Il viticoltori Independent 'Associazione è un gruppo di produttori di qualità incentrati boutique che si sono uniti per commercializzare i loro vini e campione le migliori varietà di uve autoctone portoghesi. I vini sono ottenuti esclusivamente dai propri vigneti in alcune delle più sexy del Nord del Portogallo regioni. Essi sono:
- Alves de Sousa (il Douro)
- Quinta de Ameal (Vinho Verde)
- Casa de Cello (Quinta de Sanjoanne, Vinho Verde e Quinta da Vegia, Dao)
- Quinta de Covela (Minho)
- Luis Pato (Bairrada / Beiras)
- Quinta dos Roques (Dao)
Queste note si basano su 3 degustazioni con loro nel novembre 2008 e marzo e luglio 2009.
Alves de Sousa
Il Alves de Sousa famiglia ha 6 quintas (vigneti) nel Douro, Gaivosa, Vale da Raposa, Caldas, Estacao, Aveleira e Oliveirinha. Domingos, l'attuale proprietario / in carica, eletto per rendere i suoi vini e le proprie porte piuttosto che vendere le uve ai caricatori come i suoi predecessori avevano fatto. I vini sono tra i più caratteristici del Douro. Per me, hanno una natura selvaggia che riflette il paesaggio stesso.
Branco da Gaivosa 2006 - uno fruttato esotico (litchi), generoso ma floreale (talco / acqua di rose), miscela di uve vecchio, per lo più Malvasia Fino, Arinto Gouveio e da una vigna a c. 500m. Un bacio luce di quercia.
Gaivosa Tinto 2003 - questa miscela di Touriga Franco, Tinta Cao e Touriga Nacional è fatto solo in annate eccezionali, ma mostra un sacco di vinoso, sapido personaggio con sanguinose, note minerali al suo concentrato di prugna, ribes e frutta rovo, tannini presenti ma maturi.
Alves de Sousa pessoal Tinto Reserva 2003 - ottenuto dalle migliori uve provenienti dai vigneti più vecchi di Gaivosa che ha un sacco di Tinta Amarela. Più minerale e sanguigno, con una ricca di frutta affettata, tannini e buona acidità, un sacco di alzarsi e andare.
Quinta do Gaivosa Vinha de Lordelo Tinto 2005 - fatta da un grande vecchio (c. 100 vigneto anni) con corrispondentemente basse rese (10hl/ha) questo ha gout de terroir e tremenda sensazione in bocca, una cucitura profonda concentrato di frutta con note di eucalipto, ma , nonostante la sua grande cornice, è poco appariscente, asciutto, vinoso, con tannini super raffinati .... attira davvero tornare al bicchiere - uno da assaporare.
Abandonada Tinto 2005 - ho un vero e proprio debole per questo vino da un vecchio vigneto misto con un albero di eucalipto grande. Le mie note di degustazione si riferiscono sempre al suo eucalipto e il bordo pepe affumicato al suo peluche, rimuginare frutta. Vinoso, selvaggio e testardo - va per conto suo. Carattere Fabulous.
Quinta do Ameal
Di proprietà di Pedro Araujo, la cui famiglia ha fondato la porta di casa Ramos Pinto, Ameal si trova a Ponte do Lima, nel cuore del paese del Minho Vinho Verde. La sub-regione di Lima è famosa per singolo vitigno Vinho Verde ricavato dal vitigno Loureiro e concentrarsi Ameal exclusievly su questo nobile vitigno. Rende molto aromatico, stile floreale di vino.
Uno dei Vinho Verde migliori produttori di vini, Anselmo Mendes, la moda dei vini e, come con propri vini Anselmo, sono atipiche nel loro potere e la penetrazione. Pedro spiega che ha ridotto drasticamente le rese, di circa il 60% a 5 t / ha e lavora sodo in vigna per ottenere una migliore maturazione e la complessità con la struttura. Per 2 anni, ha lavorato organicamente.
Loureiro 2008 (Vinho Verde) - davvero eccellente, floreale ma con più corpo e mineralità (un senso di estratto secco) rispetto al 07. Esso mostra concisi, piccante, pompelmo maturo. Lungo e persistente.
Loureiro 2007 (Vinho Verde) - molto aromatico, il vino floreale con note di scorza d'arancio e alcuni (tipico per Loureiro) suggerimenti insaponate di lavanda. Un vino piacevole, con grande equilibrio, intensità e un po 'di po' di texture (che ripassare il succo attraverso la stampa un po 'di contatto con la pelle, che dà struttura e aroma elevato).
Loureiro 2001 (Vinho Verde) - mostra Riesling-like toast / kerosene aromi e, in bocca, come un Riesling australiano ha autolitici (toast) e calce le note cordiali alla sua limpida, lunghezza palato minerale Nizza con laminazione, acidità di pietra.
