Eu contribuo com a cópia Portugal dos Vinhos Hugh Johnson carteira para o ano passado passei um mês em Portugal ao todo, cobrindo-o muito bem da cabeça aos pés. É um país que me excita por conta de sua maravilhosa diversidade de castas nativas e terroir, assim que os lotes de novos sabores, texturas e aromas para saborear e se comprometem a memória, para não mencionar divirta-se! E se você acha que Portugal é tudo sobre vinhos tintos, pense de novo - há um grupo crescente de brancos premium e alguns brancos de valor muito grande todos os dias também.
Abaixo você encontrará destaques de minhas viagens mais meus vinhos favoritos do Top companheiro vinho journo Simon Woods 'degustação Portugal 50 deste ano e um almoço muito especial com os principais Bairrada produtor Luis Pato em Londres Português restaurante Portal (que tem uma lista grande vinho Português ). Os vinhos são listados por região, de norte a sul do Porto e da Madeira com vinhos para terminar.
Saiba mais sobre Portugal em http://viniportugal.pt - uma grande fonte de informações sobre as regiões e variedades e se você está visitando, confira A Wine & Food Lover Guia de Portugal por Charles Metcalfe e Kathryn McWhirter.
Vinho Verde
Não é todas as grandes marcas, como Mateus Rosé - se você gosta Albarino da Espanha, então você vai encontrá-lo em melhores Verdes de Portugal Vinho que são feitas a partir de Alvarinho e / ou Loureiro - frescos, aromáticos, os vinhos delicados para desfrutar com marisco.
Anselmo Mendes Loureiro ESCOLHA 2006 - acidez bem modulada para este vinho delicado com sua limeflower e pêra fresca cortada.
Casa do Capitão-Mor Alvarinho 2006 - osso seco com um nariz, salgada picante e palato enriquecidas com damasco verde em um paladar bem texturizados.
Quinta da Aveleda Vinho Verde 2006 - osso seco com pêra espinhosa, um bico de gás (Spritz) e sílex arma - bem equilibrada com acabamento apito limpo. Textbook coisas.
Aveleda Follies Vinho Verde 2006 - a família Guedes, proprietários da Quinta de Aveleda, este usa comprado em frutas e é um bem feito, vinho user-friendly com uma profundidade atraente de limão e frutas cítricas.
Aveleda Follies Alvarinho 2006 - estilo rico, acessível com damascos e frutas verdes com pêra espinhosa levantou notas florais e pimenta branca e uma ressaca pedregoso.
O Douro: brancos
Vinhos de mesa tintos do Douro têm merecidamente alcançado reconhecimento mundial para que a fortifieds e vermelhos cobertos - o que acontece com os brancos? Você pode ser perdoado por pensar que o calor do Douro faz brancos prémio um non-starter, mas você pode estar errado - profundamente enraizada vinhas velhas evitar o estresse hídrico, misturas varietais de campo proporcionam o equilíbrio e vinhedos de maior altitude - até 800m - ajuda a manter o frescor. O que é mais, como tintos do Douro, das castas nativas para fazer vinhos distintos, de modo que não está a gostar?
Niepoort Tiara 2006 - esta vem em um frasco em forma de flauta e assim esperamos descobrir um branco aromático a partir dessas variedades conhecidas não Codega, Rabigato, Donzelinho, Viosinho, Arinto, entre outros. Floral com notas de laranja e limão apoiados por uma boa concentração de sabor e tamanho.
Niepoort Redoma Branco 2006 - um nariz esfumaçado com óleo de limão e creme de nata no palato dar o carvalho, mas este tem uma ressaca mineral com notas doces de talco para o seu paladar de frutas cítricas e pedra.
Niepoort Redoma Reserva Branco 2006 - mais rica e ainda mais focada com limão pronunciado e cal, casca de frutas cítricas e um toque de favo de mel, vinho, muito poderosa.
Quinta Vale D. Maria VZ Douro Branco 2006 - limão límpido linda, toranja e casca de limão sabores suportados pelo carvalho discreto; pureza linda e elegância.
Quinta da Gaivosa Alves de Sousa Reserva Pessoal 2005 - nariz e palato exoticamente perfumado com lichia e água de rosas; clareza encantador para este vinho.
