Sarah Ahmed - Le détective Vin

Mon moment décisif est venu avec le vin lors d'une introduction à la dégustation de vin quand j'ai goûté mon premier vin vraiment mature - Moulin Touchais 1986. La capacité de vin de changer et de développer la complexité au fil du temps capturé mon imagination. Et pourquoi avais-je jamais entendu parler de ce vin ou Chenin Blanc avant? J'ai réalisé qu'il y avait beaucoup plus au vin que rencontre l'oeil et se sont sentis obligés d'étudier plus avant!

Aujourd'hui - de nombreuses missions Loire tard - je contribue à Oz Clarke Livre du Vin de poche sur la Loire, juge le monde Decanter Wine Awards catégorie de la Loire et prêter mes papilles à des projets Interloire l'ambassadeur axées sur la qualité visant à élever la qualité de Franc de la région Cabernet et Sauvignon Blanc.

Le Salon annuel de Vins de Loire en Février me donne un avant-goût du nouveau millésime et une occasion de goûter aussi largement que possible. Visites, souvent avec mon écrivain du vin et ami, Jim Budd, donnez-moi une photo de ce qui se passe Ce que Jim ne connaît pas la Loire n'est pas bon de savoir "sur le terrain." - Voir par vous-même à jimsloire.blogspot. com. Et vérifier mes rapports ci-dessous pour la perspective Ahmed.

Les rapports Loire

• Mon choix de la grappe: 2010 centrale Loire Sauvignon Blanc 06/10/2011
• Loire Salon 2010: Montlouis & Vouvray souligne 24/06/2010
• Château Pierre Bise - Coteaux du Layon Les communiqués de Rouannières verticales et plus tard 14/04/2010
• Domaine des Rochelles nouvelle communiqués et La Croix de la Mission vertical 04/09/2010
• Loire Salon 2010 - faits saillants centrale Vineyard, Sauvignon Blanc et Pinot Noir 24/03/2010
• Chinon, Chi-oui et d'autres goodies Loire! 15/03/2010
• Le Salon 2010, Coteaux de l'Aubance souligne 13/03/2010
• Le Salon 2010, Anjou-Villages Brissac 2008 Faits saillants 03/01/2010
• Le Salon 2010, Jasnières et Coteaux du Loir met en évidence 20/02/2010
• Domaine Huet - un focus sur Demi-sec Vouvray, en goûtant la 2008s et sélectionnez des millésimes plus anciens datent de 1949 28/12/2009
• 2008 & 2009 - Loire odyssées 02/08/2009
• 2007 - Loire odyssées 30/08/2007
• 2006 - Loire oddyseys 02/09/2006
• Domaine Baumard dégustation 15/12/2005
• Le vin de dégustation détective Loire 2005 30/04/2005
• Dégustation de Richards portefeuille Walford, 2005 30/04/2005
• Domaine Huet, pré-enchères chez Christies dégustation, 2004 05/06/2004