Tag Archive | "Eben Sadie"
Batir el reloj: Eben Sadie, un hombre con una misión
Usted sólo tiene que atrasar el reloj una docena de años hasta la fecha el primer vino de la familia de Sadie, Columela de 2000, sin embargo, Eben Sadie tiene el aire de el viejo sabio de la Swartland. No es para menos. En su búsqueda para identificar el mejor terruño y lo hace plena justicia, el hombre trabaja doble tiempo, [...]
Seguir leyendo ...Es la costa oeste la mejor costa? Ser despedido con revolucionarios Swartland, Río Olifants próxima parada?
Publicado Viernes 12 de agosto 2011
Voy a salir a Sudáfrica en noviembre. Parte superior de mi lista de cosas que hacer - en realidad las cosas que voy a estar haciendo - son la Revolución Swartland e internacional Chenin Blanc simposio. Chenin es un hilo común. Chenin Old Vine de la Paardeberg es la tan buscada columna vertebral de la revolucionaria Swartland de blanco [...]
Seguir leyendo ...Dos iconos del Cabo: 10 años de Columela con Eben Sadie
Publicado Jueves 16 de junio 2011
Era evidente incluso desde la doncella de la cosecha 2000 Columela que aquí había un vino ambicioso, con una diferencia. Eben Sadie sensibilidad esculpida en Rhone-estilo mezcla de Syrah con un toque de Mourvedre ha puesto Swartland, su región de origen, en el mapa. Y no sin razón. Mirando hacia atrás más de una década de Columela (reportado en [...]
Seguir leyendo ...Fotos de la escalera al cielo aka Sadie Family Columela y verticales Vintage Blandy de Madeira
Publicado 11 de junio 2011 Sábado
Una semana inolvidable acaba de pasar por la de 50 grandes vinos portugueses de Tom Cannavan (que aquí) y dos verticales de vuelo top-Sadie Family columela 2000-2009 y una cata vertical de la vendimia de Madeira en la celebración del año del bicentenario de Blandy. Voy a escribir a los dos mercados verticales más pronto. Mientras tanto, unas cuantas fotos para ir abriendo boca! 10 color verde [...]
Seguir leyendo ...Paladio y la calabaza, el PS
Publicado Domingo 13 de septiembre 2009
Oye, punta caliente de un partido de alimentos Paladio - acaban de confirmar de la manera más deliciosa que su dulzura melosa circunferencia, y la complejidad de encontrar una pareja perfecta en el squash asado con boletus. Reducir a la mitad la calabaza, quitar las semillas y fibra, muestra de la carne con manteca luego se llenan de hongos porcini (yo no soy Rockefeller, de la [...]
Seguir leyendo ...De madera de alta!!
Publicado Domingo 13 de septiembre 2009
Yo presenté mi sudafricana Ródano se mezcla con una degustación de giro en el restaurante de madera de alta en julio, informó aquí. La familia de Sadie Paladio 2008, el 2007, de la que fue votado blanco favorito de la noche, ha sido recientemente coronado de Vino Blanco del Año en la guía de 2010 de John Platter vino sudafricano. Fabricado por [...]
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Publicado Jueves 19 de enero 2012
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