Wine & Soul Pintas Guru 2006 - uma mudança de cooper faz para maior elegância e vivacidade a este vinho ampla: pêssego branco e corte pera espinhosa com acidez cítrica e delicadas notas de fava de baunilha.
O Douro: vermelhos
Mundialmente famosa por vinho do Porto, o Douro é cada vez mais reconhecida pelo seu vinho de excelente qualidade e individualidade, fortificados ou não. O segredo do seu sucesso é uma combinação invejável de solos profundos, friáveis de xisto, a variação de temperatura diurna (dias quentes e noites frias), baixo rendimento, vinhas velhas e uma riqueza de variedades de uvas autóctones, nomeadamente Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. No vidro, isso se traduz em suntuosos, os vinhos de mesa poderosamente construídas, o melhor do que ter um apertado, núcleo mineral resistente.
Aveleda Charamba 2005 - tipicidade Douro bom para em torno de um fiver com frutos do bosque, framboesa terra e taninos granuladas. Muito som.
Quinta do Vallado "No Name" 2005 - Vallado produzir alguns dos melhores vinhos tintos do Douro valor. Este é o novo topo de gama e até passo importante na engrenagem utilizando vinhas mais velhas (+90 anos) e as melhores barricas. Muito unida com concentrado de frutas vermelhas e pretas como ainda entrelaçadas por taninos firmes. Apesar de tudo dicas de esportes de alcaçuz e um núcleo, musculoso mineral. Bolsas de potencial.
Niepoort Vertente 2005 - animadas frutas vermelhas e pretas com a acidez suculenta e uma ressaca, legal mineral; bons taninos maduros em pó.
Niepoort Redoma Tinto 2005 - bela estrutura e pureza de fruta é muito refinado, mais preparado do que a Vertente jovem com a qual partilha que ressaca mineral fresco e taninos em pó.
Niepoort Batuta 2005 - este é o meu favorito dos tintos Niepoort - e é uma escolha difícil! Meu Deus este é um vinho bem embalado, à tração, cinzelada com minerais - que você visualize as raízes empurrando através do xisto. Super-intenso, com grande frescura.
Niepoort Charme 2005 - não poderia contrastar mais com Batuta, esta quase desliza para fora da boca é tão sedoso e esbelto antes de notas minerais e chocolate lembrar que este é um vinho muito sério.
Quinta do Crasto Tinto 2006 - valor sempre rachaduras - damsons obscuridades, alcaçuz e ameixa - vinho substancial para £ 6,99.
Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2005 - muito intensa com chocolate, muito escuro e especiarias a sua fruta carvão preto firmemente apoiada por taninos maduros, mas presente. Um guarda real.
Quinta Vale D. Maria 2005 - um nariz doce de baunilha conduz a um paladar sedutor com flashy, suculenta preto chocolate, cereja escura e taninos esbeltos; bom comprimento - um vinho moreish.
Quinta Vale D. Maria Casa de Casal de Loivos 2005 - um vinhedo diferente, dá um estilo muito diferente - uma explosão bem equilibrado, mas hedonista de cereja, framboesa e chocolate com a terra quente.
Quinta do Vale Meão 2005 - situado na parte oriental mais quente do Douro vinhos desta propriedade são distintivo e de um modo distinto! Eu costumo pegar laranja floral exótico e encantador seco casca notas nos vinhos de mesa e seu Porto Single Quinta Vintage. Este belo vinho escuro mostra crème de cassis rico com notas de violeta levantadas e muita mineralidade, super final longo e intenso.
Chryseia Post Scriptum 2005 - segundo vinho elegante, longe da família Symington e ex-proprietário do Cos d'Estournel, Bruno Prats. Perfumed vermelho e frutos pretos com notas de café atraentes e taninos esbeltos; bom comprimento.
Chryseia 2005 - nariz baga muito picante, muita profundidade de sabor ao seu carvão gumes, fruto de minerais; taninos bem gerenciados - uma safra grande.
Quinta do Roriz Reserva 2005 - rica, densa e picante com notas de eucalipto levantado e acidez bem equilibrada.
Duas Quintas Reserva 2005 - vinho realmente talhado com uma estrutura de taninos maduros em torno concentrados, mas elegante, frutos vermelhos e pretos.
