Questi, una volta oscuri, le regioni settentrionali si stanno ribellando e come - con verve, la vitalità e la visione. Ancora meglio, la visione individuale, come le etichette ogni vetrina dei produttori di dimostrare, non mancano di succo creativo qui!
Domaine de Bellivière
Jasnières e Coteaux du Loir sono tra le denominazioni più emozionanti della Loira, in non piccola misura, grazie a Eric e Christine Nicolas cui Chenin Blanc e Pineau d'Aunis vini sono un faro luminoso di qualità. Come le altre coppie indicate di seguito, si stabilirono nella regione in tempi relativamente recenti (1994) e il vino è una seconda carriera - una ricerca di passione. Eric ha appena aggiunto un "editoriale" al suo sito (clicca qui ), che vi dà un'idea di cosa aspettarsi:
"Scrivere poesie è un vero e proprio atto di dare di sé, in ciò che si vuole esprimere e condividere a livello più profondo. In un certo senso vinificazione è lo stesso ... uve - con il vino sulla scia - nascono di grande gioia, ma anche di profonda sofferenza. La donazione di sé è senza riserve. "
E i 2008 vini sono poetica! Pure, delicato, ma intenso e minerale. Poiché le etichette intima, la precisione è il nome del gioco qui.
Jasnières Prémices 2008 - l'annata inaugurale di questa nuova entry-level, vino giovane, organico cuvée mostra una purezza attraente di agrumi maturi e prugna gialla. Bella è la freschezza deflty bilanciata da 8g / l di zuccheri residui. Buona. 13 £ a vini artigianali
Jasnières Les Rosiers 2008 - una splendida, il naso delicatamente mielato e palato con fiori sollevato e buccia d'arancio speziato suggerimenti. Vigorosamente strutturato, questo è stretto, lungo e minerale. Ha una lunga vita davanti a sé.
Coteaux du Loir Éparses Vieilles Vignes 2008 - 50-80 vitigni year old ci porta in un territorio minerale cesellato - sigh-che inducono gli strati e la lunghezza, la struttura favolosa e potere. Wow.
Jasnières calligramma 2008 - un naso stretto racconta una storia - questo pacco è timido-cuscinetto 70 vitigni year old spremuto fuori appena 20hl/ha nel 2008. Questo è concentrata, molto concentrati al palato però, a differenza dei Éparses minerali, il focus in su frutti maturi, mirabelle. Un vino potente, con circa 46g di zuccheri residui. 28 £ a vini artigianali
Per inciso, nel 2008, Bellivière è stata certificata biologica. E 'anche l'anno che l'Nicolas convertito la loro intera proprietà alla coltivazione biodinamica. E, infine, Christine mi ha detto che il 2009 è un altro grande annata e, buona notizia per loro, con la quantità e la qualità. Non sorprende, in questa materia d'epoca, il limite nord della coltivazione della vite. Ho subito a ruba un caso ogni 2002 Jasnières Les Rosiers e Coteaux du Loir Blanc L'Effraie, (vedi le mie note qui ), ancora andando molto forte (di fatto positivamente giovanile) e girando gli altri a queste denominazioni oscuri. 2005 (in particolare), 2006 e 2007 sono annate eccellenti, anche se il 2001 e il 2004 non hanno colpito così tanto, con meno chiarezza / purezza.
Domaine le Briseau
Christian e Nathalie Chaussard stabilirono nella regione nel 2002, dopo una carriera a scacchi in patria e all'estero. Christian ha avuto, alcuni anni precedenti, si avventurò nella vinificazione in Vouvray assai più "rispettabile". Sebbene i loro vini sono mortalmente serio, ho l'impressione che sta avendo molto più divertente giocare la sua parte nella reinvenzione di Jasnières & Coteaux du Loir. Etichette creative e vini, in questa mostra, molto fresco, anche se basati su precedenti degustazioni, i vini possono essere edgy (acidità volatile / ossidazione numeri) a causa di una mala pena là regime di zolfo. E le sue mani al largo delle sostanze chimiche nel vigneto anche, sempre coltivato biologicamente e, dal 2006, in conversione all'agricoltura biodinamica.
Jasnières Kharaktêr 2008-50-anni vitigni Chenin e, come suggerisce il nome, caratteristico, con grande vitalità ed energia. C'è uno stretto nucleo Crab Apple, integrato con cannella bordi mature, mele ammaccate. Luminoso e lungo termine.
Coteaux-du-Loir Le Briseau 2008-15 a 30 anni vitigni Chenin. Anche in questo caso l'energia buona, questo crepe lungo ad un ritmo, con Sparky, acidità e sapori torsolo di mela con quella traccia di amarezza / chinina - tutto buono però. Finale lungo e stretto. Una ragnatela più chiara.
