Archivo | Enero, 2010
Fuera de pista del Loira - Pineau d'Aunis y Grolleau a probar las Denominaciones Renacimiento des-
Me han dicho que el Loira ha visto alrededor del 15% año tras año el crecimiento de viñedos de cultivo ecológico. Algunos 2.415 hectáreas de los vinos del Valle del Loira es ahora que se está trabajando orgánicamente en 205 domaines. Y varios de ellos estaban en cata de hoy Renacimiento Denominaciones des en Angers - si se quiere, la alternativa "Salon" a la [...]
Seguir leyendo ...Ofertas de Majestic Primavera - 25% de descuento en Sudáfrica, del 20% en Portugal
Publicado el sábado 30 de enero 2010
Majestic lista de primavera de vino acaba de aterrizar en mi buzón. Entre el 2 de febrero y el 26 de abril que están ofreciendo 25% de descuento en toda la gama de Sudáfrica y el 20% de descuento en Portugal. En ambos casos, el acuerdo se aplica con la compra de 2 botellas de cualquier Sudáfrica o los vinos portugueses (no fortifieds) como parte de una compra mínima [...]
Seguir leyendo ...Portugal o es que Portu-completo? Un poco de comida excelente y el vino partidos
Publicado el jueves 28 de enero 2010
Acabo de volver de tres días la presentación de los vinos portugueses, seguido de un almuerzo en nuestros lugares más sabroso: Winchester (Hotel du Vin), Bath (The Bath Priory Hotel) y Ludlow (Fishmore Hall). Estoy a punto de reventar! Sino también de ruptura de compartir con ustedes algunos partidos excelente comida y vino, incluyendo puds clásico para disfrutar con Madeira - [...]
Seguir leyendo ...Frívolo el viernes - Música y Vino listas de reproducción
Publicado Viernes 22 Enero 2010
El año pasado, tuve una gran diversión reunión cantante de ópera Bryn Terfel, cuando contribuyó a un programa de Radio 4 de la carrera de sueño alternativo Terfel es - de ser un sommelier. Yo acomodada hasta Terfel en las habilidades y degustación de vinos Berry Brothers & Rudd, Alun Griffiths MW puesto a la cantante a través de sus pasos en el restaurante de madera de alta. [...]
Seguir leyendo ...Portugal - un pre-50 última aventura genial!
Publicado el lunes 18 de enero 2010
En diciembre, terminé la última etapa de mi búsqueda para identificar los 50 vinos portugueses Grande, visitando Brito e Cunha, Passadouro, Wine & Soul, Quinta do Noval, Quinta de Romaneira, Quinta do Portal y Quinta das Murcas en el Duero y el de Herdade Esporão en el Alentejo. Usted encontrará en mi informe pone de relieve regional - haga clic en [...]
Seguir leyendo ...El segundo se Ledbury estrella Michelin!
Publicado el sábado 16 de enero 2010
Me acaba de pasar a ser almorzando en The Ledbury ayer - social de un borracho a juntarnos - cuando llegó la noticia a través de que el restaurante ha ganado su segunda estrella Michelin - cinco taco alto durante todo el! Aunque sólo he comido allí dos veces, unos platos Brett Graham me han impresionado. Y hubo una dura competencia [...]
Seguir leyendo ...Re-encuadre Riesling en Framingham, Nueva Zelanda
Publicado el jueves 14 de enero 2010
Esta vez el año pasado, yo estaba en expectación de mi Riesling centrada en viaje a Australia (que aquí). Como parte de mi "ejercicios de calentamiento" del proceso, he comprobado lo que estaba ocurriendo adentro, en la cara de ella, un clima / país más aptas para Riesling - Nueva Zelanda. Con una notable excepción, de Framingham, que estaba (y han sido) en general, [...]
Seguir leyendo ...Pretencioso moi? Simon Hoggart se burla de la semana y por escrito del vino
Publicado el martes 12 de enero 2010
Culpable de los cargos, señala escritores de vino "degustaciones se pueden OTT. Es parte de la diversión de ella. En este sábado The Guardian, hueso de la risa Simon Hoggart fue cosquillas por las descripciones de comerciante de vinos finos y raros de un Chambertin Clos de Beze que "las necesidades de trabajo que se convenció de la copa" frente a una que Mazis-Chambertin [...]
Seguir leyendo ...Australia Occidental - 3 semanas maravillosas de vino, comida y viajes
Publicado el sábado 09 de enero 2010
Árboles de Pemberton Karri, en la foto, llegar a alturas vertiginosas y lo mismo sucede con los vinos de Australia Occidental. Emocionante continuación para descubrir en mi última visita que la cultura de WA comida es tan matizada regional y fino como el vino. Para su deleite y deleite, he destilado lo más destacado de mi estancia de tres semana de la agenda de estilo - puede trazar [...]
Seguir leyendo ...Wimbledon Bodegas - 20% de descuento por todo el caso!
Publicado el martes 05 de enero 2010
Acabo de recibir un correo electrónico de Bodegas de Wimbledon, que vale la pena compartir: que están ofreciendo 20% de descuento en todo lo que en el caso - mezclados o sin mezclar lo largo de enero. Es un tiempo desde que he llamado, pero no encontré ninguna escasez de la tentación cuando lo hice. Aquí está la cabeza para arriba en algunas de las mejores compra (precios organizados por [...]
Seguir leyendo ...Dos delgadas estrellas del Loira: Francés Conexión Clásicos Saumur Champigny 2008 y Huet Vouvray Le Mont Demi-sec 2002
Publicado el lunes 04 de enero 2010
El Año Nuevo marca el comienzo de un ajuste fiscal de la banda y resoluciones del tipo destinada a intensificar los cinturones de reales, de modo que ¿qué tal un recorte de precios, el trofeo de ganador de color rojo que pesa una pluma de peso del 12,5%? Clásicos francés conexión Saumur Champigny 2008, se compone de Eric Laurent, el enólogo talento en la Cueva de Saumur, [...]
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Publicado Domingo 31 de enero 2010
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