Radiodifusão
Tenho contribuído para a BBC Radio 4 e programas de TV sobre o vinho.
"Bryn Terfel é claramente uma das almas contentes da vida. Ouvi-lo murmurando alegremente em Bryn Terfel Wine Masters (Radio 4, sábado), enquanto ouvia os especialistas falando ("siga em frente, eu adoro isso"), foi como sentir o sol quente na sua pele .... E quando um vinho guru [Sarah Ahmed] desmaiou durante algum vinho verde, lembrando o seu "mar salgado tang" e "toque de pele de pêra", Terfel acompanhou com uma explosão empolgante de O verde, verde grama de casa. "Elisabeth Mahoney, The Guardian
"Você era um grande talento - engraçado inteligente e direta - é terrível quando as pessoas vagueiam em torno de tópicos em entrevistas ou iniciar pensamentos e nunca terminá-los. Você era um sonho entrevistadores! ABC Television, Australia Eu estava correndo fora em 'agarrar' a cabeça 'garra', 'pegar' oh fabuloso é que isto vai ser fácil - ela começa uma coisa e depois termina-lo .... Para o registro, tivemos uma grande reação para a história - a seqüência de comer terra tem sido muito comentado. "Pip Courtney, apresentador fixo, ABC Television, Austrália
Clientes Privados
Estes incluem escritórios de advocacia, contadores, sociedades de vinho, instituições de caridade, escolas, editoras e consultores de recursos humanos. Eu também apresentar degustações de vinho da Austrália, a organização de marketing para o vinho australiano no Reino Unido.
"Apresentação inteligente e engraçado de Sarah em sobreviver sommeliers e combinando comida e vinho feito para uma noite perfeita cliente entretenimento. Todos nós aprendemos muito quando começar a conhecer uns aos outros e, milagrosamente, apesar de tentar dez deliciosos vinhos do velho mundo eo novo, claramente comeu a quantidade perfeita de combinar alimentos com cada um para ficar alerta a nós mesmos e para despertar na manhã seguinte, mesmo sem suspeita de um ressaca. Eu não hesitaria em recomendar-lhe que alguém pensar em um evento diferente para trazer advogados e clientes juntos. "Alison Wetherfield, Partner, McDermott Will & Emery Solicitadores
"A amplitude de conhecimento de Sarah, combinada com uma abordagem distintamente unstuffy de vinho, faz-lhe um alto-falante ideal no Waitrose Food Illustrated eventos leitor. Ela lança as suas conversações perfeitamente para que eles possam ser apreciados por um público misto de amadores curiosos e aqueles com um conhecimento mais avançado de degustação de vinhos. O melhor de tudo, ela traz uma nota pessoal com anedotas sobre produtores e regiões que realmente traz seus súditos para a vida. "Amber Dalton, Restaurante Editor, Waitrose Food Illustrated
"Muito obrigado por ter acolhido a parte de degustação de vinhos do nosso evento de angariação de fundos na quarta-feira e tudo que você ajudar com Vinhos da França. Como sempre, você caiu uma tempestade. Seu grande mistura de experiência e humor é sempre certo e você conseguiu manter todos sob controle, também! Você também teve um impacto muito grande no nosso Patrono Kristian Digby e nossa outra celebridade Dan Gillespie Sells - tanto que realmente entrou no espírito da degustação e aprendi muito é de você "Tim Sigsworth, Chefe do Executivo, O Albert Kennedy Confiança
"Sarah tem organizado várias noites de provas para nós com os nossos clientes. A sua abordagem sempre foi profissional e bem organizada e com sucesso, ela consegue ser ao mesmo tempo informativo e divertido. Solicitadores seu amor de vinho é contagiante. "Simmons & Simmons
"Obrigado por uma noite agradável degustação de vinhos ... o seu conhecimento da indústria vinícola australiana é impressionante ... nós esperamos trabalhar com você novamente no futuro National Australia Bank eventos de degustação de vinhos." National Australia Bank
