Estas son las notas de cata de las empresas que presentan. Curiosamente, el Brane Cantenac de estilo más fino se impuso sobre el más robusto, el rugby sostener hacia delante al estilo de la Poyferré Léoville .
Château Brane-Cantenac ("AC") - 1975, 1982, 1986, 1990, 1998 y 2001
Otorgue el estatuto de Crecimiento segundo en la clasificación 1855 Medoc, el ranking de esta finca Margaux fue controversial, dice que ha sido influenciada por su bien conectada de propiedad, el barón de Branne.
La familia Lurton ha sido propietario de AC desde 1920. Muy por el aumentado desde Henri Lurton heredó la finca en 1992, sino que ha reducido los rendimientos y el aumento de la cantidad de madera de roble nuevo Elevage. Ambas medidas revelaron su mano en la profundidad de la fruta, la estructura y dulces notas de roble de las cosechas posteriores.
1975: desarrolla "pot pourri" nariz con notas de cedro, atractivos, muy picante y de cedro con los jugos de la carne en el paladar, un poco plano, esto es a la salida.
1982: un personaje de corral en la nariz y el paladar apuntando hacia Brettanomyces - desafortunado en un gran año.
1986: la nariz clásica Margaux floral de rosas, con bien balanceada de fruta, taninos y acidez, se trata de un vino exquisito, elegante, con los arándanos, frutos rojos, rosas y un borde mineralidad dando un acabado fino.
1990: la nariz fruta muy madura con un buen sabor, madura, ligeramente confitado, frutos de arándanos perfumada en el paladar y la acidez relativamente baja regalar la época caliente.
1998: una nariz mucho más oakier bien atendidas por las poderosas frutas negras en el paladar y taninos bien estructurados. Su final es largo y persistente revela más minerales delicados y violetas, además de roble vainilla dulce - excelente.
2001: prima cassis con notas leñosas en la nariz marca su juventud, muy moderno, exuberante estilo afrutado con grosellas y moras, regaliz. Buena acidez equilibra su textura cremosa, taninos firmes y un bonito mano de roble nuevo darle brillo y finura.
Château Léoville-Poyferré ("LP") - 1975, 1982, 1986, 1989, 1995, 2001
También se otorgue el estatuto de Crecimiento segundo en la clasificación 1855 Medoc, LP resultado de la división de los bienes Léoville en St Julien en Léoville-Barton, Casos Léoville Las y Léoville Poyferré.
La familia Cuvelier ha poseído desde 1920. Didier Cuvelier heredó la finca en 1979, la modernización de las bodegas y el aumento de la cantidad de madera de roble nuevo Elevage. En consecuencia, su riqueza y el vigor han mejorado, especialmente desde la década de los noventa.
1975: mientras que esta compartió algunos de los jugos de la sartén de la carne desarrollados y bouquet de cedro y sabores de la Cantenac Brane, su boca era claramente más animada con notas violáceas levantadas y equilibrada acidez, el tanino fuerte como botas viejas (para lo cual la cosecha es notorio) tienen suavizado.
1982: dulce, fruta madura en nariz muestra el árbol genealógico de esta añada, al igual que el paladar muy persistente, con gran profundidad de la fruta de cassis, acidez bien equilibrada y estructurada, pero ágiles, los taninos. Muy bueno y acaba de empezar a abrirse.
1986: un poco tonto en la nariz, esto era muy cruda en el paladar con sus altos niveles de tanino - necesita tiempo, pero la consulta si tiene frutos suficientes para prevalecer en el tiempo. (Página web Léoville Poyferré sugiere que es accesible ahora -!?! - Y tendrá una duración de 10 años).
1989: una nariz rica fruto conduce a un paladar muy clásico St Julien, seca y firmemente estructurados, con buena profundidad de fruta y un bruñido de roble de cedro. Muchos de finura.
1995: mocha en la nariz da más nueva de roble al igual que una nota de la achicoria, sobre el final, un montón de contenido y la estructura casada con buen extracto de la fruta de cassis, más accesible que el 86 y el 2001, pero necesita tiempo para abrirse.
2001: la nariz encantadora de cassis dulce, maduro, una junta masiva de cassis y moras enfundados por masticable taninos, madera de roble nueva prominente con la vainilla y moca en el final. Denso y ageworthy.
Sarah Ahmed
El detective del vino
02 2005
