Wines of South Africa ging es mit ihrer Präsentation "Mega" Handel Verkostung. Jedes Jahr südafrikanische Weine schmecken besser und besser und zu allem Überfluß, zeigen viel Vielfalt der Stile.
Vor der Veranstaltung selbst besuchte ich eine Satelliten-Verkostung von Weinen Morgenster durch die sehr talentierte Weinmacher, Marius Lategan zusammen mit Morgenster der Berater Pierre Lurton präsentiert - ja, er Cheval Blanc und Yquem Ruhm. Als eines M. Lurton 's Eingang könnte angesichts erwarten, sind diese hoch versierte Bordeaux-Blends in einem klassischen, zurückhaltend-Modus mit mehr als einem Schuss Cabernet Franc. Die Weine sind lebhaft, mit viel natürlichem Flair und nicht ein Hauch jenes "chunky / klobig" überarbeitet Charakter, der gute Früchte verderben können.
Morgenster The Summer House 2002 - dieser Wein profitiert von der in den schwierigen Jahrgang 2002, die klingt seltsam, bis ich das Anwesen nicht zu machen sein Flaggschiff Wein ", Morgenster," in diesem Jahr sagen hat. Nur in Top-Jahrgängen machte, war zuvor Obst nicht als gut genug für Morgenster oder des Anwesens andere Weine, Lourens Valley, off in losem Zustand zum Verkauf. Bis zum Jahr 2002, Marius und Pierre rechnen, dass die Frucht war einfach zu gut zu verkaufen, auch in einem schwierigen Jahr, also The Summer House, ist das neue Baby des range.The Summer House eine Mischung aus 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot. Es ist das schöne würzige Johannisbeere / Früchtebrot von reifen Merlot und etwas rauchig, mit schlanken Tanninen und ausgewogener Säure.
Morgenster Lourens River Valley 2000 - einer Mischung aus 70% Merlot, 27% Cabernet Sauvignon und 3% Cabernet Franc, verglichen Pierre Lurton die Nase zu Pomerol: sehr mineralische und frisch, mit saftigen Kirschen und Pflaumen auf Nase und Gaumen, Rauch-und einem Hauch von Tabak, sehr elegant.
Morgenster Morgenster 2000 bis 51% Cabernet Franc, 49% Cabernet Sauvignon - wie man angesichts der Sorten, schöne parfümierte Nase mit Zedernholz Noten folgenden durch am Gaumen, die intensiven Cassis zeigt erwarten würde, und hat eine lange, würzig, mineralisch mit einem Hauch von Finish Minze. Seidige Tannine. Ausgezeichnet.
Morgenster Morgenster 2001 bis 45% Merlot, 27% Cabernet Franc und 28% Cabernet Sauvignon - reich, reif, ist plummy Merlot Frucht sehr in den Vordergrund mit einigen minty Cabernet Kopfnoten. Sehr verführerisch, aber ich gestehe, ich bevorzuge die lebendige, elegante Frucht aus dem Jahr 2000.
Und auf meiner Top-Auswahl aus dem Mega-Verkostung:
Tulbagh Mountain Vineyards Swartland Syrah 2004 - Swartland Syrah wirklich bedeutet es für mich. Dies ist ein hervorragendes, super-pikante Beispiel die rechte Seite des wilden, mit seiner Tiefe von wilden roten und schwarzen Beeren, Räucherschinken, gemahlener schwarzer Pfeffer und den leisesten Geruch von Veilchen.
Die Sadie Familie Sequillo 2003 - dieser Shiraz, Mourvèdre, Grenache Veränderungen Mischung jedes Mal wenn ich schmecken, sondern bleibt eine Top-drop, was seine Stimmung. Heute war es mineralisch suchen mit pfeffrigen, lebhaft roten und schwarzen Früchten und einem fleischigen Rand.
Die Sadie Familie Palladius 2004 - die meisten verdientermaßen das hat 5 Sterne im Platter (höchste Auszeichnung) verdient - ich begrüße Eben Sadie ist für sie Mischung aus Viognier, Chenin Blanc, Grenache Blanc und Chardonnay gehen, tolle Schwung, Frische und Kraft Hinterschneidungen seine reiche und gewichtige großzügigen Umfang von Früchten. Die 2003 hat sich, seit ich zeigte es zuletzt im Januar mit ausdrucksstarker Vanille und Anis Noten um einen mineralisch Kern eröffnet. Ausgezeichnet.
Lammershoek Roulette Blanc 2004 - eine weitere ungewöhnliche weiße Mischung aus Swartland mit Chenin, Harslevelu (Funktionen in ungarischer Tokaji), Viognier und Chardonnay produziert einen überraschend frischen, trockenen Wein, mit weißen Obstgarten Früchte und eine leicht wachsartige Mundgefühl - erinnerte mich eines Rhone weiß.
Lammershoek Chenin Blanc Barrique 2004 - nur 3t/ha dies zeigt ausgezeichnete Konzentration der hellen Apfel und Quitte Frucht; sehr gut.
Raats Original-Chenin Blanc 2004 - sehr gut mit lebhaften, frischen weißen Obstgarten Früchte, ein Anis und einem Hauch von Marzipan zu lecken.
Raats Chenin Blanc 2004 - extravagant, reich Pfirsich und Aprikose Obst in Schach durch enge, scharfe Französisch Eiche statt. Ausgezeichnete und wird von einem Jahr oder so auf dem Buckel profitieren.
Raats Cabernet Franc 2003 - ziemlich Kirsche Nase mit charry Untertönen; gut strukturiert und ausgewogen. Gute.
De Toren Diversity Delta 2003 - reich und würzig mit schöner Frucht Reinheit - sehr gut.
De Toren Fusion V 2002 - balanciert, eleganter Wein mit gut strukturierten Tanninen und guter Tiefe von würzig, curranty Früchte.
Tokara Weiß 2004 - ich war vorsichtig ein Fass vergoren Sauvignon Blanc, die in Gewicht bei 15%, aber die Tokara hat mich überrascht - angenehm - mit seinen nettley, scharf Obst und kräftig, breit Gaumen.
Bouchard Finlayson Crocodile 's Lair Chardonnay 2004 - nice engen Frucht mit rauchigen, Braten Haselnuss und frischen Feigen. Sehr gut.
Iona Sauvignon Blanc 2005 - sehr würzig, mit viel frischem Fenchel und Birne - hervorragende Hände, lebhaft, frischen Stil.
Cape Chamonix Pinot Noir 2004 - eine sinnliche Pinot, würzig und samtig mit rohem Rote-Bete-, Violett-, Himbeer und Pflaume.
Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Syrah 2004 - sehr gute Tiefe dunkle würzige Frucht mit leicht griffig (in einer guten Art und Weise) Tanninen. Excellent value.
Vergelegen Weiß Mischung 2004 (Sauvignon / Semillon) - sehr gut gemacht, Kräuter-, Obst-zitronig mit einem schönen Anstrich von würziger Eiche und einer cremigen Finish - Creme Cremes.
Sarah Ahmed
The Wine Detective
Oktober 2005