"O elemento competitivo (e do vinho!) Incentivou discussões acaloradas entre os membros da equipe e da noite foi um grande sucesso global. Grande habilidade Sarah está em fazer o divertimento vinho apreciação e acessível. Nós não temos nenhuma hesitação em recomendar O Detective do vinho para os outros e estamos ansiosos para trabalhar junto com Sarah novamente no futuro. "Solicitors Stephenson Harwood
"Eu nunca pensei que Chenin Blanc mistura da África do Sul poderia provar tão interessante, concentrado, complexo e ainda fresco, com uma espinha dorsal de grande mineralidade. Apenas serve como um lembrete para mim ser mais aberta e ativamente fazer novas descobertas, como os vinhos que você compartilhou conosco na noite passada! Obrigado por organizar esse gosto um fascinante, sempre aprendo muito com seus gostos. "Mai Tanaka, Master of Wine estudante
"Obrigado por uma degustação sensacional na noite passada, eu não tinha nada, mas os comentários favoráveis sobre a gama de vinhos provados e da maneira que você apresentou. Vamos convidá-lo novamente em breve e eu espero que você virá! "Barry Howe, Morecambe Bay Appreciation Society Wine
"Obrigado por apresentar como uma boa degustação, muita informação de fundo, histórias interessantes e toques pessoais e opiniões honestas realmente de uma boa variedade de vinhos que mostram a diversidade e carácter dos vinhos portugueses. Eu tenho muitos comentários positivos sobre a degustação depois especialmente a profundidade da informação e imparcialidade de sua apresentação .. "David Blackett, Presidente, Imperial Wine Group Colégio
"Obrigado por uma noite excelente. A degustação de vinhos foi muito divertido e informativo, e tivemos um grande momento. Várias pessoas com quem falei disse que foi a degustação de melhor vinho que tinham sido e certamente nos deu uma seleção bonita do vinho. Obrigado por todo seu trabalho duro. "Clare Archer, Partner, solicitors Rider Rooks
"Eu fui a outras degustações e gostava de Sarah mais -. Bom para ser dado aconselhamento adequado sobre o que procurar em um vinho de" Elsevier Science
"Todos os membros veio até mim em algum momento e disse o quanto haviam gostado e como informativo que era. Então, obrigado por uma noite brilhante! "Liz Allen, Rutland Wine Society
"Todo mundo que assistiu falou muito bem da prova e gostei muito." Andrew Johnson, Partner, Slaughter & May
"Obrigado para a degustação excelente sexta-feira passada. Você certamente conhece suas cebolas! Tenho certeza que falo por todos os membros ao dizer que ele era ao mesmo tempo informativo e divertido. "Jacqui Hall, Derbyshire Wine Society
"Sua semana degustação passado foi um grande sucesso e Jackie, nosso presidente, foi posteriormente reiterado a mim, que ela considerava a sua apresentação como um dos melhores que havia recebido no clube." Ken Brookes, Oriente Wine Society Grinstead
Gabarito do Comércio
Eu contribuo com livros de consumo e comércio de vinho e revistas e sessões de formação para os funcionários presentes comerciantes de vinho, restaurantes e bares.
"Eu fui encantado e diretamente consciente de habilidades Sarah Alves de pesquisa." Jancis Robinson, O Atlas Mundial do Vinho (6 ed.)
"Tem sido um prazer trabalhar com um educador, realizado como Sarah Ahmed. Seu conhecimento e paixão pelo vinho australiano tem sido um grande apoio e, junto com sua abordagem criativa e dedicação à precisão, fez-lhe uma brisa para nós a organizar eventos e comunicar as mensagens principais do Sul da Austrália para o comércio. Sarah entusiasmo e compreensão da importância em "agregar valor" às nossas atividades nos permitiu entregar provas emocionantes e relevantes. "Jennifer Allport, Business Development Manager (vinho), Governo da Austrália do Sul.
