Sarah Ahmed - The Wine Detective

Am besten treffen die Klammer Position bei der Verkostung junger Anjou Cabernet Franc oder Sauvignon - überwiegend Schieferböden sorgen für furchterregenden Tanninen. Und ich merkte, wie ich an der imposanten Château Brissac, dass ich noch Rückläufetüren aus dem Speicher des Vorjahres war dies bereits Salon Verkostung angeschnitten. Dann wurde ich nicht nur angesichts der immer schwieriger Jahrgang 2006, aber trotz einer einmonatigen Kündigungsfrist, verringerte sich die Organisatoren für einen einsamen veggie für die post-Verkostung Abendessen gerecht zu werden. Nachdem überzeugte sie, dass ich immer noch gerne kommen, die Verkostung wird das Main Event (zumindest für mich ...), kam ich zu entdecken, dass auch das Tannin-Ballastierung Brot für die Verkostung zur Verfügung gestellt wurde Lardon gespickte - nur in Frankreich!

Wie auch immer, bewegen schnell auf, niemand könnte mehr erfreut, dass das 2008s einen Spaziergang im Park waren, dank einer lauen Sommerabenden durch einen trockenen, sonnigen September. Diese waren in der Hauptsache, aromatische und elegante Weine mit klar definierten roten Früchten und raffinierten Tanninen. Hier finden Sie voll Verkostungsnotizen meiner Highlights, vor allem diejenigen von Domaines de Montgilet, de Bablut und de Haute Perche auf meinem Loire Regional Report-Seite hier .