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Decanter World Wine Awards 2012: i vini portoghesi trofeo
I risultati del Decanter World Wine Awards sono stati annunciati ieri alla London Wine Fair. Il mio pannello assegnato il primo trofeo del concorso per un vino portoghese bianco - con mia grande gioia, un Alvarinho da Moncoa e Melgaco! E ancora una volta, Moscatels fortificate eseguito brillantemente - questa volta due Roxos rari da Setúbal trofei insaccati, mentre [...]
Continua a leggere ...Prima gusto: Dow Quinta da Senhora da Ribeira e Quinta do Vesuvio 2010 singole porte Quinta Vintage
Pubblicato Venerdì 18 Maggio 2012
Questo mese la famiglia Symington rilasciato Dow Quinta da Senhora da Ribeira e Quinta do Vesuvio singole porte Quinta d'epoca in vendita en primeur. Qui di seguito troverete le mie note di degustazione sia da The Big Degustazione fortificato. In primo luogo, ecco la sintesi della Symington della vendemmia 2010: "Dopo tre anni molto secche, l'inverno del 2009-2010 sega [...]
Continua a leggere ...Nuovo sigillo di vino sudafricano garantisce eque pratiche di lavoro
Postato Lunedi 14 Maggio 2012
Menzione Sud Africa e le guarnizioni e la prima cosa che viene in mente è una passeggiata particolarmente memorabile intorno alla penisola splendida Robberg, al largo della Garden Route. E 'sede di una colonia di foche da pelliccia vocale che si dilettano a smettere le onde diviso secondi prima di schiantarsi contro gli scogli al largo della punta. Come foche del Sud Africa [...]
Continua a leggere ...Incontro con i produttori e degustare 80 vini a SH varietà Jones South African spettacolo
Postato Sabato 12 Maggio 2012
Banbury mercante di vino SH Jones South African degustazione di Variety Show Giovedi prossimo, 17 maggio sembra imperdibile. Winemakers (compresi giovane pistola Craig Hawkins, nella foto), i proprietari immobiliari, rappresentanti cantina e gli importatori saranno in mostra circa 80 vini (e senza Coca-Cola!) Cantine rappresentati sono: - Rustenberg (Murray Barlow, titolare) Cluver Paul (Paul Cluver Jr ) Klein Constantia (Iain Phillips, MentzendorfUK, [...]
Continua a leggere ...Prima gusto: Niepoort Bioma Vinha Velha Vintage Port 2009
Pubblicato Venerdì 11 Maggio, 2012
La settimana scorsa ho scritto il mio primo stand out porte dalla Tasting Big fortificati - due esempi eccezionali maturi Graham del 1952 Harvest singola Tawny & Private Cellar Warre di Port Vintage 1963. Esempio di oggi è una porta d'epoca, che fair setole con energia giovanile. Come vorrei poter premere il tasto fast forward [...]
Continua a leggere ...Due eccezionali, Porti maturi: Graham del 1952 Harvest singola Tawny & Warre del privato Cellar Port Vintage 1963
Postato Venerdì 4 Maggio 2012
La degustazione Big fortificata (la bft) rivendica di essere il singolo più grande fiera del vino nel mondo che è dedicato esclusivamente ai vini fortificati. Nel suo terzo anno, fondatori Danny Cameron e Ben Campbell-Johnston ha promesso una linea veramente eccezionale up, il migliore. E avevano ragione. Questo (commercio) evento è imperdibile e mi spiace solo non [...]
Continua a leggere ...Sauvignon Blanc de Loire Ambasciatori 2012
Pubblicato Venerdì 27 aprile 2012
La scorsa settimana, Interloire, l'organismo interprofessionale per i vini della Loira ha annunciato che 18 vini AOC Touraine e Vins de Pays du Val de Loire 2011 annata era stato scelto come "ambasciatore" per i vini di quest'anno del progetto Sauvignon Blanc de Loire. La degustazione di selezione il mese scorso è stato condotto dal consulente del progetto Sam Harrop MW. I criteri [...]
Continua a leggere ...Una nuova scoperta: Quinta do Couquinho, Douro Superior
Postato Lunedi 23 aprile, 2012
Oggi, il processo di valutazione prende il via per il Decanter World Wine Awards. Ancora una volta io sono presidente regionale dei vini da tavola portoghesi e, quest'anno, sono lieta di accogliere due nuovi giudici illustri al pannello, che conduce scrittore portoghese del vino, João Paulo Martins e Master Sommelier e João Pires. Abbiamo un record di cinque giorni interi di degustazione prima del [...]
Continua a leggere ...Marmalade & Wine: una visita con Yarra Yering
Pubblicato Venerdì 20 aprile 2012
Eccellente libro di Max Allen "The Makers Future" comprende un capitolo intitolato "Back to the future.", Che esplora un revival di antiche tradizioni in vigneti australiani e cantine e mi sa che sarà vale la pena mettersi al passo con Allen a Wine reale del mese prossimo Fiera (clicca qui per dettagli) dove sta offrendo un colloquio (solo per operatori) dal titolo [...]
Continua a leggere ...Brave New World: A + degustazione di vino australiano e cioccolato
Pubblicato Venerdì 13 Aprile 2012
Non un easter egg superato le mie labbra questo fine settimana. Solo un coniglietto Lindt così, mordendo il freno, ho giusto trotto in città questa settimana per il mio secondo vino sempre e degustazione di cioccolato. Il primo, al Festival World Wine, Palais Coburg, Vienna, mi ha lasciato alcun dubbio che dolce, fruttato rosso maturo, non addizionato, e fortificato [...]