Quinta da Gaivosa Abandonado 2005 - este é um dos meus favoritos tintos do Douro e em 2005 os meus grandes expectativas estavam longe de ser deslocada - nariz, selvagem com um saboroso, mocha smoky afiado palato e núcleo mineral apertado - saborosa bem e um pouco funky em um forma emocionante.
Quinta do Vale da Raposa Touriga Nacional 2005 - flores silvestres e cereja preta com taninos esbeltos e frescura bom - muito prazer aqui.
Quinta de la Rosa 2005 - riqueza robusto, mantendo o equilíbrio e florality. Vinho sedutor.
Quinta da Terra Feita de Cima Poeria 2005 - isso geralmente encabeça a minha lista de vermelhos e Douro enólogo Jorges Moreira calcula que o 2005 é o seu melhor ainda - eu concordo - maravilhosamente elegante, equilibrado e finesseful, realmente atrai você em vez de vir para você. Uma beleza.
Quinta da Terra Feita de Cima "J" 2005 - o bebê estreia destina-se a beber cada dia mais e certamente atinge o meu lugar! Brilhantes de romã e frutos pretos maduros no nariz e palato com uma batida ligeiramente cremoso de cassis / kirsch e um elevador de violetas. Delicious.
Quinta do Noval 2004 - vermelho elegante, com um chute de pimenta Sechuan animada aos seus frutos vermelhos e pretos mais mais Douro'esque chocolate escuro; vinosity bom e mineralidade - muito bem.
Quinta do Portal Colheita 2005 - muito interesse aqui com frutos do bosque, framboesa selvagem, alcaçuz, chocolate e eucalipto. No entanto faz um todo muito equilibrado, satisfazendo com sua acidez salgados e taninos maduros.
Quinta do Portal Touriga Nacional 2004 - Touriga benchmark com preto puro cereja, chocolate escuro e violetas sublinhadas por uma costura de mineralidade e suportado por uma espinha dorsal maduro, mas firme de tanino.
Wine & Soul Personagem Pintas 2005 - frescas colhidas frutas vermelhas e pretas com violetas. Vinosity linda e pureza para isso; acabamento mineral longa - lotes de finesse.
Passadouro Tinto 2005 - grande estrutura, muito equilibrado, com boa concentração de fruta preta, violetas e um final longo e mineral.
Passadouro Reserva Tinto 2005 - mais madura fruta para a reserva dá um calor cassis e profundidade ao fruto, mas, como acontece com o vinho do bebê, este tem uma estrutura excelente e equilíbrio - muito longo e mineral.
Dão
Se você gosta de vinhos italianos, é provável que você vai adorar vinhos do Dão - os melhores vinhos são estruturados, alimento-amigáveis, vinhos ageworthy com baga azedo e ameixa, por vezes com uma borda de balsâmico.
Dão Sul Cabriz Encruzado Quinta de 2006 - a uva Encruzado recebe o tratamento completo da Borgonha sua fermentado e envelhecido em carvalho francês novo, de borras de idosos com batonnage, fermento natural e muito bom é muito - esfumaçado com peras frescas em calda subcotação com uma costura animado acidez.
Casa de Santar Reserva Branco 2006 - uma rica mistura de frutos do Encruzado, Cerceal-Branco e Bical com cristalizadas de abacaxi, creme e especiarias; acidez bem equilibrada mantém em bom estado.
Casa da Insua Encruzado 2006 - vinhas velhas prestam muita concentração, enquanto borras envelhecimento e batonnage dar uma nota atraente de jogo atingido; tempo, o vinho bem equilibrado com a unidade de ácido boa.
Pedra Cancela Malvasia Fina Encruzado / 2006 - brinde e carvalho defumado à tona, mas debaixo de uma boa concentração de citros, maduro cristalizadas com acidez grapefruity de aço.
Dão Sul Quinta de Cabriz Colheita Seleccionada 2005 - intenso, mistura, enfumaçado de seda de Alfrocheiro, Tinta Roriz e Touriga Nacional, ameixas de sangue suculentos dar uma mordida que me faz lembrar de tintos italianos - muito bom.
Dão Sul Quinta de Cabriz Quatro C 2003 - mistura muito refinado de quatro tintos com animadas frutos silvestres vermelhas e pretas, um núcleo mineral e vinosity linda / paladar.
