Sarah Ahmed - The Wine Detective

Ich präsentierte meine südafrikanischen Rhone mischt mit einem Twist Weinprobe in High Timber Restaurant im Juli berichtete hier . Die Sadie Familie Palladius 2008 wurde die 2007 von denen gewählt Favorit weiß der Nacht, wurde kürzlich gekrönten Weißwein des Jahres in der 2010 John Platter South African Wine Guide. Made by Eben Sadie (im Bild), war es einer von einer Rekordzahl von 41 Weinen mit 5 Sternen ausgezeichnet werden - siehe hier für den vollständigen Galaxie von 5-Sterne-Weine.

Gestern Abend kehrte ich nach High Timber "Off Duty" für ein entspanntes Abendessen mit Llinos Jones, der Produzent des Radio 4 Programm über Bryn Terfel und Wein, die ich kürzlich beigetragen, ebenso wie Neleen Strauss, Mitinhaber der High Timber mit Cape Winzer Gary und Cathy Jordan. So sehr ich Bryn, der seine Fähigkeiten Wein hier und warte auf Alun Griffiths MW von Berry Brothers & Rudd getestet gefiel, wurde es beunruhigend zu sehen, wie er spähte nach mir aus dem Plakat an der Tür, wenn ich an die Damen gewagt!

Zum Glück, als ich zu meinem Tisch zurück, induziert ein Glas Chardonnay Hamilton Russell 2008 eine ablenkende Wein Träumerei - eine fantastische Tropfen, so kühl mineralisch, kraftvoll und texturiert, seine intensive Zitrusfrüchte von noblen unterstützt, pikante Eiche. Es dauerte nicht bekommen 5 Sternen Platter in diese Zeit, obwohl Ex-HR-Winzer Kevin Grant Ataraxia Chardonnay tat. Dennoch ist die Hamilton Russell nahm verdientermaßen die Goldmedaille in den kürzlich angekündigten Decanter World Wine Awards. Alle Burgund-Liebhaber leben in seliger Unwissenheit nicht so sollten überprüfen, diese Weine out now!

Neleen macht sich bis zum Kap im nächsten Monat auf einer Shopping-Tour zum jährlichen Nedbank Cape Winzer Guild Auktion , ein Schaufenster für seltene, limitierte Auflage Weine ausschließlich für diese Veranstaltung produziert. Ich besuchte im letzten Jahr und hielt meine Hände fest in meinen Taschen! In diesem Jahr werde ich in der südlichen Hemisphäre, aber mehr als in West-Australien, wo ich an der Beurteilung sein Howard Park International Riesling-Verkostung und Qantas Wine Show of Western Australia sowie den Besuch verschiedener Produzenten, von denen später mehr.

Bis dahin sollten Sie High Timber besuchen, kann ich empfehlen die Orangensalat für den Nachtisch. Es kommt mit bitterer Schokolade Fondant und Grand Marnier-Eis ...

Am besten

Sarah Ahmed
Der Wein Detective