Borgogna 2004

Ho solo fatto due dei Borgogna en primeur 2004 degustazioni (i prezzi non includono i dazi e IVA), ma hanno sostenuto l'impressione che ho guadagnato circa questa annata il mio anteprima di novembre, quando ho frequentato i Hospices de Beaune asta.

Berry Bros & Rudd

Hèritiers du Comte Lafon Macon-Chardonnay Clos de la Crochette - come dice il nome, un boccone - buono, Macon concentrato con molta frutta, classiche note di nocciola, pane tostato e vaniglia - € 96.00/case

Hèritiers du Comte Lafon Macon-Milly-Lamartine, Clos du Four - più sottile rispetto alla prima anche se ancora molto concentrato, con un vivace, cucitura minerale - € 108.00/case

Olivier Merlin St Véran Le Grand Bussière - un sacco di baccello di vaniglia sul naso e il palato, ma frutta ben animata tagliata con scaglie di verde e mandorla tostata. £ 126.00/case

Olivier Merlin Pouilly-Fuissé Clos des Quarts - morbido, ampio, vino potente, con limone, olio di limone, burro e vaniglia - 150.00/case £

Olivier Merlin Pouilly-Fuissé Terroir de Vergisson - molto calcarei a conti Vergisson per questo stile asciutto e genuino - frutta limone con minerale e biscotti / toast sfumature. £ 150.00/case

Domaine Michel Bouzereau Meursault, Tessons - abbastanza legnoso, stile ricco e vasto - 180.00/case £

Domaine Michel Bouzereau Meursault 1er Cru Les Perrieres - molto complesso, strutturato, vivace e minerale - avvolgente e concentrato - £ 330,00

Chateau de Puligny-Montrachet, Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatieres - molto senza soluzione di continuità, lo stile di seta con la frutta pesante e vivace - € 390.00/case

Domaine de la Vougeraie Clos Blanc de Vougeot 1er Cru - carica minerale terrificante mantiene la agrumi canditi concentrati e lunga - molto buono - 390.00/case £

Domaine Bertagna Corton-Charlemagne Grand Cru - molto denso, potente, teso, mostra note cremose sulla lunga, molto minerale finire - € 498.00/case

Domaine Bertagna Vougeot Clos de la Perriere 1er Cru - naso molto speziato, liquirizia e chiodi di garofano - segue attraverso il palato, che mostra i frutti scuri piuttosto densa e tannini maturi - a lungo il sapore - € 300.00/case

Domaine Bertagna Clos St Denis, Grand Cru - molto ricco e speziato prugna scuro e carnoso e nero, frutto di ciliegio con carni affumicate - potente, denso e saporito. £ 498.00/case

Domaine Ghislain Barthod Chambolle Musigny - dolci frutti estivi bacca sul naso, al palato è ricco di amarena, kirsch e cioccolato; piacevolmente strutturato, tannini leggermente vellutata - yum. £ 222.00/case

Domaine Ghislain Barthod Chambolle Musigny Les Beaux-Bruns 1er Cru - le mie note di degustazione dire "bella, bella" - stile ricco e senza soluzione di continuità - cioccolato e kirsch con uno, texture taffetà stratificata - € 360.00/case

Domaine Georges Roumier Chambolle Musigny - molto setosa, fornire espressiva Pinot - più delicata Barthod - con bei frutti estivi rossi e note di viola - superb - 222.00/case £

Domaine Georges Roumier Chambolle Musigny - più asciutto e sapido - un po 'animale - rispetto al vino paese, concentrazione molto buona ed equilibrio - compiuto.

Domaine Georges Roumier Bonnes Mares Grand Cru - splendido naso e il palato con i viola, cioccolato e frutta estiva rossi, questa vola davvero - eteree - esaurito

Domaine Denis Bachelet Gevrey Chambertin - in generale, questo domaine i vini erano un po 'più chiuso di altri, ma non avevo alcun dubbio la loro profondità di frutta morbida e maturi, tannini strutturati - 240.00/case £.

Domaine Denis Bachelet Gevrey Chambertin 1er Cru Les Corbeaux - vecchie viti piantate nel 1920, danno grande profondità di frutta e una lunga, lunga persistenza. Tutto esaurito

Domaine Denis Bachelet Charmes-Chambertin Grand Cru - molto profondo, scuro e stretto. Sold out.

Bouchard Père et Fils

Beaune de Chateau 1er Cru (Blanc) - sapori di limone candite inferiori con acidità vivace in questo vino ben strutturato - lunga, fine, minerale finire.

Genevrieres Meursault 1er Cru - molto potente, ricco, speziato e lungo con sfumature mineralità.

Puligny-Montrachet 1er Cru Les chalumeaux - fresco, fine, floreale, citrussy e minerale, con note tostate sottili - tutto ciò che si aspetta da Puligny.

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatieres - molto potente, vino intenso con una carica di freschezza piacevole acidità dare e messa a fuoco.

Savigny Les Beaune - profumo fresco, naso floreale - la purezza di frutta eccellente con succulenti amarena.

Savigny Les Beaune 1er Cru Les Lavieres - profondità molto bene di prugna e ciliegia con una terrosità attraente e tannini robusti.

Beaune 1er Cru du Chateau - soave amarena e frutti rossi, con crudo di cinghiale barbabietola e suede / - buona profondità e l'ampiezza del palato - molto soddisfacente.

Marconnets Beaune 1er Cru - molto, molto buona con una bella ancora maturi concentrato, profumato di frutta.

Beaune Greves Vigne de L'Enfant Jesus1er Cru - molto buono con piccante, sapido barbabietola, legno di sandalo sostenuta da tannini firmish.

Volnay Clos des Chenes - bella frutti rossi morbidi al palato ricco e generoso, con note speziate e anice stellato, ben strutturato.

Nuits St George Clos des Argillieres 1er Cru - naso, fragrante di spezie e di barbabietola; palato morbido con purezza buon frutto carnoso e un bordo.

Nuits St George 1er Cru Les Cailles - frutti rossi molto dolce con alcuni sapori mirtilli selvaggi, di buona intensità.

Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots - attraente floreale, fruttato con il rosso ciliegia (Cherry Lips) e ciliegio / almond sapori torta.

Sarah Ahmed
The Wine Detective
Gennaio 2006