"Eu pensei que você fez um trabalho tremendo em manter todos 'na tarefa' durante a prova de velocidade e os seus comentários no início e no final da degustação realmente ajudou a completar o evento e colocar um polonês real sobre toda a atividade. Você falou muito bem sobre as características específicas dentro primeiras famílias da Austrália de produtores de vinho, que realmente torná-los "guardiões da terra 'e nós realmente não poderia ter pedido por um melhor hostess / MC, graças tantos para o seu trabalho muito bom e para o nível de classe e sofisticação que você trouxe para o nosso evento. "Sue Harris, diretor administrativo, Westbury Comunicações
"Obrigado por seu apoio ontem - uma fonte de grande conhecimento! Eu pensei que todos os vinhos mostraram extremamente bem e, definitivamente, marcou todos os caixas regionais, além de seu entusiasmo foi muito apreciado. Os delegados do curso toda a esquerda Austrália Casa, sabendo muito mais do que quando chegaram. "Charles Diretor de Vendas Croft, Stevens Garnier
Obrigado por uma grande degustação na noite passada. Como sempre, você armou isso muito bem e achei que foi ótimo! Obrigado! "Elizabeth Cook, Gerente de Eventos, vinho Austrália.
"Os participantes saíram dizendo como Sarah tinha os infectaram com o seu entusiasmo e como tinham aprendido muito sobre a grande variedade de vinho australiano." Eve Magazine, Eva Educa evento
"Sarah é um excelente comunicador sobre o vinho, combinando conhecimento e entusiasmo de uma forma que poucas pessoas fazem. Ela é tão à vontade a falar com uma multidão de especialistas como a um grupo de iniciantes, e é adepto de adaptar a sua mensagem de acordo. "David Gleave, Vinho Liberdade
"Muito obrigado pela sua colaboração com Vinho Verde. A sua participação nestes eventos do Vinho Verde fez uma diferença significativa. "Carla Cunha, Directora de Marketing, Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes
"Muito obrigado por fazer o treinamento. Tive um excelente feedback! Eles agora devem ser especialistas! "Dawn Davies, Selfridges
"O entusiasmo de Sarah sobre os vinhos e vinhas é muito infecciosa e seu curso extensivo realmente ajuda as pessoas a se relacionar com o que eles estão provando. Muito clara e concisa, ela é hábil em utilizar seu conhecimento em profundidade óbvia para explicar pontos-chave e não mais complicar a mensagem. "Clare Walsh, Vendas e Marketing Coordenador, Great Western Wine
"Eu sou Português e ter um negócio de venda de vinhos portugueses para hotéis e restaurantes. Eu tive a oportunidade de ouvi-lo em LIWF este ano. Fiquei muito impressionado com a sua paixão e conhecimento sobre Portugal e os vinhos portugueses ". Antonio Cunha, Ince Vinhos
"Sarah é um comunicador hábil com a capacidade de processar e fazer o léxico acessíveis, muitas vezes assustador de vinho. Desde o novato vinho para profissionais experientes comerciais - pesquisas Sarah, explora e abre-se o maravilhoso mundo do vinho com paixão, habilidade e dedicação. Seu compromisso para a compreensão do processo de vinificação em sua totalidade é uma prova de seu compromisso mais amplo de abrir o vinho até uma ampla variedade de públicos - embora mantendo a integridade e paixão da indústria de vinho intacto. Sarah é erudito, extremamente eficiente e organizada - o profissional consumado e um prazer para lidar com "Valerie Lewis, Negociants Reino Unido.
"Este ano é o 5 º aniversário da degustação das '50 Grandes Vinhos Portugueses". A prova é organizada pela ViniPortugal, uma associação criada em 1997 para impulsionar a consciência no Reino Unido de quão bons vinhos portugueses pode ser. Todos os anos, um jornalista vinho escolhido - este ano, o vencedor do Escritor 2009 do vinho Português do Ano Prêmio Sarah Ahmed - é convidado a selecionar 50 grandes vinhos portugueses e apresentá-los ao comércio de Londres. Ahmed, que é o fundador do site de vinhos on-line O Detective do Vinho, na semana passada revelou um emocionante gama, muitos dos países emergentes vinícolas Decanter
"Obrigado por essa sessão de treinamento um informativo semana passada, os caras realmente gostei do dia." Steve Edwards, Chefe do Grupo de Serviço, ABode Hotéis
"Sarah Ahmed tem escrito uma das mais nos relatórios detalhados que eu já vi em Rieslings australianos (mais alguns da Alemanha) www.thewinedetective.co.uk - Rochas Riesling" Roger Jones, The Harrow at Little Bedwyn, Decanter Restaurante do Ano 2008
