinho Quinta do Reguengo 2009 - o disco de expressão fruto está ligado alguns entalhes aqui, porém a entrega é agradável e apertado com uma costura zesty de citros e frutas cítricas tropical. Longo, persistente, equilibrado e muito limão com uma qualidade mineral legal, é muito diferente e muito bom.
Quinta do Poema Louridal 2008 - este será lançado em novembro, depois de um ano sobre as borras e vários meses em garrafa. Tem acidez um pouco mais do que o de 2007, que eu selecionei para os meus 50 Grandes Vinhos Portugueses. O objetivo aqui é boa acidez para um estilo mais seco alimento amigável e borras envelhecimento certamente adiciona sabor e complexidade ao seu núcleo de frutas limão brilhante com dicas ameixa-caranguejeira. Realmente persistente e longo prazo - um mineral, a qualidade quase sinewy a ele. Muito bom.
Quinta do Regueiro Alvarinho Reserva 2009 - um grande pérola aqui com algum Greengage e NZ tiol Sauvignon qualidades semelhantes ao nariz. Um estilo mais adiantado, na boca, redondo com pêra salada de frutas, damasco e ligeiramente cremoso. De bom comprimento e equilíbrio.
PROVAM Portal do Fildalgo 2009 - um estilo inicial muito vibrante, com muita fruta Greengage animada - dar água na boca e persistente. Bem feito.
PROVAM Vinha Antiga 2008 - este Alvarinho passa 6 meses em carvalho francês, uma pequena porcentagem do que é novo. É uma mistura de vinha velha (6000 garrafas contra os 100.000 do Portal do Fildago). Inicialmente, eu me perguntava se lhe faltasse um pouco de frescura com o seu carvalho, picante cedary e rica, salada de frutas cremoso. Mas um mineral acabamento, suculento sugere que irão beneficiar de um par de anos em garrafa - não há certamente nenhuma falta de poder de frutas, embora eu não tenho certeza que ele tem tanto requinte quanto os outros. Aparentemente, o produtor gosta de idade que para 5-6 anos em garrafa.
Quinta de Serrade Solar de Serrade 2009 - um estilo relativamente comercial, mas bem feito com maracujá, goiaba e madressilvas no nariz e palato, amplamente apoiada por suculenta acidez, frutado maduro.
Quinta de Soalheiro Primeiras Vinhas 2009 - um nariz ligeiramente almiscarado damasco e paladar com elementos doce e azedo. Como sempre peso, bem e profundidade aqui e, neste mais quente anos, o acabamento é rico e poderoso.
Quinta de Soalheiro Alvarinho 2009 - muito suculenta, brilhantes frutas tropicais com abacaxi, damasco fresco e uma lavagem de minerais. Equilíbrio bonito e comprimento. Realmente em música agora (como o mais vigoroso de 2008, uma garrafa de que eu abri para o jantar esta noite como eu escrevo!)
Adega Cooperativa de Monção Deu-La-Deu Estagiado 2006 - embora inicialmente fermentado em aço inoxidável, o melhor fruto encontra seu caminho em barril para completar a sua fermentação e amadurece com batonnage, após o que é garrafa envelhecida por um ano antes do lançamento. Ela mostra a influência de carvalho mais evidente de todos os vinhos com baunilha e especiarias para suas notas casca maduros tangerina e laranja. A ressaca de aço do equilíbrio, acidez grapefruity mantém o todo na pista. Boa.
Quintas de Melgaço QM 2009 - frutas tropicais maduras, com abacaxi no nariz e palato, ameixa-caranguejeira também. Muito brilhante, com uma nota picante, ervas também (sal de aipo?). O acabamento é longo e mineral. Muito bom.
Quintas de Melgaço Alvarinho Castrus de Melgaço 2009 - este vinho, feito pela primeira vez em 2004, vê uma pequena porcentagem de fermentação barril e seu perfil é bastante diferente dos outros. Na verdade, me coloca na mente de um Chenin Blanc com palato apertado, mas texturizados de marmelo, uva e maçã de aço moído. Um interessante, bem enrolada vinho. Interessante para ver como ele mostra com alguns anos sob o seu cinto.
Sarah Ahmed
O Detective do Vinho
(Vinhos provados 17 de julho de 2010)
