Sarah Ahmed - The Wine Detective

Also bin ich zurück aus dem Douro-Tal Besuch mit dem Douro Boys . Egal wie oft ich gehe, ihres Umfangs und ihrer wilden Schönheit hauen mich.

Ein Witzbold abgefragt "Boys", aber das ist, warum ich es nach wie vor ein passender Titel zu denken. Des Douro berühmteste Produkt ist Port, so Vielleicht denken Sie jetzt Pfeife und Pantoffeln Gebiet. Die Jungen veranschaulichen alles, Schneide und dynamische über den Douro ist - sie haben die jugendlichen Geist und Abenteuer, der sich bei meiner Art der Winzer. Stets die Grenzen und seien wir ehrlich, ist die Region relativ jung, wenn es um Tafelweine kommt.

Und ich liebe die Tatsache, dass der Douro wird zu einem Erlebnis Nase bis zum Schwanz. Seine facettenreichen Pisten und im Tal beträchtliche Länge Gestalt eine wachsende Palette an erlesenen Weinen, rot und weiß, wobei letztere aus kühleren, höher gelegenen Hängen. Traditionelle Häfen wurden durch neue Stile wie Alters-datierten weiß Häfen, auch rosa-Port, während eine immer stärkere Fokussierung auf Terroir und Rebsorte Mischung hat einige interessante neue Vintage-Port-Versionen von 2007 verbunden worden. Siehe meine Notizen auf den einzigen Weinberg Niepoort Pisca und Quinta do Vesuvio die Touriga Nacional, Touriga Franca und Sousão Mischung Capela.

Aufregend für dich ist die Region immer erreichbar mit neuen Hotels und Restaurants sprießen die ganze Zeit. Ich werde Entsendung mein Bericht über den Besuch mit der Douro Boys, die neuesten Releases 2007 bald schmecken mit Tipps, wo zu bleiben und im Douro zu essen. Für eine umfassende Abdeckung, lesen Sie in der Wine & Food Lover 's Guide to Portugal .

OK, auf neuen Ufern, an diesem Morgen, Australien. Ich bin in einer Diskussion am runden Tisch über australische Wein für Harpers Wine & Spirit Magazine teil. Es wird passenderweise von einem 25-jährigen Jubiläums des gefolgt De Bortoli Edlen gerade die Art des Ereignisses Ich denke, Australien tun sollten, um mehr Aufmerksamkeit für seine Weine zu ziehen -, Australiens berühmteste Süßwein. Also das ist ein weiterer Bericht in der Mache!

Am besten

Sarah Ahmed
Der Wein Detective