Sarah Ahmed - El detective del vino

Vino de Inglés ha llegado a los titulares muchas, muchas veces este año y por todas las razones correctas. Está en el up!

Sólo sumergir el dedo en el agua o, debería decir el vino, he estado muy emocionado especialmente, pero no exclusivamente, por la efervescencia en una degustación organizada por Camel Valley Wine y Artesanal y de una degustación organizada por Riedel Silencio Heath (en la foto, y ver aquí y aquí para más detalles).

Interesado en dar una mano de ayuda al vino Inglés? Si es así, ¿por qué no hacer una contribución al proyecto de Plumpton College para construir y equipar el primero dedicado a la viticultura y el Centro de Investigación en Enología en el Reino Unido. Esto servirá como un valioso centro de resolución de problemas tanto para las industrias de producción de vino de Inglaterra y Gales y del Comercio del Vino Inglés.

Desde mi experiencia personal (he participado en manos de unos cortos sobre enología supuesto, cuando trabajaba para Oddbins), el equipo, encabezado por Chris Foss, son absolutamente apasionado por hacer avanzar la causa de vino Inglés. Esto es lo que Foss tiene que decir sobre el nuevo Centro de Viticultura Enología de Investigación:

"En mayo de 2011 se puso en marcha un proyecto para construir y equipar a la primera dedicada Viticultura y Enología Centro de Investigación en el Reino Unido en Plumpton College.

Tuvimos una buena respuesta a nuestro llamamiento para la ayuda y el importe total obtenido se sitúa actualmente en poco menos de £ 350.000. Todos los que han donado tendrá su nombre, o el de su empresa, que figuran en la pared en la entrada a esta instalación.

Ahora estamos de acuerdo en el diseño final para el diseño de este edificio y tener tanto el permiso de planificación y aprobación de reglas de la construcción. Se ha aprobado que este debe ser el próximo proyecto de construcción de la universidad y la intención es comenzar en el próximo año, con el objetivo de tenerlo listo para septiembre de 2012.

A pesar de que están satisfechos con la información recibida hasta el momento, es necesario obtener el apoyo adicional para este proyecto, a fin de establecer una instalación de clase mundial. Como partidario de Inglés (y Gales) del vino, espero que usted considere donar a este proyecto. Yo, personalmente, sería absolutamente encantado de tener tantos nombres como sea posible en la pared del donante del Centro de Investigación. La cantidad que usted puede dar no es tan importante como su voluntad de apoyar el continuo desarrollo de la enseñanza, formación e investigación en el vino en Plumpton College - que es lo que realmente cuenta.

Hay muchas maneras en que usted puede dar - a través de tarjeta de crédito / débito, cheque, domiciliación bancaria o mediante una transferencia bancaria en línea. Además, si usted se siente a la organización a trabajar con estaría interesado en hacer una donación corporativa, yo sería muy feliz para explorar esta oportunidad y podemos emitir una factura de donación para las empresas que deseen hacer una contribución al proyecto. "

Más detalles del proyecto se puede encontrar aquí . Contacto Chris Foss para un formulario de donación en chris.foss @ plumpton.ac.uk .