Principali produttori di vino del Sud Africa sono invitati a partecipare il Capo Winemakers Gilda ("CWG") per promuovere riferimento vini sudafricani. Come un mezzo per promuovere i loro vini, i membri producono piccole quantità di vini esclusivi per la vendita all'asta CWG annuale. La degustazione comprende vini ottenuti da CWG membri così come i vini d'asta (che sono indicati da CWG).
De Trafford Chenin Blanc 2004 - tostato, vaniglia naso, palato molto stretto con concentrati di frutta ampiamente supportato da legno - un custode.
Jean Daneel Firma Chenin Blanc 2004 - caprifoglio, frutti tropicali mandarino e miele sul naso altrettanto espressiva e palato, note minerali aggiungono un tocco di moderazione - sontuoso.
Rudera Chenin Blanc 2003 - selvatico, il naso un po 'funky con mele cotogne, fresco, persistente al palato con mele cotogne e anice - molto buono.
Giordano Immobiliare Fumé Blanc 2004 - una texture, sottilmente oaked Sauvignon Blanc.
Vergelegen Sauvignon Blanc 2005 - molto fresco, erbaceo e pungente con acidità vivace portando un finale lungo - compiuto.
Boekenhoutskloof Semillon 2003 - Super tostato, crema alla vaniglia naso e palato con cera di frutta pera, un tocco di selvaggio con una buona lunghezza - sottile, nonostante la quercia.
Warwick Immobiliare Chardonnay 2004 - mandarino fresco e naso agrumi con discreta quercia, cremoso al palato ben bilanciata con frutta citrussy luminoso, buono stile pulito ma complesso.
Vergelegen CWG "The White" 2004 - questa Semillon / Sauvignon Blanc ha dimostrato grande profondità di palato - avvolgente con lunghe, finitura minerale - molto buono.
Giordania CWG Chardonnay Riserva 2004 - taglio Citrussy frutta con crema alla vaniglia - buona lunghezza - vino ricco ma elegante.
Giordania CWG Sophia Reserve Auction 2003 - una miscela fitta Bordeaux da riporre in cantina; struttura molto buona alleata di cassis classico e cedro.
Waterford CWG Reserve Auction 2003 - sappy, naso giovane e palato con ribes nero brillante, un'acidità elegante e un tocco di alloro - freschezza ammirevole in questo taglio bordolese.
Lourensford CWG Limited Release 2004 - coinvolgente taglio bordolese con tannini a grana sottile e grande profondità di cassis con note profumate mirtillo top - stupendo!
Graham Beck CWG Shiraz Barrel Select 2002 - Rodano-style shiraz con pepe nero aderente, sanguinosa, minerale / ferro note, sapido frutto con un sacco di liquirizia, un po 'caldo, ma molto buona.
Boekenhoutskloof CWG Reserve Auction Syrah 2003 - un naso di puro violette di Parma che seguono attraverso una sanguigna, gusto vinoso - compiuto.
Luddista CWG Reserve Auction Shiraz 2004 - molto, molto buono edonistica New World Shiraz - ricco, con note speziate, morbido sapido frutto.
L'Avenir Pinotage Reserve 2004 - stretti, tannico e fruttato con abbondante frutta, pan di zenzero e spezie.
Rudera CWG Chenin Blanc Noble Auction Vendemmia Tardiva Riserva 2005 - toothsomely dolce, ma fresh'n sappy anche per l'equilibrio - purezza frutto superbo - chiara come una campana.
Sarah Ahmed
Il Vino Detective
Ottobre 2005
