Radiodiffusion
J'ai contribué à la BBC Radio 4 et les programmes de télévision sur le vin.
«Bryn Terfel est clairement l'une des âmes satisfaits de la vie. A l'entendre murmurer joyeusement sur Bryn Terfel Maîtres du vin (Radio 4, samedi), comme il a écouté les experts parlent («poursuivre, je l'aime"), était comme se sentir le soleil sur votre peau .... Et quand un vin gourou [Sarah Ahmed] s'évanouit sur certains vinho verde, en notant sa «mer salée tang" et "toucher de la peau de poire", Terfel l'accompagnait avec un éclat vibrant de The Green, Green Grass of Home ». Elisabeth Mahoney, The Guardian
"Vous étiez un grand talent - drôle intelligente et directe - c'est terrible quand les gens se promener autour de thèmes dans des interviews ou de démarrer pensées et de ne jamais les finir. Vous avez été un rêve enquêteurs! ABC Television, Australia J'ai été cochant dans ma tête 'grab' grab 'attraper' oh fabuleuse cela va être facile - elle commence quelque chose et puis elle se termine .... Pour la petite histoire nous avons eu une réaction importante à l'histoire - la séquence la saleté manger On a beaucoup commenté. "Pip Courtney, Présentateur fixe, chaîne de télévision ABC, l'Australie
Clients privés
Il s'agit notamment de cabinets d'avocats, des comptables, des sociétés de vin, des organisations caritatives, des écoles, des éditeurs, et consultants en ressources humaines. Je présente également des dégustations de vin en Australie, l'organisation de marketing pour les vins australiens au Royaume-Uni.
«Présentation astucieuse et drôle de Sarah sur la survie des sommeliers et les accords mets et vin fait pour une soirée de divertissement client parfait. Nous avons tous beaucoup appris tout en apprenant à connaître les uns les autres et, miraculeusement, malgré les tentatives dix délicieux vins du monde ancien et le nouveau, clairement mangé la quantité parfaite de la nourriture correspondant à chaque rester nous-mêmes d'alerter et d'éveiller le lendemain matin, sans même le soupçon d'une gueule de bois. Je n'aurais aucune hésitation à la recommander à tous ceux qui envisagent d'un événement différent pour amener les avocats et les clients ensemble. "Alison Wetherfield, partenaire, McDermott Will & Emery Procureurs
"L'ampleur des connaissances de Sarah, combiné avec une approche nettement unstuffy au vin, lui faire un haut-parleur idéal à Waitrose Food à lecteur illustrés. Elle tangue ses entretiens parfaitement afin qu'ils puissent être apprécié par un public mixte d'amateurs curieux et ceux qui ont une compréhension plus avancé de la dégustation. Le meilleur de tous, elle apporte une note personnelle avec des anecdotes sur les producteurs et les régions qui apporte vraiment à ses sujets de la vie. "Amber Dalton, Restaurant éditeur, Waitrose alimentaire Illustrated
"Merci beaucoup pour l'accueil de la part dégustation de vin de notre activité de financement, le mercredi et tout ce que vous aider à Vins de France. Comme toujours, vous descendait d'une tempête. Votre grand mélange de savoir-faire et l'humour est toujours juste et vous avez réussi à garder tout le monde en échec, aussi! Vous avez également fait un très grand impact sur notre Patron Kristian Digby et de nos autres célébrités Dan Gillespie Sells - qui ont tous deux vraiment entré dans l'esprit de la dégustation et j'ai appris beaucoup c'est de vous "Tim Sigsworth, directeur général, The Albert Kennedy Trust
"Sarah a organisé des soirées de dégustation de plusieurs pour nous avec nos clients. Son approche a toujours été professionnel et bien organisé, et elle gère avec succès à la fois instructif et ludique. Procureurs Son amour du vin est contagieux. "Simmons & Simmons
"Je vous remercie pour une soirée de dégustation de vin agréable ... votre connaissance de l'industrie du vin australien est impressionnant ... nous espérons travailler avec vous à nouveau sur les futures manifestations de la Banque Nationale de dégustation de vins en Australie." National Australia Bank