Quinta de Saes Reserva Branco 2006 - intrigante mistura de uvas vermelhas e brancas do Álvaro Castro mercurial que dança sobre o palato, em uma lavagem de goiaba, citros, abacaxi e pêra espinhosa, uma pitada de resina é bastante típico dos brancos portugueses, especialmente o uva Encruzado. Muito bom.
Quinta de Pellada Primus Reserva 2006 - esta é a safra de estréia de vinha outro Alvaro de Castro e outro stunner, principalmente com Encruzado e Bical Cercial. As uvas Velho empresta equilíbrio de poder, e pedigree enquanto fermentação barril (não envelhecida) em carvalho francês novo dá finesse. Tafetá em camadas com favo de mel, maçã, melão, um lick de baunilha / creme cremes e acidez bem equilibrada - ambrosial.
Quinta de Pellada Tinto 2005 - 60% Touriga Nacional, o balanço sendo uma mistura antigo campo da vinha - Eu amei vermelhos Alvaro para a sua intensidade não densidade, isto é ágil e levantou com violetas, chocolate escuro, taninos finos grãos e frutas negras.
Quinta de Saes Tinto 2006 - costura pura de framboesa fresca com molho de romã; flexível ainda fresca, adorável.
Quinta de Pellada / Saes Tinto 2006 - animada, picante, aderente e flexível com o vermelho e algumas frutas Black Berry - vem em menos de dez libras para uma compra agradável - www.laymont shaw.co.uk-
Quinta da Vegia 2005 - um pouco de borracha e reduzida a fora, mas isso rapidamente sopra fora para revelar super frescos, ligeiramente picante de frutos cereja preta em torno de um núcleo mineral apertado, taninos agradáveis grippy.
Quinta do Correio Tinto 2005 - o vinho do bebê da equipe do Quinta dos Roques "Maias / - esbeltos, picante e frutas frescas negras; bom exemplo de Dao moderno, a um preço económico.
Quinta das Maias Jaen 2005 - suave, suculenta e delicadamente picante, Barry White em um copo! Jaen é a mesma uva Mencia como Bierzo, que é supostamente Cabernet Franc que explica o fruto vermelho e preto e cereja, em uma boa estrutura, vintage esbelto. Delish.
Quinta dos Roques Garrafeira 2003 - Dao clássico, marcado por taninos e acidez em quase igual medida tão intenso, firmemente estruturada, longa e ageworthy - vai valer a pena a espera.
Quinta de Falorca Reserva 2001 - mostrando um pouco de desenvolvimento atraente, com seus taninos suaves e frutas ameixa suavemente com nuances de especiarias e notas gamey incenso; elegante e longo prazo.
Casa de Mouraz Privado Seleção 2005 - única vinha com Touriga Nacional carnuda cereja preta escura pimenta, chocolate, e as violetas, boa persistência e profundidade de sabor.
FP Ensaios Tinto 2005 - uma mistura de Dao e Bairrada vinhas e castas (Touriga Nacional, Alfrocheiro e Baga) do talentoso Baga mestre Luis Pato, filha de Filipa (ver Bairrada região abaixo) - cereja preta misturada com violetas e radicchio; taninos maduros mas firmes com frescor adorável - vinho boa comida.
FP Lokal Silex 2005 - Dao vinhas produzem essa mistura firmemente estruturado de Touriga Nacional e Alfrocheiro, cereja preta fresca com essa nota radicchio suportado por taninos maduros em pó.
Bairrada / Beiras
Luis Pato Espumante Touriga Nacional Rosé 2007 - bem, eu acho este vinho de estréia é a primeira para Luis em um sentido altamente incomum - ele me disse que um cliente havia dito que "é muito comercial" - assim un-Luis! Linda rosa com doce de amora, cereja e violeta é certamente mais fácil ir do que os vinhos Baga, mas muito bem feito.
Luis Pato Baga Espumante Rosé 2007 - mesma dose, mas mais magro, fraco Baga faz para um steelier, secador de vinho com cranberry delicado e dicas de ervas / amargo de chocolate.
Luis Pato Maria Gomes 2007 - cítricas maduras com a pimenta branca floral e notas repolho picado eu associo com Veltliner Áustria Gruner equilibrada pela acidez sentimental, um paladar agradável textura permite aderência.
