Sarah Ahmed - Il Detective del Vino

Solo per dire che ho postato il mio report completo della mia visita all'inizio di questo mese un incontro con il Douro Boys qui .

È dotato di note di degustazione di nuove versioni (2008 bianchi, 2007 rossi e porti) e una relazione di degustazioni verticali con ciascuno dei famosi cinque - Quintas do Vallado, do Crasto, do Vale Dona Maria, do Vale Meão e Niepoort. I punti salienti sono troppi a parlare quindi mi limito a qualche osservazione panoramica:

• 2008, formidabile per i bianchi e, sulla base di un barile pochi campioni, alcuni rossi eccitante in cantiere;
• 2.007 elegante, intenso vini rossi alzato e porti;
• 2001, 2004, 2005 - la mia annate standout delle verticali insieme con il 2007.

Ho anche riassumere i risultati di una degustazione affascinante del 2007, porto d'annata 3 modi organizzato da Dirk Niepoort che, con gli altri, è preoccupata per gli scrittori punteggio porte d'epoca sul retro di degustazioni istantanea - come egli dice, "è porta non whisky, è vivo ". Interessante a guardare a questo con la mia relazione di due anteprime del 07s a Londra nel maggio di quest'anno.

Tutti i migliori

Sarah Ahmed
Il Vino Detective