"L'élément concurrentiel (et le vin!) A encouragé des discussions animées entre les membres de l'équipe et la soirée fut un grand succès dans son ensemble. Une grande habileté de Sarah est à se moquer d'appréciation du vin et accessible. Nous n'avons aucune hésitation à recommander Le détective vin à d'autres et nous sommes impatients de travailler avec Sarah de nouveau dans l'avenir. "Stephenson Harwood Procureurs
"Je n'ai jamais pensé que Chenin Blanc allie l'Afrique du Sud pourrait goûter si intéressant, concentré, complexe et pourtant frais, avec une ossature beaucoup de minéralité. Sert juste un rappel pour moi d'être plus ouverts d'esprit et à activement faire de nouvelles découvertes, comme ces vins que vous avez partagé avec nous la nuit dernière! Merci d'avoir organisé une telle dégustation fascinante, j'ai toujours apprendre beaucoup de vos dégustations. "Mai Tanaka, étudiant en maîtrise en vin
"Je vous remercie pour une dégustation brisant la nuit dernière, je n'ai rien eu, mais des commentaires favorables sur la gamme de vins dégustés et la façon dont vous les a présentés. Nous vous invitons à nouveau bientôt et j'espère que vous viendrez! "Barry Howe, la baie de Morecambe Appreciation Society Vin
"Je vous remercie d'avoir présenté une bonne dégustation; une foule de renseignements de fond, des histoires intéressantes et des touches personnelles et critiques vraiment honnête d'un bon éventail de vins montrant la diversité et le caractère des vins portugais. J'ai beaucoup de commentaires positifs au sujet de la dégustation par la suite en particulier la profondeur de l'information et l'impartialité de votre présentation .. "David Blackett, président, Groupe Imperial College de vin
"Merci pour une excellente soirée. La dégustation de vin était vraiment amusant et instructif, et nous avons eu un très bon moment. Plusieurs personnes à qui j'ai parlé a dit qu'il était le meilleur vin de dégustation qu'ils avaient été à vous et nous a certainement donné une belle sélection de vin. Merci pour tout votre travail dur. "Clare Archer, associé, Procureurs Rider Rooks
"Je suis allé à d'autres dégustations et apprécié de Sarah le plus -. Bonne à donner des conseils appropriés sur ce qu'il faut rechercher dans un vin" Elsevier Science
"Tous les membres est venu vers moi à un certain moment et dit combien ils avaient aimé ça et comment il était informative. Je vous remercie donc pour une soirée géniale! "Liz Allen, Rutland Wine Society
"Tous ceux qui ont assisté a dit beaucoup de bien de la dégustation et l'ai beaucoup apprécié." Andrew Johnson, partenaire, Slaughter & May
"Merci pour la dégustation excellente, vendredi dernier. Vous connaissez certainement vos oignons! Je suis sûr que je parle pour tous les membres en disant que c'était à la fois informatif et divertissant. "Jacqui Hall, Derbyshire Wine Society
«Votre semaine dernière dégustation fut un grand succès et Jackie, notre président, a ensuite réitéré à moi, qu'elle considérait votre présentation comme un des meilleurs que nous ayons reçu au club." Ken Brookes, Société East Grinstead Vin
Commentaires du commerce
Je contribue à livres sur le vin de consommation et le commerce et les magazines et les présentes sessions de formation du personnel pour les marchands de vin, restaurants et bars.
"J'ai été avec délices et directement connaissance des compétences de recherche Sarah Ahmed." Jancis Robinson, L'Atlas mondial du vin (6e éd.)
"Il a été un plaisir de travailler avec un éducateur aussi accompli que Sarah Ahmed. Sa connaissance et sa passion pour les vins australiens a été d'un grand soutien et, avec son approche créative et son dévouement à la précision, en a fait un jeu d'enfant pour nous d'organiser des événements et de communiquer des messages clés du Sud australiennes sur le commerce. L'enthousiasme de Sarah et la compréhension de l'importance dans «ajouter de la valeur» à nos activités nous a permis de livrer des dégustations passionnantes et pertinentes. "Jennifer Allport, Business Development Manager (Vin), le gouvernement d'Australie du Sud.