Luis Pato Vinhas Velhas Branco 2007 - uma emocionante, boca-a despejar cortes de acidez por meio desta mistura jovem de Bical, Cerceal e Sercialinho, um elemento de barril que é envelhecida em barris de castanheiros; grapefruit smoky se encontra abaixo. . O Fab 2005 desfrutado durante o almoço mostra limão e torradas cortadas com seixos, acidez mineral, mel seco na chegada.
Luis Pato Vinhas Velhas Tinto 2005 - estilo frente de Baga com grande profundidade de canela gumes cereja e romã e um núcleo mineral, calcário taninos tão cheia de ir As 2004 mostra suculenta cereja preta, framboesa e ameixa com uma mineralidade pedregoso e salgados. taninos. Os 95 espetáculos salgados, quentes notas cascalho, goma de estevas, canela e uma borda de doce balsâmico aos seus frutos vermelhos e pretos apoiados por taninos maduros, mas presente.
Luis Pato Vinha Pan 2005 - uma safra quebra, e típica da vinha Pan com as suas vinhas mais jovens, relativamente aberto em comparação com Barrosa (veja abaixo), embora isso é muito relativo! Palato malha apertada com sugestões de ameixa, beterraba casca de canela e açúcar de baunilha. . Firme, mas taninos maduros O 95 tem um nariz lindo e palato: ameixa, gamey e picante com alcaçuz e anis estrelado ambos e uma costura mineral apertada - as recompensas da paciência!
Luis Pato Vinha Barrosa 2005 - vinhas velhas (mais de 80 anos de idade) dar estrutura e doçura, muito bem focada com os sabores ameixa e beterraba aqui fumaça aumentou, também de barro fresco e picante (algo que eu pegar na Borgonha bom). Belas taninos grão - de primeira linha.
Luis Pato Pe Franco 2005 - este recebe um Phwoar - 100% de carvalho novo impressiona no ataque com doçura baunilha e mocha antes de dar lugar a uma faixa de concentrados maduros mas brilhante frutos pretos sob o qual encontra-se um quadro de multa de taninos vigorosos. Acabamento mineral muito longo. Terrific - território crescimento em primeiro lugar.
P Ensaios Branco 2006 - esta mistura cítrica orientado de Arinto e Bical é cinzelada com minerais; vinho boa comida.
Quinta do Encontro Preto Branco 2004 - este inovadora mistura de Baga, Touriga Nacional e (uva branca) Bical vem do Sul Dão estável - mouthfeel aveludado sedutor, grande pureza de suculento, mas não afiada torta de frutas, mirtilo com um toque apimentado; longas, taninos finos no acabamento.
Casa de Saima Rosé 2006 - nariz vermelho cereja e paladar com notas de violeta (10% Touriga Nacional aumenta a Baga local); palato, em camadas persistente. Muito bom.
Casa de Saima Garrafeira Baga 2001 - clássico idade Baga azedo cereja e especiarias cinco chineses com balsâmico e notas de cânfora; firmemente estruturado vinho intenso - Eu sou vegetariano, mas eu entendo porque o porco região espeto rotativo amamentação é o alimento combinar aqui.
Campolargo Vinha do Putto Tinto 2005 - bem definido frutas briary com ameixa, tabaco mirtilo, e balsâmico; final longo e preciso.
Campolargo Vinha da Costa 2004 - palato animada com mirtilo e suculenta fruta amora, um lick de canela e taninos sem costura.
Campolargo Diga Petit Verdot 2005 - essa variedade de uva é sneaking em repertório vínico país de muitos e com bons resultados - violetas levantadas wed para Black Berry e frutas groselha mostrar tipicidade varietal bom, taninos talhado para fazer um paladar aveludado. Boa.
Estremadura / Bucelas
Alguns vinhos emocionantes emergindo dessa área previamente monotonia. Com a entrada de enólogos talentosos como Sandra Tavares da Silva e da França, Michel Chapoutier esta é uma região para assistir.
Quinta da Murta 2006 - um favorito de provas portuguesas que eu apresentados para a sua unidade de limão cintilante e citrinos, este vintage um toque melado - um grande exemplo de Arinto e brilhante valor para o dinheiro.
