La semana pasada escribí mi primer soporte a los puertos de la Cata de Grandes fortificada: dos ejemplos destacados maduros - 1952 sola cosecha de Graham Tawny y bodega privada Warre de 1963 Vintage Port. Ejemplo de hoy es un puerto de la vendimia, que justo está repleta de energía juvenil. ¿Cómo me gustaría poder pulsar el botón de avance rápido [...]
Seguir leyendo ...Publicado Jueves 09 de junio 2011
En la teoría pre-mezclados de los casos son una gran idea que fomentar la experimentación y yo estoy a favor de eso. En la práctica, muy pocos parecen contener makeweights que está fuera de lugar. Sin embargo, para los fans de compañeros de Portugal y Australia, con un espíritu de aventura, aquí hay un par de casos de alta calidad ocupa así vale la pena visitar: Niepoort [...]
Seguir leyendo ...Publicado Miércoles 11 de mayo 2011
Hace tres años, Niepoort comenzó a importar vinos para su distribución en Portugal. El objetivo? "Muy sencillo", dice Dirk Niepoort - "para importar los vinos que nos gustan" - estructurado, elegante, con tendencia a la austeridad, incluso. La cartera de ilustres incluye los vinos de Champagne de R & L Legras, Gobelsburg Schloss, Soalheiro, Jean-Marc Pillot, Domaine Roulot, Rodríguez Telmo, Domaine Armand Rousseau y Fritz [...]
Seguir leyendo ...Publicado Martes 29 de marzo 2011
Un post de hoy rápido, pero que vale la pena más! Bodegas de vino Fareham está ofreciendo a los suscriptores ViniPortugal 10% de descuento en vinos de Niepoort dos hasta el final de abril o hasta agotar existencias. Niepoort Vertente Tinto 2008 fue de £ 16.75, precio de oferta especial de £ 15,00 por botella Niepoort Tiara Branco 2007 fue de £ 18,75, precio de oferta especial de £ 16,85 por botella Ver ViniPortugal en el Reino Unido [...]
Seguir leyendo ...Publicado Lunes 21 de marzo 2011
En base a tiro de piedra de Celorico da Beira, la sede de primera reunión de la semana pasada Portugal International Wine & Tasting, lo local, la luz Álvaro de Castro (a la derecha), co-organizó un almuerzo con el Duero dínamo Dirk Niepoort (en la foto segundo por la izquierda) - una gran oportunidad para mostrar una mezcla vertical de color rojo de la pareja Dado / Doda, llamada así porque la [...]
Seguir leyendo ...Publicado Viernes 14 de enero 2011
Los muchachos de Duero son el energético, la calidad centrada en equipo detrás de Quintas do Vallado, se Crasto, do Vale Dona Maria, do Vale Meao y Niepoort - abanderados de la región y el país tanto en términos de los vinos y la forma dinámica en la que promocionan ellos. He visitado y se reunió con los muchachos de Duero colectivamente y [...]
Seguir leyendo ...Publicado Viernes 07 de enero 2011
Lo que realmente me emociona sobre el vino es su carácter dinámico - su mutabilidad de acuerdo a la variedad, lugar, época, técnica de elaboración del vino y la edad entre otros factores. ¿Cómo enólogos tantos resistir la tentación de trabajar con otras variedades, sitios o regiones? La mayoría no duda de ser contados entre el número de puerto es el quinto productor de generación [...]
Seguir leyendo ...Publicado Lunes 19 de abril 2010
Nueve de cada 10 vegetarianos te pierdas el tocino y que aún anhelan sándwiches BLT. Afortunadamente, un acrónimo similar nuevo, BFT - abreviatura de Cata Generoso Big - ha entrado en mi vocabulario y me siento bien compensado! El nombre no tira golpes. Con más de 300 vinos en cata inaugural de hoy, ofreció una oportunidad única para [...]
Seguir leyendo ...Publicado Viernes 18 Septiembre 2009
Solo para decir que acabo de publicar mi informe completo de mi visita a principios de este mes para reunirse con los muchachos de Duero aquí. Cuenta con notas de cata de los nuevos lanzamientos (2008 blancos, tintos 2007 y puertos) y un informe de catas verticales con cada uno de los famosos cinco - Quintas do Vallado, se Crasto, do Vale Dona [...]
Seguir leyendo ...Publicado Martes 08 de septiembre 2009
Así que estoy de vuelta de la visita del Valle del Duero con los muchachos del Duero. No importa cuántas veces me voy, su escala y su robusta belleza me lleve el viento. Un bromista preguntó "Boys", pero es por eso que creo que sigue siendo un título apropiado. El producto más famoso del Duero es el puerto, así que tal vez usted está pensando en la tubería y [...]
Seguir leyendo ...Publicado Martes 01 de septiembre 2009
Oye, sólo para hacerle saber que voy a ver el día de hoy los asistentes también conocido como el Duero muchachos! Voy a estar revisando las últimas 07 versiones de época - que tenía una vista previa cuando visité con Dirk Niepoort en junio y los vinos estaban buscando fabulosa bonita, aunque sólo embotellada. En cuanto a los puertos, echa un vistazo a [...]
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Publicado el viernes 11 de mayo de 2012
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