Pour moi, le vin est tellement excitant parce que c'est une vie, la respiration chose - elle évolue au fil du temps, il est affecté par la variété, le millésime et la région, même à l'occasion quand on y goûter.
Intéressant et séduisante, comment peut-on y résister dans toutes ses nombreuses formes. Et je ne fais pas exception, de sorte que je me concentre sur les vins en provenance d'Australie, de la Loire, le Portugal et l'Afrique du Sud, je m'engage également d'autres missions vineuses.
Check out my blog de réflexions pour de brèves vin générales et de l'opinion et dans l'archive ci-dessous, vous trouverez dans les rapports approfondis sur les régions en dehors de mes dégustations un des domaines spécialisés.
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