Loureiro 1999 (Vinho Verde) - colore oro molto intenso con sviluppato tufo / bianco naso porcini. Ancora vibrante acidità con spezie e miele. Buona.
Loureiro Escolha 2007 (Vinho Verde) - fermentato in rovere francese, Pedro è alla ricerca di un'integrazione legno molto delicata quindi usa le vecchie botti e il vino trascorre solo 5-6 mesi in botte. E 'secco, abbastanza delicato, con agrumi mandarino dolce, più sviluppata buccia d'arancia e le note di spezie e meno enfasi sulla dimensione floreale rispetto al vino "di base". Textured, finitura minerale.
Loureiro Escolha 2004 (Vinho Verde) - un anice e il carattere speziato con cannella sviluppato, riesling-equë benzina, ha messo su peso in bocca rispetto al 07,; traccia amara fino al traguardo.
Ameal Arinto Espumante 2002 (Minho VR) - realizzato con il metodo tradizionale con la seconda fermentazione in bottiglia e 3 anni sui lieviti che ha una piccola componente del Escolha Loureiro ma per il resto è fatto da un vino base fermentato in acciaio inox Arinto. Buon colore (giallo), con un naso molto speziato (chiodi di garofano) / fumoso, complesso di mele e frutta mandarino tagliato con bella acidità mouthwatering. Un vino ottimo cibo data la sua complessità e corpo.
Casa de Cello
João Pedro d'famiglia Araujo's sono cresciute le uve da quattro generazioni, ma solo iniziato a fare vino sotto la sua direzione nel 1996 presso la struttura della famiglia, Casa de Cello , in Vinho Verde. Nel 1999, João comprato Quinta da Vegia, una proprietà di 20 ettari, vicino a Viseu per produrre vini rossi. Ha restaurato i vigneti, impiantando a Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela e Tinta Cao. Egli è un credente forte in mischia.
Quinta de San Joanne Branco 2007 (Vinho Verde) - una miscela di Avesso e Loureiro dal Amarante sub-regione del Vinho Verde, dove Avesso è la varietà di piombo. E 'fresco, croccante, piuttosto stretto e citrico sul finale con le note di calce. Avesso è di circa struttura, mentre Loureiro dà il profumo.
Quinta de San Joanne Branco 2008 (Vinho Verde) - molto agrumi, pulito e lon con qualche accenno di talco, di buona persistenza.
Quinta de San Joanne Escolha 2004 (Minho VR) - una miscela di Alvarinho, Avesso e Chardonnay, che trascorre 6 mesi in rovere francese, mostra i frutti di albicocca con sentori di pesca in scatola.
Quinta de San Joanne Superior 2007 (Minho VR) - una miscela di Alvarinho e Malvasia Fina che ha un fondo muschiato orlata al suo profumo fruttato e il palato. Concentrazione di Nizza di pesca e albicocca taglio con acidità grapefruity.
Quinta da Vegia Porta Fronha 2006 (Dao) - una miscela di Touriga / Aragones / Alfrocheiro, normalmente 50/30/20 è inizialmente un po 'ridotto il naso, ma una volta che si apre ti attira con note floreali e luminosi animati amarena da bella, vivace acidità fruttato la pulizia della bocca. Mouthcoating tannini. Unoaked.
Quinta da Vegia Tinto 2006 (Dao) - una miscela di unoaked Touriga Roriz, Touriga Nacional e quest'anno anche Tinta Amarela, un colore profondo, con una buona densità di croccanti alla cannella spolverato amarena e frutti di bosco; tannini.
Quinta da Vegia Tinto Reserva 2006 (Dao) - una miscela di Touriga Nacional e Tinta Roriz che è profondo a colori, con la quercia zucchero vanigliato al naso e al palato, che si è concentrata carnosa frutta nera con un sacco di cioccolato fondente e ferma, tannini maturi; ha bisogno di tempo, ma ancora un buon potenziale. (Aperto un buon affare tra novembre 08 e 9 luglio)
Covela
Certificata biologica e in conversione alla viticoltura biodinamica, Covela confina con la regione del Minho e Douro ed è di proprietà di Nuno Araujo, Pedro del fratello di Ameal. Anche se l'azienda si affaccia sul fiume Douro, cade appena fuori dalla regione del Douro e nel Minho a causa dei suoi terreni di granito (terreni scistosi caratterizzano il Douro).