"J'ai pensé que vous fait un travail formidable à garder tout le monde sur la tâche» lors de la dégustation de vitesse et vos commentaires au début et à la fin de la dégustation vraiment aidé à compléter l'événement et de mettre un vernis réel sur toute l'activité. Vous avez parlé magnifiquement sur les caractéristiques spécifiques au sein de familles d'abord l'Australie de producteurs de vin qui a réellement les rendre «gardiens de la terre» et nous n'aurions pas pu rêver d'un meilleur hôtesse / MC, grâce tant pour votre très bon travail et pour le niveau de classe et de sophistication vous a amené à notre événement. "Sue Harris, directeur général, Communications Westbury
"Je vous remercie pour votre soutien, hier - une fontaine de la grande connaissance! Je pensais que tous les vins ont montré extrêmement bien et certainement coché toutes les cases régionales, ainsi que votre enthousiasme a été très appréciée. Les délégués de cours sont tous partis en Australie Maison sachant beaucoup plus que quand ils sont arrivés. "Charles Croft Directeur des ventes, Stevens Garnier
Merci pour une grande dégustation, hier soir. Comme toujours, vous dressé vraiment bien et je pensais que c'était super! Merci! "Elizabeth Cook, Gestionnaire des événements, Wine Australia.
"Les participants sont venus en me disant comment Sarah avait infecté par son enthousiasme et comment ils avaient appris tant de choses au sujet de la grande gamme de vins australiens." Eve Magazine, Eve Éduque événement
"Sarah est un excellent communicateur sur le vin, combinant les connaissances et l'enthousiasme d'une manière que peu de gens le faire. Elle est aussi à l'aise de parler à une foule d'experts à un groupe de débutants, et est apte à adapter son message en conséquence. "David Gleave, Vin Liberté
"Merci beaucoup pour votre collaboration avec Vinho Verde. Votre participation à ces événements Vinho Verde fait une grande différence. "Carla Cunha, Directora de marketing, Comissão de Viticulture da Região dos Vinhos Verdes
"Merci beaucoup pour faire la formation. J'ai eu de bons commentaires! Ils devraient maintenant être des experts! "Dawn Davies, Selfridges
«L'enthousiasme de Sarah sur les vins et les vignobles est très contagieuse et son voyage vaste aide vraiment les gens à se rapportent à ce qu'ils goûtent. Très claire et concise, elle est habile à l'aide de son évidente connaissance approfondie d'expliquer les points clés et ne pas trop compliquer le message. "Clare Walsh, Ventes et du Marketing Co-ordinator, Great Wine Ouest
"Je suis portugais et avoir une entreprise de vente de vins portugais aux hôtels et aux restaurants. J'ai eu l'occasion de vous écouter à LIWF cette année. J'ai été très impressionné par votre passion et ses connaissances sur le Portugal et les vins portugais. "Antonio Cunha, Ince Vins
"Sarah est un habile communicateur avec la capacité de traiter et de rendre accessible le lexique souvent effrayant de vin. Du novice vin à des professionnels chevronnés du commerce - Recherches Sarah, explore, puis ouvre le merveilleux monde du vin, avec compétence, passion et dévouement. Son engagement pour la compréhension du processus de vinification dans son intégralité est un témoignage de son engagement plus large à l'ouverture du vin à un large éventail d'auditoires - tout en conservant l'intégrité et la passion de l'industrie du vin intacte. Sarah est érudit, extrêmement efficace et organisée - le professionnel consommé et un plaisir de traiter avec "Valerie Lewis, Négociants Royaume-Uni.
"Cette année, c'est le 5e anniversaire de la dégustation des Grands Vins de '50 portugaises. La dégustation est organisée par Viniportugal, une association créée en 1997 pour promouvoir la connaissance au Royaume-Uni à quel point les bons vins portugais peut être. Chaque année, un journaliste du vin choisi - cette année, le vainqueur de la Writer 2009 Vin portugaise de l'Année Prix Ahmed Sarah - est invité à sélectionner 50 grands vins portugais et de les présenter au commerce à Londres. Ahmed, qui est le fondateur du site de vin en ligne Le détective Vin, la semaine dernière a dévoilé une gamme passionnante, un grand nombre des pays émergents caves Decanter
"Je vous remercie pour une telle session de formation informative semaine dernière, les gars ont vraiment apprécié la journée." Steve Edwards, chef de groupe de service, Hôtels ABode
"Sarah Ahmed a écrit l'un des plus approfondies dans les rapports que j'ai vus sur Rieslings australiens (plus quelques-uns de l'Allemagne) www.thewinedetective.co.uk - Roches Riesling" Roger Jones, The Harrow à Little Bedwyn, Restaurant Decanter de l' Année 2008
