Vergelegen haben sich einen hervorragenden Ruf für ihre Weine in einer bemerkenswert kurzen Zeit seit der geschnitzten Somerset West Weingut in Stellenbosch wurde vom neuen Besitzer dann Anglo American im Jahr 1989 neu gepflanzt. Warum? Erstens, location, location, location. Nur 6 km von der False Bay, in der Glas-, Kühl-Meeresbrise in gut definierte fein strukturierte Rot-und Weißweine zu übersetzen. Zweitens, Anglo American nur die Weinberge nach intensiver, 2 Jahre Klima-und Bodenbedingungen und Tests, mit 21 verschiedenen Bodenarten, viel Liebe zum Boden und Traube Matching hat sich gelohnt neu bepflanzt. Drittens ist Winzer Andre van Rensberg etwas von einem Genie im Keller, vor allem wenn es um die roten Bordeaux-Sorten kommt.
Die Weißen
Vergelegen Sauvignon Blanc 2008 - mit 4% Semillon für Mundgefühl, das ist ein gutes Essen Wein, zeigt eine kleine Reduktion (Match geschlagen), knackige Säure und knackig Stein und Zitrusfrüchten. Sehr sauber, gut gemacht.
Vergelegen Sauvignon Blanc Reserve 2008 - ein trockener bewirtschaftet, einzigen Weinberg Wein, Hefe und Hautkontakt sieht, ist es viel komplexer und strukturierter mit einem hefig, spritzig Nase, gequetscht Äpfel und mehr tropische fruit.Develops schön mit ein paar Jahre auf dem Buckel .
Vergelegen Chardonnay 2007 - (40% Fass vergoren und gereift) toasty mit süßen Mandarinen und Cashew, verfügt über eine attraktive cool, undertlying Mineralität.
Vergelegen Chardonnay Reserve 2007 - von einem 20 Jahre alten einzigen Weinberg, zeigt es würzig posh Französisch Eiche und weißem Pfirsich und Zitrusfrüchten. Braucht Zeit, um ein wenig Komplexität zu entwickeln, sondern ist sehr gut verarbeitet.
Vergelegen Prestige White 2006 - 71% Semillon, dies Bordeaux-Verschnitt mit Sauvignon Blanc sieht 10 Monate in Eiche, die in 500l Fässern Sauvignon (50% neu), der Semillon in 225l Barriques (alle neu). Kein biologischer Säureabbau unterhält Frische wie auch die Reifung des Weins auf der Hefe. Dann verbringt ein Jahr in der Flasche. Eine komplexe, eindrucksvolle Wein mit süßem Charakter Kräuter, rauchige Eiche / Braten Haselnuss mit einem spritzig, yoghurty / cremig, reich Mitte Gaumen mit Zitrusfrüchten (Zitrone) und Steinobst. Es endet trocken und mineralisch. Wirklich sehr gut.
Die Rotweine
Vergelegen Mill Race 2005 - aus einer Mischung von jungen Anwesen mit Weintrauben kaufte bei älteren Früchten für Struktur dies ist rauchig und dicht fashioned mit süßen schwarzen Beeren und Obst Johannisbeeren vermählt zu einem mageren (aber nicht unreif) Rückgrat der Tannine aus.
Vergelegen Merlot Reserve 2005 - blueberryfruit konkretisiert einem engen Rückgrat der pikanten Tannin mit hellen Säure und rauchigen Noten Fynbos.
Vergelegen Cabernet Sauvignon Reserve 2005 - mit 5% Cabernet Franc (auch in der Merlot oben). Eine atemberaubende Vintage und das war schon immer vertreten Knock-out-Wert für Geld gegeben seiner Struktur, Komplexität und Finesse. Dies hat eine wunderschöne Nase und Gaumen, reife, aber mit fest sitzen zusammengerollt kleine Beeren mit Zedern-, Bleistift-, Tabak-, sehnig Tanninen und einem trockenen Kies-Finish.
Vergelegen Shiraz Reserve 2005 - recht straff mit Zedern-kantigen Beerenobst-, Blut-Pflaume und einem herzhaften fleischigen Rand; trockenen, strukturierten Tanninen.
Vergelegen Prestige Red 2004 - sehr Mund ist, mit Hüpfburg Lakritz-kantigen Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren Obst, es ist üppig, aber schwerwiegende mit der zugrunde liegenden Rückgrat gespannt, körnige Tannine halten das ganze in Schach. Sehr gut.
Vergelegen Prestige Red 2003 - mit ein paar mehr Jahre auf dem Buckel hat dies mehrere tertiäre Noten von Soja-und Balsamico entwickelt, viel Cassis, sehnig Tanninen, dass Lakritz Note. Super lange, grandios.
Vergelegen Prestige Red 2002 - sehr saftigen Beeren und Johannisbeeren Früchte mit würzigen Fynbos und Lorbeerblatt Noten; einem trockenen dichten Mineral / kiesigen Finish. Gut.
Vergelegen Prestige Red 2001 - seidiger und iummediately verführerisch mit Cassis und Graphit und einer schönen Persistenz und Weinigkeit, vorzüglich.
Vergelegen Prestige Red 2000 - Große Tannine, ein Hauch Klemm aber groß pure Frucht unter. Ein Halter.
Vergelegen "V" 2004-reife Cassis, schwarzen Johannisbeeren und Briary Frucht, dicht und konzen Spaltung zu einem straffen, Gerb-Backbone. Sehr impressivew mit jeder Menge Potential.
Sarah Ahmed
Der Wein Detective
9. Juli 2008