Continua a leggere ...Wine-searcher.com lancia il magazine online
Postato Giovedi 12 Aprile 2012
Wine-searcher.com (la fa ciò che si dice sul motore di ricerca tin vino) ha appena lanciato il suo magazine free web qui. Oltre a notizie, include un angolo della scienza, il rapporto architettura e case study. In caso contrario, è molto concentrata sul popolare commercio del vino - il fattore di interesse umano - che rende per alcune intuizioni rivelatrici. Forse [...]
Continua a leggere ...La ricerca inizia per A australiana + Vino UK Università di Champions 2013
Postato Venerdì 6 Aprile 2012
Quest'anno A + Australian Wine nel Regno Unito Champions Wine Università (nella foto), testa fuori in Australia questo mese per godersi il loro meritato premio. Il team di crack da Oxford University - James Flewellen (il capitano) e compagni di squadra Ren Lim e George Scratcherd - visiterà Orange & Hunter Valley nel New South Wales e la Barossa, [...]
Continua a leggere ...Centro-Loire: una verticale multa di Sancerre - 2005-1996
Pubblicato Venerdì 30 marzo 2012
Lunedi il Centro-Loire degustazione comprendeva una bella mostra di fiducia - una verticale di dieci vini che risalgono al 1996. Fiducia ben posizionata come si è scoperto. In seguito il Mercoledì del Centro-Loire blog focalizzato sul Sauvignon e selce, di seguito sono miei momenti rispetto alla verticale. E per un botto up-to-date assumere l'annata 2011 in [...]
Continua a leggere ...Un focus sulla parte di granito Due: il Granite Belt, Queensland
Pubblicato Mercoledì 21 marzo 2012
Granito è un acido, ben drenato, che sembra permeare vini con bella freschezza e ascensore. La frutta è succosa, ben definito e intenso e il cibo vini amichevole - fino mia strada! Nel mio primo rapporto sui vini provenienti dai terreni granitici (qui), mi sono concentrato sulla regione Dão Portogallo. La relazione di oggi è di circa l'inimitabile australiana [...]
Continua a leggere ...Il Detective Wine & the Granite Belt su ABC TV
Pubblicato Domenica 18 Marzo 2012
Se vi siete mai chiesti che cosa vuol dire curiosare regioni del vino, l'emittente nazionale dell'Australia, ABC, mi ha girato per due giorni nella Granite Belt, Queensland. Edizione di oggi della mostra Pip Courtney, fisso (qui), cattura brillantemente quello che mi alzo per, così come le persone appassionate che stanno dietro i vini. Potete leggere tutto più avanti [...]
Continua a leggere ...Una visita con Duorum, più un piatto di pesce grande Douro rossi: Arroz com Polvo
Pubblicato Mercoledì 14 Marzo 2012
Sapevo che il Douro stava avendo tempo fuori stagione, ma in realtà affondata la settimana scorsa, quando, ogni mattina, mi svegliai di sole e cielo azzurro, nella calura del giorno, le temperature ha colpito metà degli anni venti (10-15 gradi centigradi è più tipico). Nights, naturalmente, sono un'altra cosa in questa regione montagnosa. Distintamente freddo. [...]
Continua a leggere ...Fugacemente, Ferrari-guenza assaggiato: 2012 Comunicati Penfolds Bin Bin, tra cui la 50 389
Pubblicato Martedì 13 Marzo 2012
Non ho mai partecipato ad una degustazione dove i piloti della Ferrari è stato consigliato di prendere un taxi fino a casa .... Come si suol dire, c'è una prima volta per tutto. E 'ovvio che i destinatari non erano i journos, ma Penfolds piuttosto "clienti fedeli al quale il lancio di ieri sera del 2012 Series Bin è stato destinato principalmente. Vistosità Wanton? Penfolds Certamente [...]
Continua a leggere ...Smart buy: Raats blocchi di granito Cabernet Franc 2010
Postato Lunedi 12 Marzo 2012
Bruwer Raats ha sempre puntato sulla Loira varietà Chenin Blanc e Cabernet Franc, di cui lui è appassionato. Abbiamo valutato insieme a Fontevraud nella Loira un paio di volte, una volta memorabile coronata con il pranzo a La Licorne. Spruzzi, abbiamo comprato un trasporto (il cielo), bottiglia di spezie baciato, super fine tannined Clos Rougeard Saumur-Champigny che ha segnato su di noi [...]
Continua a leggere ...Iconic Portogallo: Barca Velha 1982 e 2000, oltre a Sandeman Port Vintage 1955
Postato Giovedi 8 marzo 2012
Sono stato in Portogallo dal Domenica. Primo Monção e Melgaço, Vinho Verde settentrionale sub-regione, che è l'epicentro della Alvarinho. Dal Martedì, focalizzata sul Douro Superior, la regione più orientale sub-regione. Il ritmo è stato veloce e furioso e, anche se ho degustare alcuni vini brillanti e scattare foto qua e là, ho solo riuscito per inviare un tweet pochi [...]
Continua a leggere ...Svizzera vino: Collection Chandra Kurt Heida 2010
Pubblicato Mercoledì 7 MARZO 2012
Ho partecipato a una degustazione di vini svizzeri vino scrittore Chandra Kurt lo scorso anno, qui riportate, e recentemente goduto gustando il follow-up (2010) annata di uno dei miei out dello stand, ottenuto dalla varietà Heida (Savagnin Blanc). Sembrava più ricco del 2009. Se si può immaginare, un vino svizzero che è un Alsazia [...]
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Pubblicato Mercoledì 23 Maggio 2012
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