Quinta de Chocapalha Branco 2006 - talentoso enólogo Sandra Tavares da Silva divide seu tempo entre isso, seus pais up-and-coming propriedade Estremadura e Douro, onde ela faz vinhos Pintas com o marido e também na Quinta do Vale Dona Maria - a qualidade da vinho todos e cada um é ótimo. Este bebê unoaked o branco tem o zesty ressaca cal e notas florais que fazem Arinto uma das minhas favoritas portuguesas uvas brancas - Riesling'esque. Aqui ele é misturado com Viosinho e Vital para um pouco de corpo.
Quinta de Chocapalha Branco Reserva 2006 - Chardonnay e Viosinho dominar esta mistura, dando peso maior de frutas com frutas de caroço, bem como citros, talco doce e carvalho bem integrados; longo, equilibrado e persistente.
Quinta de Chocapalha Tinto 2005 - mistura brambly de variedades nativas com suculenta cereja preta seca ervas, eucalipto, e chocolate; taninos presentes mas maduros e acidez suculenta emprestar equilíbrio da estrutura, e comprimento.
Quinta de Chocapalha Reserva Tinto 2005 - Exotic nariz de cereja preta e casca de laranja. Estrela de Portugal variedades Touriga Nacional (75%) e Tinta Roriz (25%) mais nova de carvalho francês emprestar seriedade - chocolate escuro e salgados notas carnudos se misturam com frutos pretos maduros - precisa de tempo, mas muito promissor.
Quinta de Monte d'Oiro Aurius 2002 - outro dos líderes da Estremadura, o melhor conhecidos por sua Syrah, esta propriedade focada pertencente a sério foodie José Manuel Bento dos Santos é converter a biodinâmica, sob a orientação de especialistas de Michel Chapoutier. Esta mistura incomum de Touriga Nacional, Syrah e Petit Verdot é uma cor luminosa e atraente romã apesar da idade e mostra animado frutos vermelhos cortados com Sechuan pimenta; final persistente.
Quinta de Monte d'Oiro Reserva 2003 - casca de laranja e sedutora exótica notas de violeta no nariz e no palato com um vibrante blurt de framboesa; textura sedutor. Lovely.
Quinta de Monte d'Oiro Madrigal Viognier 2006 - Greengage fresco com damasco e madressilvas no nariz e no palato, mantém o estilo elegante casa. Muito bem feito.
Bento & Chapoutier ex aequo 2006 - Eu provei o vinho estréia joint venture logo após o engarrafamento. Ele mostra imenso potencial - tudo ficou claro o porquê de M. Chapoutier raved comigo sobre Touriga Nacional, quando eu cruzei com ele em um ano degustação passado - que representa 25% desta mistura, sendo o saldo Syrah, todos crescidos em Monte d 'Oiro. Equilibrado, e polido, ainda coeso, que promete para desfraldar uma costura profunda de frutas frescas negras acompanhadas de chocolate, alcaçuz, especiarias e violetas; lindos super-finos taninos ... uma beleza.
Ribatejo
Esta fértil região costumava ser focada em vinhos de commodities de alto rendimento, mas os principais produtores mudaram para locais mais pobres e melhores variedades de uva de qualidade e está colhendo com a mão e usando as tabelas de seleção para um bom efeito. Os preços são ainda moderadas para algum valor bom para o dinheiro aqui.
Pinhal de Torre Quinta do Algeve 2006 - Fernão Pires é a uva principal aqui e isso me lembra um pouco de Veltliner Áustria Gruner - floral, com pimenta branca, mordida de citrinos e um pouco de textura. Este vinho também tem uma dica atraente de mais 10% anis Arinto adiciona um zestiness calcário. Potável grande verão para em torno de uma nota de cinco libras!
Pinhal de Torre Quinta do Algeve 2003 ancestral - esta mistura de Touriga Nacional, Aragonez e Periquita tem um nariz lindo perfumado. Svelte com frutas brambly e uma pitada de balsâmico.
Quinta do Portal d'Alorna Aguia Branca 2006 - Foi-me dito este é vendido por cerca de £ 4 e deve ser um dos melhores vinhos de valor que eu vim transversalmente ao preço - um grande mistura 50:50 Fernão Pires / Arinto, com foco , assobiar vinho limpo com zesty cal e levantou notas de pimenta branca. Yum.
