Esta prova foi organizada por John Vinhos Armit distribuidor e varejista para ambas as propriedades.
Gaja
Eu não tinha conhecido Angelo Gaja antes - ele é um verdadeiro tour de force com a presença eo carisma de Marlon Brando em O Poderoso Chefão - Tenho certeza que ele não se importaria de me dizer isso já que ele é parcial ao uso de analogias com estrelas de cinema próprio. Para Gaja, Cabernet Sauvignon é como John Wayne - uma personalidade forte, que domina a sala - "é um livro aberto - você é imediatamente na página". Em contraste, o seu Nebbiolo amado é como Marcello Mastroianni, tímido, irônico - ". Você tem que ir com ele e quando você finalmente chegar à página, ele nunca domina"
Quanto aos vinhos - ótimo - Gaja gestão de taninos é sublime. Ele me disse que isso reflete a prática desenvolvida nos últimos 15 anos de colheita maduro e maceração cedo, durante o processo de fermentação, em níveis mais baixos de álcool e por períodos mais curtos (álcool acelera a extração de taninos).
Alteni di Brassica Sauvignon Blanc 1998 (magnum) - um nariz desenvolvido mostra ervas óleo de limão, torrada de fumaça e seca; intensidade fabulosa sobre o ataque, surpreendentemente ampla, beirando a fruta tropical no meio do palato; acabamento cremoso, quentinho. Beba, mas complexo e agradável agora.
Camarcanda 2003 - muito pelúcia Bolgheri (Toscana costa) Bordeaux mistura (as gajas comprou o vinhedo em 1996). Seu paladar suave mostra groselha, mirtilo e torradas; um acabamento focado sugere que ele deve se desenvolver bem.
Barbaresco 2001 - um lindo, vinho, sutil, mas insistente com a gestão de tanino e acidez excelente água na boca. Seus frutos, bagas vermelhas, preto e azul mostram delicado mas intenso baunilha, especiarias e alcaçuz. Ninhada - um goleiro!
Barbaresco 1989 (magnum) - lindamente fruta equilibrada (raspberry, damson), tanino (firme, mas maduros) e acidez com tempero incenso desenvolvido, sous-bois e jogo. Monumental.
Sperss 2001 - este é um Barolo em tudo menos no nome (Langhe Nebbiolo DOC). Ricos, frutas brambly cercam uma espinha dorsal de taninos firmes granuladas; erva pronunciado e notas de especiarias incluem tomilho, funcho, canela e alcaçuz. Muito ageworthy.
Sperss 1990 - e aqui está a prova - o 1990 é um clichê nebbiolo (e eu não estou reclamando!) - Alcatrão, violetas e rosas perfeitamente conviver com ameixa ainda suculenta e frutas cereja. Lindos taninos Smudgy (como um lápis HB soft), acabamento mineral longo. Ótimo!
Brunello di Montalcino Sugarille 2000 - a família Gaja comprou este vinha Sangiovese da Toscana, em 1994. Um para a frente, nariz frutado de ligações de mirtilo e baunilha em um palato comandante com frutas, ricos briary, especiarias incenso, alcaçuz e jogo. Longo com taninos bem geridas dando um apoio firme.
Tenuta San Guido
Incisa Nicolo 'Della Rochetta apresentou seu famoso vinho de Bolgheri Toscana, explicando que enquanto Sassicaia pode ser um Cabernet Sauvignon, não a torna menos italiano. Eu certamente descobriu que o vinho tinha uma riqueza aveludada que a distinguia da maioria Bordeaux combinado com um caráter mineral de terra, que o diferencia da maioria dos vinhos do Novo Mundo. Este foi igualmente verdadeiro para os vinhos do vizinho famoso, Ornellaia, que recentemente escrevi acima - é uma combinação muito sedutor. Dito isto, eu achei que, ao contrário dos vinhos de Gaja, Sassicaia não fez jus à expectativa.
O Guidalberto foi lançado em 2000 e é uma mistura de 45% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon e Sangiovese 10% envelhecido por cerca de 18 meses em carvalho francês e americano. Ela vem de vinhedos de um primo que se encostam a vinhas Sassicaia.
Guidalberto 2004 - amora, framboesa e frutas cremoso com uma borda caramelizada e ressaca terra cozida.
Guidalberto 2003 - nariz expressivo de amora e ameixa segue através de uma atraente carnuda boca, cremoso, juntamente com a nota, quente terra. Dica de hortelã no acabamento firme.
Sassicaia 2003 - nariz exuberante com fruta doce, um toque de herbaceousness e uma costura, terra mineral. Muito unida no palato agora.
Sassicaia 2002 - muito mais do que a frente 03; notas herbáceas se misturam com cassis, ameixa e chocolate; super-flexíveis taninos.
Sarah Ahmed
O Detective do Vinho
Maio 2006