Nuno Covela stabilito nel 1980 e questa splendida tenuta comprende 34 ettari di cui 19 ettari sono coltivati a vigneto, piantati a più di un dozzina di portoghese e, stranamente, alcuni vitigni internazionali. Nuno crede fortemente nel territorio e della biodiversità - il resto del terreno è coltivata a frutteti e un bosco di sughero. I primi vini sono stati imbottigliati nel 1994. Sono fatti dal cugino Nuno, il noto consulente enologo Rui Cunha.
Covela Escolha Branco 2007 (Minho VR) - minerale, con intensità buon frutto, sensazione in bocca e la lunghezza della sua brillante agrumi / scorze di agrumi maturi palato e mandarino. Bella lunghezza con finitura naso a Pinocchio mendace che continua a andare e andare con il suo lavaggio di finocchio e minerali ... E 'prevalentemente ottenuto dalla varietà Avesso miscelato con Chardonnay e Gewurtraminer.
Covela Escolha Branco 2008 (Minho VR) - in bottiglia 6 settimane in precedenza (9 luglio degustazione), il Gewurtz è abbastanza evidente al naso con le sue spezie e petalo di rosa. Più ricco del 2007 con le mele recisi freschi, spezie e minerali; buona lunghezza.
Covela Colheita Branco Seleccionada 2006 (Minho VR) - 60% Avesso Chardonnay/40% fermentato e affinato in rovere francese con batonnage. Più ricco e più maturo, con strati di yoghurty piccante piuttosto che cremoso di fichi, mele, agrumi e susine frutta con uno strato di finocchi e minerali e una spina dorsale di acidità.
Covela Colheita Branco Seleccionada 2007 (Minho VR) - 60% Chardonnay/40% Avesso - un sacco di pesca bianca e sapori di frutta tropicale insalata sul naso e cremosa al palato maturo. Un piccolo dolce (maturazione di frutta / rovere) per i miei gusti.
Colvelha Escolha Palhete 2007 (Minho VR) - Nuno preferisce chiamare questo Palhete di rosa perché è effettivamente "un rosso timido" a base di pacchi dedicati Touriga Nacional e Merlot. Strutturato con buona intensità di sapore (floreale, ciliegio, melograno), è persistente, asciutto e ben strutturato - una Barbie amazzonica! Molto cresciuto.
Covela Tinto Escolha 2005 (Minho VR) - una miscela unoaked rosso Touriga Nacional, Cabernet Franc e Merlot, speziato e floreale con abbastanza robusto liquirizia, tannini taglio di frutta e un fumoso, ghiaioso, undertow terroso al suo ben definito, fresco rosso e nero bacche e frutti di ribes. Un motivo molto bene dove ci dovrebbe essere rossi più unoaked - amo la sua freschezza e la cordialità degli alimenti.
Covela Tinto Seleccionada 2003 (Minho VR) - un colore viola scuro con un sacco di spezie frutta al naso, al palato è decisamente secco, con tannini abbastanza robusto e che minerali, ghiaioso carattere ancora una volta, anche la polvere di carbone qui integrato con liquirizia taglio prugna - abbastanza Bordeaux-esque in realtà. Bella freschezza e vinosità - ancora una volta un vino ottimo cibo.
Luis Pato
Luis Pato è l'enologo più famoso della regione Bairrada. Nella misura in cui la regione ha profilo, è più o meno davanti a lui. I suoi vini combinare le migliori caratteristiche della tradizione (vitigni autoctoni / terroir) con le migliori tecniche di produzione moderne. E forse a causa del suo background scientifico, Luis è sempre sperimentare, spingendo i confini e accrescere la sua gamma. Un enologo molto eccitante - Sono sempre curioso di vedere cosa sta facendo.
Poiché l'approccio assolutamente moderno Luis 'era in anticipo sui tempi, ha scelto di utilizzare il marchio regionale Beiras Vinho piuttosto che il Bairrada DOC sulle sue etichette. Bairrada sta recuperando con lui e, a titolo di marcare questo, Pato utilizzata la designazione Bairrada per il rilascio fanciulla di Vinha formale Espumante 2008.
Maria Gomes Sparkling - (con il 5% Arinto). Uno stile elementare, fresco 'n anticipo che spende 3-6 mesi sui lieviti e mostra fresco, floreale e di frutta applely con pepe bianco.
Touriga Nacional Espumante 2007 - aromatico e floreale con dolci di frutta lampone, pulito, delicato e ben fatto.
Baga Espumante - rosa delicato nel colore e sapore con mirtillo e ciliegia e, nota biscottate autolitico.
Luis Pato Vinha Formal Espumante 2008-50% Touriga Nacional, il 50% Bical, canna fermentato per 1 mese in botte è molto fresco e con un po 'il naso applely corpo / ricchezza anche qui. Molto bene.
Vinha Velhas Branco 2007 - maturi e cremoso sapori di frutta insalata piccante con il legno (castagno), entrambi generosi e strutturato.