Quinta do Alorna Rosa 2006 - 100% Touriga Nacional levantou-se com um bom corpo de cranberry cremoso mas picante e frutos cereja e apenas perceptível açúcar residual (5g / l). Bem feito.
Conde de Vimioso Falua Reserva 2003 - eucalipto superou fruta blueberry maduro com figos secos e uma mineralidade terrena faz um bocado satisfatório, muito bem apoiado pelos taninos.
Casa Cadaval Padre Pedro 2005 - mistura atraente estruturado de Trincadeira, Aragonez, Cabernet Sauvignon e Merlot com frutos saborosos frescos, frutos secos, especiarias e terra quente.
Quinta Lagoalva de Cima Talhão 1 2006 - mistura de super incomum floral de Sauvignon Blanc e Verdelho, os últimos gramas e vários de açúcar residual dá muita fruta madura / mouthfeel mas o conjunto continua a ser ágil e fresco.
Quinta Lagoalva de Cima Alfrocheiro 2005 - lindas suculentas frutas negras cereja doce e da floresta para fazer um vinho equilibrado e intenso.
Quinta do Casal Branco Falcoaria Branco 2006 - esta propriedade baseia-se na velha vinha Fernão Pires e Castelão, que emprestam a sua marca pedigree muito bom Cork Grove, onde estas uvas são misturados com os "internacionais" variedades, mas eles strut suas coisas realmente quando dada toda a glória na gama Falcoaria. Em torno de £ 7 Este é um Fernão Pires complexos com carvalho francês esfumaçado dando tempero sutil a sua fruta limão concentrado e erva-doce delicado e notas minerais.
Quinta do Casal Branco Falcoaria Tinto 2004 - Trincadeira recebe um olhar com o Castelão - profundidade, rico bom de baga vermelha e ameixa e especiarias, com notas de violeta levantadas superior e um núcleo mineral.
Quinta do Casal Branco Falcoaria Reserva Tinto 2005 - o melhor do melhor Castelão vai para este vinho emblemático que vê agora um pouco Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah - pronta vermelho, elegante. Muito bom.
Quinta do Casal Branco Capucho Cabernet Sauvignon 2001 - uma boa profundidade de fruta com groselha salgados secos verde pimenta e especiarias cedro. Um vinho bem equilibrado, com taninos finos.
Quinta do Casal Branco Monge 2005 - meu primeiro e único até à data methode tradionelle fizz do Castelão e, apesar do nome pouco atractivo (na verdade isso significa monge) mostrou complexidade autolítico bom e um paladar agradável apertado.
Palmela / Terras do Sado
Vinha Bacalhoa Catarina 2006 - mistura muito bem ponderada de Fernão Pires e Chardonnay com frescos, especiarias cítrico pêra, e dicas de crème caramel, boa persistência.
Casa Ermelinda Quinta da Mimosa 2005 - vinhedo único, Castelao vinha velha mostra a rica ripple framboesa, concentrado e figo seco sublinhada por uma mineralidade atraente empoeirado.
Alentejo
Azamor Petit Verdot 2004 - Petit Verdot outro e, a partir do norte relativamente Azamor (dentro Alentejo), elevação (350m) vinhas, outro bom exemplo com violeta / notas florais e intensidade agradável de frutas vermelhas picante.
Herdade dos Grous Harvest Moon 2006 - o nome deriva de uma técnica fascinante que envolve a avaliação de épocas de colheita ideal em função do impacto das fases lunares (que ditam o fluxo de seiva da videira) sobre as específicas longtitudunal e latititudunal coordenadas da vinha. Enólogo Luis Duarte - um dos principais produtores de vinho do Alentejo - disse-me traduz fluxo de seiva em mais sabores menos verde e mais frutífero. Eu não posso comentar sobre a ciência, mas este esbelto único varietal Alicante Bouschet tinha pureza de fruta excelente (suculenta cereja preta e ameixa) e muito macio, taninos sedutoras, tanto uma marca de vinhos Luis ', mas mesmo assim um triunfo em Alicante Bouschet reta que pode ser bastante firme / tânico. Aqui a sua estrutura jogado para fora como frescura. Muito bom!
