"Llevar a cabo el anfitrión perfecto en usted: ¿Cómo está Victoria Moore para beber en Navidad

Publicado Miércoles 07 de diciembre 2011

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El fin de semana antes del último que apareció a Yorkshire para ver a mis amigos. Lo más destacado de mi estancia fue el nuevo Barbara Hepworth Gallery en Wakefield - no es sólo el ruibarbo forzado que es escultórica por estos lares! Cerca al eterno favorito de la escultura de Yorkshire Parque , colinas son el perfecto telón de fondo para las obras de otro famoso escultor local, figuras reclinadas de Henry Moore.

Como se puede ver, la visita aprovechó mi orgullo Yorkshire. Ha pasado cerca de la superficie después de mi reciente visita del cabo en la compañía de su compatriota Yorkshire lass y escritor de vinos, Victoria Moore, que escribe para The Telegraph (El Torygraph - ah bueno, nadie es perfecto).

Pero no es sólo en el espíritu de Yorkshire unión que publico el blog de ​​hoy acerca de Moore publicó recientemente festivo tomar en bebida, "Cómo beber en Navidad." Es un enfoque holístico (o que debe ser santo-realista) toma en lo que a la acción sobre las vacaciones de invierno. Así, aparte de un poco de comida de Navidad original y vino consejos correspondientes (edad Semillon con salmón ahumado caliente y rábano picante que está en mi agenda), hay un montón de sugerencias para la diversión festiva.

Si tiene que ser vino caliente, no hay una receta, pero, más que probablemente, la book'll liberar el barman en ciernes en ti, mientras que un capítulo sobre "Las bebidas para los conductores" se asegurará de que usted es el anfitrión verdaderamente perfecto. Después de la diversión festiva, las bebidas del "Momentos puritana" sección promesa de cosquillas en el paladar (y las células del cerebro) No obstante lo resaca y ver a través de la desintoxicación de Año Nuevo.

El único problema que veo con este libro es que te animamos a que se tambalean a casa agobiado con un valor de al menos tres carros "de alcohol, otras bebidas y el glamour arriba / ingredientes accessorising. Pero tanto el placer enfocado y práctico en la misma medida, va a refrescar las partes libros más bebidas "no lo hacen. RRP £ 9.99 (y un poco menos de £ 6 en Amazon ).

Y por un increíblemente amplia de recursos que van de los alimentos y el vino consejos a juego, no busque más, el sitio web de The Guardian vino corresponsal Fiona Beckett aquí .

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