Afrique du Sud

South Africa Mon histoire d'amour avec des vins d'Afrique du Sud a commencé quand j'ai réussi Oddbins Fine Wine in the City. Nous avons eu une petite liste mais parfaitement formé, y compris des vins de Boekenhoutskloof, dont la réputation légendaire était garanti par vigneron Marc Kent jeune fille de 1997 Syrah et, à l'aube de la réussite fulgurante, jeune fille Eben Sadie Syrah / Mourvèdre mélange, Columelle 2000.

Un mois au Cap sur les voyages du vin en 2004 a scellé l'affaire. Beaucoup d'effarement Syrah maestro Marc Kent, j'ai suivi l'expérience millésime d'une semaine avec lui en se concentrant sur Chenin Blanc pour une Loire / projet sud-étude sur l'Afrique. Sauvignon Blanc à partir de ces deux régions peuvent profiter de plus grande popularité, mais pour moi est le cépage Chenin plus intéressant. Pour l'aperçu, j'ai arrondi le voyage avec visites de producteurs et une de mes préférées des événements commerciaux, la Foire aux vins du Cap.

J'ai été à chaque Salon du Cap, depuis, assiste à une nouvelle génération de vignerons font de grands progrès correspondant du sol par cépage et par extension des limites des vins du Cap-delà des paramètres traditionnels de Stellenbosch, Constantia et autres. Je suis un cabinet Cap Crusader!

Sous l'archive ci-dessous vous trouverez mes notes de dégustation. Sous des liens importants Vins d'Afrique du Sud , l'organisme de commercialisation de médicaments génériques a beaucoup d'informations sur les régions et les liens, y compris aux SAWIS qui a des tonnes de données et des statistiques sur l'industrie du vin, si c'est votre truc! D'autres liens sont au Royaume-Uni détaillants vin sud-africain concentré et restaurants.

Si vous êtes en visite, le rapport annuel vins sud-africains Platter est un guide précieux pour les producteurs. Il a cotes de vin détaillée / notes de dégustation, d'information porte de la cave, des cartes (pour ne pas être invoqué pour la conduite!), Des restaurants et des listes d'hébergement ainsi que d'une bonne vue d'ensemble sur l'industrie et des régions.

Afrique du Sud, les rapports