Sarah Ahmed - El detective del vino

Dicen que la vida es demasiado corta para beber vino malo, y mucho menos escribir sobre ella también!

Con la excepción de menores cosechas en los informes verticales, yo calificaría de alta todos los vinos que hace su camino en mi sitio web, así que no es tarea fácil para seleccionar mis mejores vinos del año.

Aquí está mi top cinco de la Loire.

Rocher des Violettes Mountlouis-sur-Loire Le Negrette 2009

Xavier Weisskopf (en la foto) es precisamente el tipo de productor que tenía en mente cuando dijo Montlouis está dando Vouvray un plazo para su dinero, gracias a la afluencia de los tipos de profesionales creativos la segunda y la sangre joven (véase mi informe del año pasado aquí ). Descubrí sus vinos por primera vez en el Salón de este año (Loira comercio justo) y, retasting en Londres en el verano, ya que no me decepcionó. La Negrette proviene de las viñas más viejas, plantadas en 1922 en alta densidad (7.500 cepas / ha) en una ladera orientada al sur por encima de Saint-Martin-le-Beau. Envejecido durante 18 a 20 meses en barrica, en su mayoría 2-4 años de edad, pero nueva del 30%, es un Chenin muscular para los amantes de la Borgoña con gran intensidad de membrillo y la ralladura de limón. Madera de roble con clase, no va en detrimento de su pureza de campana clara y mineralidad. Usted puede leer mi informe sobre todos sus vinos de aquí . Este vino cuesta 16 € al Aubert & Mascoli .

Domaine Vacheron Sancerre Le Paradis 2009

Los Vacherons se encuentran entre los mejores productores del Loira que conozco y que hacen Sancerre fantástico, el cultivo de sus viñas con métodos biodinámicos. Es difícil elegir entre dos nuevos lieux-dits vinos, pero que, por Jean-Dominique, Le Paradis es el "Grand Cru" y, para mí, que superó a Les Grands Champs en esta añada madura. Se trata de una elevada, orientada al sur, sitio escarpado de piedra caliza con piedra arenisca muy fina. En un año cálido, es un vino potente, de color amarillo en el tono con la piedra madura y frutas tropicales y la miel, más hábilmente equilibrada por una acidez muy bien integrada. £ 31.25 en h2vin .

Le Domaine de la Garrelière Gamay Sans Tra-la-la 2010

Tengo una gran mancha suave para Touraine Gamays, el mejor de los que ofrecen el perfume embriagador de Cabernet Franc, pero con la sensualidad añadió -, mientras que Franco la cabina puede ser rectlinear, la Gamay más despreocupada es más redonda y sin perder frescura. Con la maceración carbónica y la extracción de nada de nada, vino Francois Plouzeau es tan fresco como una rosa y muy directo en la nariz y el paladar con los lirios perfumados, seductoras, pimienta blanca y un núcleo de dulce de frutos rojos. La intensidad de Gorgeous. Póngase en contacto con Les Caves pireno de la disponibilidad.

Philippe Alliet Chinon Vielles Vignes 2008

En esta época clásica, esta cuvée Old Vine ilustra muy bien por qué para algunos, él es el maestro de la Cabernet Franc del Loira. A pesar de la nariz me dio un momento yikes Brett, ya que se abrió en el vidrio, la atención se centró en gran medida de rosas secas y, con su vaporoso, super-fino acabado tannined, esto es tan perfumado y petally ya que viene con un hermoso concentración de minerales regado fruta. Un vino magnífico y realmente muy accesibles, aunque estoy seguro de que voy a dar mucho placer durante muchos años todavía. £ 17.75 en h2vin

Domaine Ogereau Coteaux du Layon Saint Lambert Clos des Bonnes Blanches 2007

Oh, esto es embriagadora. Cuvée top Ogereau en un gran año para caramelos es fabulosamente concentrado e intenso, pero, como dice M. Ogereau, el terruño guarda la frescura de su belleza siempre tan juvenil. Es melosa, suave y licorous pasar por el midpalate, con destellos de azafrán a su cítricos maduros. Toothsomely dulce, el largo final revela un toque expresivo de los taninos y la columna vertebral de la acidez bien integrada - un toque hábil de cirugía estética - lo que te recuerda que este vino vertiginosamente deliciosa sólo obtendrá el mejor momento determinado. Magnífico y, como la señora Ogereau me aconsejó cuando por primera vez visitamos en el año 2004, perfecto emparejado con piña tarta tatin. Póngase en contacto con Les Caves pireno de la disponibilidad.

Blog de ayer se centró en mi top 5 vinos de Australia. Mañana es el turno de Portugal, y luego a Sudáfrica, viene la víspera de Año Nuevo.