No es la imagen habitual (que es la sala de degustación en Londres HQ), aunque he visitado Jacobs Creek Down Under dos veces. La primera vez, en 2004, no fue la más exitosa de las visitas. Yo era entonces un administrador de un buen vino en Oddbins tienda principal de la ciudad y mis compañeros de viaje o sumilleres de vino a los compradores en restaurantes con estrellas Michelin. Se acaba de conseguir un tono incorrecto, sentado con nosotros a ver un video corporativo cuyo objetivo principal era Jacobs Creek son el más grande y mejor, antes nos enseñó verticales de Jacobs Creek Reserva. Durante la cena, probamos algunos de los mejores vinos regionales en un tiempo relativamente corto, de los cuales Steingarten Riesling se quedó grabada en mi memoria.
La próxima vez que visitó en 2008 en un dos semanas Riesling centrada en viaje, por el contrario, la visita fue una verdadera atracción y, con degustaciones verticales a través de su gama de Riesling, una fuerza de la base, de arriba a abajo que no era una nota Duff (ver mi informe aquí ). He reflexionado sobre esto, ya que probó esta vez en Londres, Reino Unido con el Director de Desarrollo de Vino, Adrian Atkinson, porque me sorprendió gratamente por la frescura y el equilibrio de casi toda la gama - no sólo los Riesling.
Para Atkinson, Jacobs Creek se ha mantenido fiel a la casa de estilo-como él mismo dice "nunca nos fuimos a un estilo audaz grande, que no suelte nada de lo que no expresa la variedad correctamente - que estamos buscando, pero también accesible . estilos elegantes "Él reconoce a pesar de todos los problemas de los fuertes descuentos (marketing de hoy en Orlando a pasar está dirigido a patrocinio de mejora de imagen no trata de promociones de la marca abaratamiento), Orlando es" hacer mejores vinos de lo que nunca tienen "- con una nota alta en la que muy respetado Enólogo Jefe Phil Laffer manos las riendas a Bernard Hickin. Esto ayuda a que se destinan aproximadamente el 30% de su propia fruta y tiene una participación importante en Padthaway y la cala de Langhorne, ambas regiones templadas. Y tengo que decir, aparte de los Riesling, pensé que la gama de productos incluye algunas buenas compras en la variedad Tempranillo Jacobs Creek 2008, Shiraz Cabernet 2007 y Jacobs Creek Cabernet Sauvignon 2008.
El PVP para el nivel de entrada de los llamados clásicos Jacobs Creek vinos es de £ 6.99, para los tres Vines EUR 7,49 y para el próximo lanzamiento de los vinos de reserva (previsto para noviembre de prensa) £ 9.99. El alza de los precios refleja un cambio hacia la misma región (en comparación con multi-región) los vinos que Atkinson cree que se ha traducido en la personalidad añadido en toda la gama de la Reserva, que por cierto no hay más características de una rosa.
Jacobs Creek espumoso Blanc de Blancs NV - esta doncella Blanc de Blancs está muy bien hecho - dulce y picante con un toque de miel con su limón y fruta de limón con una muy delicada la calidad del limón sutil nuez tarta de merengue en el final. Música para los oídos de Vino Director de Desarrollo de Adrian Atkinson, quien me dijo que Orlando se han desarrollado este vino tras el análisis sensorial diseñada para obtener una mejor comprensión del mercado de espumosos, especialmente en Australia que reveló una preferencia por un estilo más fresco. Con una cosecha temprana, el objetivo es fusionar peachier / melón notas de frutas con sabores cítricos Riverland Fromy Padathaway que Orlando tiene participaciones importantes. En cualquier caso, este lías 7-10m de edad fizz fermentada en botella lleva su 15 gramos de azúcar residual, también. PVP £ 10
Jacobs Creek Chardonnay Pinot Noir Brut Cuvee - con alrededor del 75% Chardonnay y 25% Pinot Noir, este es más rico que los blanc de blancs con más notas a pan manifiestos autolíticos con brillante de melón y la fruta limón atrás. Sólido. £ 9.49
Jacob Creek Riesling 2009 - limón con una pronunciada Barossa Valley de carácter soplo de polvo, una pizca de vulgaridad en el final, pero es una buena de £ 6.99.
Jacobs Creek Semillon Sauvignon Blanc 2009 - Yo prefería esto a la recta Sauvignon (¿qué hay de nuevo!) - Es pegada en la estructura y el sabor con más de corte y empuje a su fruto, calizo y un toque de miel / pastel de merengue de limón hasta el final.
Jacobs Creek Pinot Grigio Añada 2009 - aunque es un poco corto, es un golpe en la moeny en términos de expresión varietal (pieles jugosas peras y pera) y tal vez estoy siendo difícil dado el nivel de precios.