Herdade dos Grous 23 Barricas 2006 - Um enigma sabor Touriga Nacional mistura / Syrah com alcaçuz pronunciado e notas de chocolate a sua fruta framboesa; taninos em pó dar apoio.
Herdade da Malhadinha Tinto 2005 - a família Soares são comerciantes de vinho experientes e Luis Duarte consulta-lo, embora as vinhas foram plantadas só em 2001, esta é uma operação mais experiente e mais definitivamente um a prestar atenção! Esta mistura de Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Aragonez é poderosa, precisa e persistente com o tabaco groselha e especiarias; final longo com acidez de equilíbrio bom, especialmente tendo em conta que as vinhas estão em parte, ao sul mais quente do Alentejo.
Herdade da Malhadinha Marias da Malhadinha 2004 - esta mistura nova bandeira de Aragonez, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah e Touriga Nacional passa 26 meses em carvalho francês novo - não necessariamente uma coisa boa. No entanto, tem excelente concentração de frutas casada com acidez de equilíbrio bom, assim como o conto dizer notas de carvalho derivados mocha. Mais firmemente estruturado do que o vinho anterior que gosto mais seco com um caráter mineral pronunciado. Muito promissor.
Monte da Cal Reserva 2004 - do Sul Dao estável uma animada acidez aderência, boa e damson e sabores de frutas escuras evitar a tendência para a sobre-doçura de alguns vinhos do Alentejo. Lotes de especiarias.
Bacalhoa Tinto da Anfora Grande Escolha 2005 - o vinho do bebê é de grande valor, mas este Touriga Nacional, Aragonez e Cabernet Sauvignon mistura tem muito para oferecer. Deep Purple com um núcleo rico de cassis no nariz e no palato enriquecidas com suaves notas de figo seco; bem julgado taninos e carvalho dar espinha dorsal boa.
Herdade do Mouchão Tinto 2003 - esta propriedade Alentejo famoso baseia suas vermelhos em Alicante Bouschet que, na região de Portalegre mais moderada ao norte com as suas granito / xisto solos, produz intensos, perfumados, vinhos estruturados. Intensamente floral com blueberry maduro e uma borda de caramelo, gravitas vem cortesia de musculoso, giz taninos - precisa de tempo.
Herdade do Mouchão Tonel 3-4 n º 2003 - nariz perfumado lindo de mirtilo e violetas. Peso Lovely, profundidade e complexidade na boca: fresco, notas florais sobre o ataque, um total meados palato-choque de frutas ricas picantes seguido por um revestimento mineral resoundingly apertado. Fabuloso.
Quinta do Carmo Reserva 2004 - parte propriedade da Lafite Rothschild, alfaiates de carvalho e buffs ricos do Alentejo frutas vermelhas e pretas dando uma nota de contenção Bordelais, que vai beneficiar de um par de anos de envelhecimento.
Quinta do Carmo Dom Martinho Rosé 2006 - uma rosa liso com notas de floral e creme de frutas vermelhas; acabamentos ágil e seco.
Herdade do Esporão Reserva Tinto 2005 - um valor fantástico para a mistura de dinheiro Trincadeira, Aragonez e Cabernet Sauvignon, com taninos de textura e frutas vermelhas e pretas em torno de um núcleo mineral.
Herdade do Esporão Torre de Esparao 2004 - a primeira safra deste novo navio Touriga Nacional é um vinho estruturado densa e poderosa que reembolsados re-degustação no dia seguinte e no dia seguinte como é o seu peso de frutos. Fine-grained taninos e um suculência da fruta augura nada de bom - muito potencial.
Cortes de Cima Reserva Tinto 2004 - paladar generoso creme de frutas vermelhas e pretas, com algumas ervas suculentas negros cereja e seco para o equilíbrio; taninos svelte adicionar ao quociente de prazer.
Cortes de Cima Aragonez 2004 - muito bem feito vinho brilhante, com frutos vermelhos e pretos e não uma ponta à vista - um smoothie de verdade com o coração.
Cortes de Cima Touriga Nacional 2005 - um "grande lisa n esbelto expressão Alentejo desta variedade com carnudos frutos pretos, chocolate escuro e violetas e ultra-finos taninos.
