Ho pensato di condividere una grande veggie / vino Abbinamento di insalata di barbabietole, patate e foglie di rosa abete misto, sormontato da un uovo alla coque.
Terroso barbabietole, il morso e calci di rafano e foglie di senape insieme a un untuoso uovo alla coque fare per una partita di vino impegnativo. Ho riflettuto e si avvicinò con Covela Branco 2008 - un mix insolito di Avesso portoghese e Chardonnay con Gewürtztraminer - di quest'ultimo corpo, terrosità e spezie all'altezza della situazione mirabilmente. Penso Gewurtz è un vincitore con barbabietola e sarà sperimentare ulteriormente ...
Tutti i migliori
Sarah
Postato Lunedi 14 Dicembre, 2009
Notizie generali , Alimenti Vegetariani & Wine di corrispondenza