Jacobs Creek Chardonnay Semillon 2009 - no es una combinación que generalmente iría a por, pero no se puede negar que tiene buen fruto en el paladar medio - una mezcla de limón, manzana crujiente y melocotón. Atkinson dice que cada año tienen un sabor de 10 añadas de la espalda y al parecer, los últimos vinos.
Jacobs Creek Chardonnay 2009 - melocotón maduro de la Riverland está atemperada por más jugosas deliciosos sabores de melón (la cala de Langhorne y el componente de Padthaway). El roble (duelas) está muy bien integrado - la jugosidad realmente lleva la fruta a través.
Jacobs Creek Tres Viñas Semillón Sauvignon Blanc Viognier 2009 - Atkinson explica la idea de Tres Viñas era proporcionar un puente entre lo clásico y el rango de reserva y, a través de la variedad en tercer lugar, buen aroma y fruta de hueso ", añadir un poco de carácter mediterráneo". la riqueza en la nariz y el paladar con un Greengage y el borde de brotes de grosella negra.
Jacobs Creek Riesling Reserva 2009 (Barossa) - un clásico de Barossa Valley, con la nariz soplo de polvo / talco dulzón. En boca es muy pera / membrillo, como-, así como a limón, con un poco de piel de pera con textura, longitud y carácter agradable.
Jacobs Creek Steingarten 2005 - alrededor de 50-55% de las uvas provienen de la viña Steingarten, el equilibrio de los viñedos en altura similar y el tipo de suelo más allá en el valle de Eden. Calcárea jugosa con más rico, más dulce mermelada de limón sobre una tostada. Carácter y desarrollando bien, aunque todavía mucho que dar.
Jacobs Creek Tres Vines Grenache Shiraz Sangiovese 2009 - una impresión más seca en la nariz, confirmó en el paladar. Buen equilibrio y la capa de aquí con una resaca sabroso, una cierta textura y la duración razonable. Buena.
Jacobs Creek Tempranillo 2008 - ciruela, nariz amplia, sin atender a la dulzura. Un montón de ciruela oscura de peluche en la boca casada con taninos suaves y jugosas también. Una muy buena, el estilo potable.
Jacobs Creek Merlot 2009 - Yo no soy el mayor fan del australiano Merlot, pero esto está bien hecho, con ciruela picante, pastel de frutas y arándanos. Buena tipicidad.
Jacobs Creek Shiraz Grenache 2009 - un umami atractivo, sabroso mantiene la calidad de la cereza dulce de color rojo de la Garnacha en jaque al mismo tiempo preservar su delicada calidad de pétalo de rosa. Buena.
Jacobs Creek Tres Vines Grenache Shiraz Tempranillo 2009-originalmente tres vides de color rojo aparece Sauvignon no Garnacha, pero los consumidores encontraron demasiado duro y seco en el paladar medio. Esta es la primera cosecha con Garnacha y está bien hecho, equilibrado, sin filo duro y una calidad de regaliz agradable.
Jacobs Creek Shiraz Cabernet 2007 - un vino muy bien hecho a este precio, más seco en el estilo que la mayoría de frutas jugosas, bayas de cedro oscuro y bien integrado, salados roble. Una buena compra.
Jacobs Creek Cabernet Sauvignon 2008 - otro pie fuera de la gama con una profundidad muy buena de sabor y tipicidad por £ 6.99. Se muestra bien definida, mora jugosa grosella, arándanos y con la hoja de laurel y especias de cedro. Muy bueno.
Jacobs Creek Shiraz Barossa Reserva 2007 - Tenemos mucho cuidado para evitar sabores de frutas secas. Esto es concentrado, maduro, oscuro y muy sabrosa con regaliz y especias abundantes hoja de laurel. De buena longitud también.
Wynham George Wyndham Estate Reserva Shiraz 2006 Fundadores (Langhorne Creek) - un Shiraz manchada de tinta, oscura, con un borde de glicerol de melaza viscosa / redondo caramelo en el paladar y la concentración de embriagadora y aterciopelada de la fruta. No es particularmente complejo, pero satisfactorio. £ 11
Jacobs Creek Johann Shiraz Cabernet 2004 (Australia del Sur) - una mezcla de los mejores Shiraz y Cabernet es un color profundo, concentrado y muy apretado en la nariz y la boca con moka del roble en el final. Coonawarra Cabernet aporta unidad y una nota a base de hierbas, mientras que el Shiraz añade un sabroso calidad, jugo / la carne también. Buena longitud. £ 35
Sarah Ahmed
El detective del vino
(Vinos catados 15 de julio 2010)
