Sarah Ahmed - The Wine Detective

Fünf Jahre nach der Kreditkrise, ist es ermutigend zu sehen, die unabhängige Weinsektor von Stärke zu Stärke gehen. Auf meiner eigenen Haustür, Borough Wines hat gerade eröffnet seine fünfte Niederlassung in Stoke Newington - hurra!

Beide ausgezeichnet - Bisher habe ich ein paar Loire Weine neu für mich gekostet. Die Verpackung von Cep Cep Soli Terre Saumur Blanc machten eher das Spiel weg - es ist von Thierry Germain machte Domaine des Roches Neuves , ein Liebling Produzenten. Allerdings Gitton Père & Fils sind eine völlig neue Aussage und ihre reife (2007) Sancerre Rouge, Les Herses, caught my eye. Hier sind meine Notizen:

Cep von Cep Soli Terre Saumur Blanc 2011

Ich habe Thierry Germain Reise mit Insolite Chenin Blanc (ab gefolgt Domaine des Roches Neuves ) und wie Insolite neueste, rakish Inkarnationen mit seinem Hauch von Zitronenschale, ist Soli Terre eine reife und Honig, aber dennoch wunderbar schlanke, köstlichen Chenin. Frisch, grapefruity Säure und Mineralität saugen Steine ​​sorgen für eine lange, präzise Verarbeitung. Große Verve und Durchdringung - ein weiteres großartiges Beispiel dafür, warum ist der Chenin Chardonnay für Riesling-Liebhaber! 19,50 £ bei Borough Weine

Gitton Père & Fils Sancerre Rouge Les herses 2007

Früher in diesem Jahr habe ich probiert ein Dutzend oder so Sancerre Blancs - Sauvignon Blancs - von silex Boden (klicken Sie hier für meinen Bericht). Weine aus Trauben, die auf diesem Boden gewachsen flinty werden oft von einer Festigkeit und Präzision, manchmal rauchig gunflint auch gekennzeichnet. Diese wunderbar reifen, expressive Pinot Noir von alten Reben (gepflanzt 1943 bis 1960) von allen drei Qualitäten besessen ist, und während die Frucht ist hell und Cassis-like, ist der Loire kühles Klima Stempel auch in seinem attraktiven Hauch von Hecke, schwarze Johannisbeere vorliegenden Knospe und Tabak. Ältere Pinot feuchte Erde zu. Reife aber präsenten Tanninen und einem whisp und Wäsche von rauchig, mineralische Säure für eine feine, saubere Verarbeitung machen. Einen Punkt. £ 16 bei Borough Weine