Sarah Ahmed - El detective del vino

Mi momento decisivo con el vino se produjo durante una introducción al curso de cata de vinos cuando probé mi primer vino muy maduro - Moulin Touchais 1986. La capacidad del vino para cambiar y desarrollar la complejidad en el tiempo capturó mi imaginación. ¿Y por qué nunca he oído hablar de este vino Chenin Blanc o antes? Me di cuenta que había mucho más que el vino que se ve a los ojos y se sintió obligado a investigar más a fondo!

Hoy en día - muchas misiones Loira tarde - que contribuyen a Oz libro Vino Clarke bolsillo en el Loira, el juez Decanter World Wine categoría de los Premios del Loira y prestar mis papilas gustativas a los proyectos Interloire embajador orientadas hacia la calidad destinadas a elevar la calidad de Franco de la región Sauvignon y Sauvignon Blanc.

El Salón anual de Vins de Loire, en febrero me da una primera impresión de la nueva cosecha y una oportunidad para degustar lo más ampliamente posible. Las visitas, a menudo con mi escritor de vino y amigo, Jim Budd, me dan una idea de lo que está sucediendo Lo que Jim no sabe sobre el Loira, no vale la pena conocer "sobre el terreno." - Ver por ti mismo en jimsloire.blogspot. com. Y echa un vistazo a mis informes por debajo de la perspectiva de Ahmed.

Los informes del Loira

• Mi mejor del grupo: 2010 Central Loira Sauvignon Blanc 10/06/2011
• Loira Salón 2010: Montlouis y Vouvray destaca 24/06/2010
• Château Pierre Bise - Coteaux du Layon Les Rouannières lanzamientos verticales y última 14/04/2010
• Domaine des Rochelles y las nuevas versiones de La Croix de la Misión verticales 09/04/2010
• Salón del Loira 2010 - Central destaca Vineyard, Sauvignon Blanc y Pinot Noir 24/03/2010
• Chinon, Chi-sí y otras golosinas Loira! 15/03/2010
• El Salón de 2010, Coteaux de l'Aubance destaca 13/03/2010
• El Salón de 2010, Anjou-Villages Brissac 2008 destaca 01/03/2010
• El Salón de 2010, Jasnieres y Coteaux du Loir destaca 20/02/2010
• Domaine Huet - un enfoque en Demi-sec Vouvray, saboreando el 2008s y seleccione mayores cosechas de 1949 28/12/2009
• 2008 y 2009 - Loira odiseas 08/02/2009
• 2007 - Loira odiseas 30/08/2007
• 2006 - Loira oddyseys 09/02/2006
• Domaine Baumard degustación 15/12/2005
• El detective del vino del Loira degustación de 2005 30/04/2005
• Richards Walford degustación de la cartera de 2005 30/04/2005
• Domaine Huet, previa a la subasta en Christies degustación, 2004 05/06/2004