Vini del Sud Africa è andato per esso con la loro vetrina degustazione "Mega" commercio. Ogni anno, vini sudafricani proprio gusto migliore e meglio e, a coronare il tutto, mostrano molta diversità di stile.
Prima che l'evento stesso ho partecipato a una degustazione di vini Morgenster satellitare presentato dal produttore di vino di grande talento, Marius Lategan, insieme al consulente Morgenster Pierre Lurton - sì, di Cheval Blanc e Yquem fama. Come ci si potrebbe aspettare dato di input M. Lurton 's, queste sono altamente compiuta Bordeaux si fonde in una classica, la modalità trattenuto con più di un soupçon di Cabernet Franc. I vini sono vivaci, con abbondanza di talento naturale e non un accenno di quel carattere "chunky / goffo" sovraccarico di lavoro che possono rovinare buoni frutti.
Morgenster Il Summer House 2002 - questo vino benefici sia effettuato la difficile annata 2002 che suona strano fino a quando io dico la proprietà non ha fatto il suo vino di punta, "Morgenster," che l'anno. Fatto solo nelle annate in alto, in precedenza non considerate frutto abbastanza buono per Morgenster o altri vini della tenuta, Lourens Valley, è stato venduto alla rinfusa. Entro il 2002, Marius e Pierre calcolato che il frutto era semplicemente troppo bello per vendere, anche in un anno difficile, quindi The Summer House, il nuovo bambino dell'estate limiti fissati tra House è una miscela di 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 9% e 1% Petit Verdot. Vuole che ribes bella piccante / torta di frutta matura di merlot e leggermente affumicato, con tannini snella ed equilibrata acidità.
Morgenster Lourens River Valley 2000 - un blend di 70% Merlot, 27% Cabernet Sauvignon e il 3% Cabernet Franc, Pierre Lurton paragonato il suo naso a Pomerol: molto minerale e fresco, con sentori di ciliegia e prugna succulenti sul naso e il palato, fumo e un suggerimento di tabacco; molto elegante.
Morgenster Morgenster 2000-51% Cabernet Franc, 49% Cabernet Sauvignon - come ci si aspetterebbe data la varietà, bel naso profumato con note di cedro, a seguito attraverso il palato che mostra cassis intenso e ha una lunga, speziato, minerale finire con un accenno di menta. Tannini setosi. Eccellente.
Morgenster Morgenster 2001-45% Merlot, 27% Cabernet Franc e 28% Cabernet Sauvignon - ricco, maturo, prugna frutta Merlot è molto alla ribalta con alcune note di menta Cabernet superiore. Molto seducente ma confesso che preferisco la vivace, elegante, frutto del 2000.
E in cima alla mia selezione dal mega-degustazione:
Tulbagh Montagna Vigneti Swartland Syrah 2004 - Syrah Swartland fa davvero per me. Questo è un fantastico, super-salate, ad esempio, il lato destro del selvatici, con la sua profondità di frutti di bosco rossi e neri bacca, pancetta affumicata, pepe nero macinato e il minimo profumo di violette.
La famiglia Sadie Sequillo 2003 - questo Shiraz, Mourvedre, Grenache miscela cambia ogni volta che lo gusto, ma rimane una goccia in alto, qualunque sia il suo stato d'animo. Oggi stavo cercando minerale con pepe, rosso vivace e frutta nera e un bordo carnoso.
La famiglia Sadie Palladio 2004 - la maggior parte meritatamente questo si è guadagnata 5 stelle in Platter (primo premio) - Mi congratulo con Eben Sadie andare per esso miscela di Viognier, Chenin Blanc, Grenache Blanc e Chardonnay; terrificante sottosquadri verve, la freschezza e vigore la sua ricca e pesante circonferenza generosa di frutti. Il 2003 ha aperto fuori dall'ultima volta che ho mostrato che nel mese di gennaio con vaniglia e note di anice espressivo attorno ad un nucleo minerale. Eccellente.
Lammershoek Roulette Blanc 2004 - un altro insolito connubio bianco da Swartland con Chenin, Hárslevelü (caratteristiche in ungherese Tokaji), Viognier e Chardonnay producendo una sorprendente freschezza, vino secco, con frutta frutteto bianco e un palato leggermente ceroso - mi ha messo in mente di Rodano bianco.
Barrique Lammershoek Chenin Blanc 2004 - Un semplice 3t/ha questo dimostra eccellente concentrazione di mela luminosa e frutta mela cotogna, molto buona.
Raats originale Chenin Blanc 2004 - molto buono con vivace, frutta fresca frutteto bianco, uno strato di semi di anice e un pizzico di marzapane.
Raats Chenin Blanc 2004 - fiammeggiante, pesca ricca e albicocca tenuto sotto controllo da stretti, rovere piccante francese. Eccellente e beneficeranno di un anno o poco sotto la sua cintura.
Raats Cabernet Franc 2003 - abbastanza naso ciliegia con sfumature Charry, ben strutturato ed equilibrato. Bene.
De Toren Diversità Delta 2003 - ricco e speziato, con purezza di frutta bella - molto buono.
De Toren Fusion V 2002 - in bilico, vino elegante, con tannini ben strutturati ed una buona profondità di spezie, frutta curranty.
Tokara Bianco 2004 - io ero diffidente di un barile-fermentato Sauvignon Blanc, che pesa il 15% ma il Tokara mi ha sorpreso - piacevolmente - con la sua nettley, frutta pungente e potente, ampio palato.
Coccodrillo Bouchard Finlayson Lair Chardonnay 2004 - bella frutta stretto con fumose, hazlenut arrosto e fichi freschi. Molto buona.
Iona Sauvignon Blanc 2005 - molto piccante, con un sacco di finocchio fresco e pera - ottime mani fuori, vivace, stile fresco.
Cape Chamonix Pinot Noir 2004 - un Pinot sensuale, piccante e setoso, con crudo di barbabietola, viola, lampone e prugna.
Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Syrah 2004 - buona profondità di frutta scura speziato con tannini leggermente aderente (in senso buono). Un ottimo rapporto.
Vergelegen Bianco Miscela 2004 (Sauv / Semillon) - molto ben fatto, a base di erbe, frutta limone con una bella impiallacciatura di quercia piccante e un cremoso finitura - creme crema.
Sarah Ahmed
Il Vino Detective
Ottobre 2005