Vinha Formal 1999 - una botte-fermentato e affinato Bical mostra un tufo bianco / naso porcini, ma gode ancora di buona freschezza al palato che anima la sua frutta al miele di mele cotogne. Molto bene.
Vinha Barrosa 2005 - Baga dal vigneto più vecchio, mostra un naso dolce di quercia, con un sacco di eucalipto bordato di frutta dietro si sposano a solidi, tannini maturi, molto giovane, un sacco di potenziale; chiuso adesso.
Quinta do Ribeirinho Pe Franco 2006 - l'ammiraglia Baga fatto da piccoli (8hl/ha rendimenti), è sapido, tostato e vinoso con le attuali, ma molto matura, tannini in polvere per la sua profondità multa di frutti neri, elegante ma con tremenda concentrazione e potenza .
Quinta dos Roques / Quinta das Maias
La famiglia ha coltivato Roques vini per oltre un secolo, ma, come è tipico nella regione del Dao, le uve sono state vendute alla cooperativa locale. Ma nel 1980, la famiglia decide di andare da soli e i primi vini sono stati prodotti nel 1990. Hanno anche il proprietario di Quinta das Maias nel Tao.
Anche se la tradizione è di fondere, Roques ha fermamente sostenuto varietà locali portoghesi e produrre una serie di vini varietali singoli e miscele. L'azienda è gestita da Manuel Lopes de Oliveira e suo figlio-in-law, l'amabile Luis Lourenço che dice "ci sarebbe stato 200 anni alle spalle gli anni francesi e 50 dietro Australia, se fossimo andati con Cabernet Sauvignon, ecc con indigeni uva, possiamo trarre dalla nostra esperienza. "
E la loro esperienza ha fornito una grande intuizione sulle qualità delle singole varietà - come se la cavano in vigna e nel bicchiere. Roques è uno dei produttori più innovativi del DAO.
Maias Malvasia Fina 2007 (Dao) - Luis crede Malvasia Fina è l'uva più saporita in Dao. Questa vede al 100% legno nuovo francese e dispone di note esotiche, maturo al naso che seguono attraverso su un palato ceroso tinta miele con acidità minerale.
Roques Encruzado 2007 (Dao) - 65% canna fermentato e affinato in rovere nuovo francese, che attualmente è molto presente (in 08 novembre, ma aveva ridotto sensibilmente entro marzo 09). C'è una freschezza ed equilibrio lì con la sua succosa agrumi maturi (ananas), frutta e con texture cremosa, entro il marzo 09, un tocco di resina. Buona persistenza.
Maias Jaen 2006 (Dao) - un'annata difficile, ma Jaen è una maturazione precoce in modo tale resistito alla vendemmia bene. Floreale con cannella spolverata brillante frutti a bacca rossa e ciliegia, un po 'di supporto solida tannini e buona freschezza. Luis dice "è di moda dire che è un vitigno secondo, ma questo non è vero, ma ci sono alcuni produttori di uva 2 °. Se è ben fatto e si sta attenti nel vigneto (quello che dovete fare una vendemmia verde), rende grande vino - è un vitigno molto onesto ".
Roques Reserva 2006 (Dao) - un unico vigneto miscela mista di Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen e Tinta Cao. Un anno difficile - si dovesse scegliere prima del 21 settembre, per evitare le piogge. Questo è stato e mostra la purezza di frutta bello (prugne, prugne e rosso ciliegia), con cannella e spezie sollevato tannini di supporto. Elegante.
Roques Touriga Nacional 2005 - concentrato, bacche selvatiche e frutta matura ribes con del cioccolato. Grande precisione, con una struttura ferma di tannino; lungo e ageworthy.
Maias Flor das Maias 2005 (Dao) - l'annata inaugurale di questo nuovo vino top tier. Anche se Jaen è in genere il top performer a Maias, nel 2005 il Touriga Nacional era eccezionale e le migliori uve sono state selezionate durante la raccolta di questo vino che ha anche il 10% e 10% Alfrocheiro Jaen. Realizzata in uno stile moderno e appariscente, Touriga di singolari lucidi frutti neri e rossi al cioccolato con bordi trasparire. Concentrato con tannini grana. Un sacco di potenziale anche se un po 'troppo rampante con Touriga per i miei gusti.
Roques Garrafeira 2003 (Dao) - fatto solo in annate eccezionali questa miscela è una selezione dei migliori barile Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinta Cao. Complesso con un inchiostro scuro, il naso ha una profondità bella salati lardo e foglie di alloro orlato frutti neri e rossi con ricche, tannini maturi di sostegno e abile bilanciamento di acidità, una vera e propria leggerezza ed eleganza qui. Molto ben fatto.
