Sarah Ahmed - Le détective Vin

La Toscane est, bien sûr, le territoire de la Renaissance et, quand j'ai visité Monte Bernardi en 2005, le vignoble et les chais ont été l'objet d'une rénovation lente mais sûre. Acheté par la famille Schelmzer en 2003, la succession avait été en fait que la fabrication du vin depuis 1992. A l'origine la propriété de la fin des années Aivaliotis Stak, vins de ce domaine précoce a rapidement recueilli des scores élevés de The Wine Advocate et le Wine Spectator.

Depuis 2004, le vigneron Michael Schelmzer a été mettre son propre cachet sur les vins. En 2005, j'ai signalé (voir ici ) que ses instincts interventionnistes non-menaient à régner en arrière sur le chêne et de poursuivre des techniques biodynamiques dans le vignoble. Avec la pureté de fruits jolie, la fraîcheur et des nuances minérales, ses échantillons de 2004 baril avait l'air très prometteur en effet. En Janvier, j'ai rencontré Jennifer sœur de Michael lors d'une dégustation de leurs vins et j'ai été ravi de voir, en effet le goût, comment la vision des Schelmzers des a porté ses fruits. Bien que le 2005s étaient un peu diffuse (il a plu pendant la récolte), les 2006s ont montré une belle concentration subtile - ceux-ci sont sobres, fraîches, vins texturés avec un réel sens du lieu à leur sujet.

Monte Bernardi Chianti Classico 2006 - avec plus sur lies, ce n'est texture, serré et long terme; très jeune et fraîche, sans une once de graisse en excès pour que je l'aime beaucoup. Une rafraîchissante très polyvalent à table alternative à d'autres styles commerciaux. Autour de £ 19.49

Monte Bernardi Sa'etta Chianti Classico 2006 - très, très bon avec une saturation de la belle du groseillier rouge et noir dans la bouche avec des notes de réglisse, d'épices et de minéraux. Long avec tanins fins et de soutien il est étonnamment abordable maintenant, avec une belle texture. Ce 100% Sangiovese provient de la meilleure parcelle sur le domaine, qui est situé dans le territoire du Chianti Classico Premier - Panzano de «Conca d'Oro" (Golden Bowl). Autour de £ 28.99

Monte Bernardi Tzingana Toscana IGT 2006 - un vin tout à fait vital, levé et floral avec un poids belle et la concentration de fruits fruits noirs; long et très jeune, avec présents mais mûrs, tanins texturés. Souhaitez bénéficier de quelques années en bouteille d'étoffer et de se dérouler, mais va sûrement fleur magnifiquement. Autour de £ 46