Coteaux-du-Loir Patapon 2008-80% Pineau d'Aunis, il 20% Cot (Malbec) questo è secco ma vivace con pepe bianco, frutta rossa con bordi. Persistente e piuttosto lungo, ha una qualità leggermente affumicato. Non si tratta di quercia, che non è in gioco qui - Credo che sia un terroir / qualità minerale? Qualunque cosa, questo è uno sciocco vino induce sorriso - roba buona!
Coteaux-du-Loir Les Mortiers 2008 - 100% Pineau d'Aunis e sono sorpreso nella sua profondità e colore, per la quale sto ammonito da enologo, Christian Chaussard per citare Pineau d'Aunis e rosati nello stesso respiro ( Pineau d'Aunis tende ad essere rosa pallido - a 15-20hl/ha, questo non è chiaro). Old Vine (35-55 anni) frutta fa per un naso intenso ma delicatamente speziato e del palato - pepe bianco e la cassia si sposano a frutti rossi ben definiti, mi piace molto i tannini vigorosi e frutti di melograno luminoso. Chaussard mi dice che il 2004 è un'annata di cracking per i rossi.
Le Briseau vini sono venduti da un braccio del vino di San Giovanni Restaurant, Vini HG - clicca qui per i dettagli, anche Les Caves de pirene (clicca qui ).
Jean-Pierre Robinot
Robinot I vini sono ben catturati dalle sue etichette - come frenetici, intensi, scarabocchi c'è energia abbondante e creatività e, a volte funzionano, a volte non lo fanno. Ma quando lo fanno, sicuramente catturare l'immaginazione. L'ex-proprietario di un bar parigino vino evita anche zolfo.
Jasnières L'Iris du Loir 2006 - un concentrato, naso stretto anche se c'è buona sostanza al palato. Asciugare con mineralità pronunciato, lungo e persistente. Buona.
Jasnières Cuvée Juliette Robinot 2006-1 barrique per questo vino, dal nome di sua figlia. Concentrato e molto calvados-like, anche se non fumo, mi sento come un sigaro è in ordine. Ossidazione fino al traguardo, ma si allontana con esso, giusto.
Vin de table Symphonie du Temps 2004 - Chenin abbastanza selvaggia, mostrando alcune acidità volatile, ma non c'è una buona concentrazione di frutta in pietra che danno lunghezza bella e la va è il lato destro della "interessante".
L'Opera Vins Cuvee 4 Vents 2004 - molto potenti, pieni di Chenin, asciutto, un po 'selvaggio, con grande lunghezza. Un'esperienza.
Vin de Table Cuvée Nocturne '2006 - 80 year old vigneti producono una molto intenso, scuro Pineau d'Aunis con un bordo di cioccolato alla sua carne, frutta piccante. Anche se scuro, è di vitale importanza, non è così un monolite monotona, piuttosto un vino con gravitas. Molto bene.
Vin de Table Cuvée Camille 2005 - una bestia molto diverso, fatto da viti non innestate Pineau d'Aunis, è dotato di ascensore e di una bella buona intensità di fresco, luminoso frutto nero e rosso ciliegia. Lungo, persistente e vivace. Molto bene.
Les Années Folles 2008 - a ottimi vini spumanti, asciutto e intenso con il cacao taglio frutta rossa ciliegia. Fun.
Robinot vini sono venduti da un braccio del vino di San Giovanni Restaurant, Vini HG - clicca qui per i dettagli.
Domaine les Maison Rouges
E veniamo un cerchio completo. Elisabeth e Benoît Jardin della Maison Rouges hanno molto in comune con Eric e Christine Nicolas. Carrieristi in secondo luogo, è venuto anche alla regione nel 1994, la loro tenuta è in conversione biodinamica e il loro stile è molto preciso - molto diverso da Robinot e Briseau, anche se forse con un po 'più carne alle ossa che Bellivière.
Coteaux-du-Loir Sec 2008 - un naso verde albicocca saluta un luminoso, palato fresco, con i frutti maturi di pietra. Clean, finitura equilibrato. Molto bene.
Jasnières Clos des Molières 2008 - maturo e ricco con una profondità bella drupacee. Finale lungo e sottilmente complesso arricchito da una lunga fermentazione (9-10 mesi) sulle menzogne.
Jasnières Clos des Jasnières 2008 - un potente, asciutto, cuvée antico vitigno di frutta matura, brillante ma ricco e concentrato. 70 anni puntone vecchi vitigni loro roba.
Alizari Pineau d'Aunis 2008 - vigneto di età superiore ai 100 anni produce una espressione molto vivace, sollevato e intenso di Pineau d'Aunis. Bei frutti rossi maturi animati da pepe bianco e spezie frutta; grande delicatezza e freschezza. Molto bene.
Sarah Ahmed
The Wine Detective
(Vini degustati 31 gennaio e 2 febbraio 2010)
