Archiv | Januar 2010
Abseits der Piste Loire - Pineau d'Aunis & Grolleau bei der Renaissance des Appellations "Verkostung
Mir wurde gesagt, dass der Loire hat rund 15% Wachstum gesehen, im Vergleich zum Vorjahr von ökologisch bewirtschafteten Weinbergen. Einige 2.415 Hektar Loiretal Weine werden jetzt organisch um 205 Domaines gearbeitet. Und einige von ihnen waren auf der heutigen Renaissance des Appellations "Verkostung in Angers - wenn Sie möchten, die Alternative" Salon "auf der [...]
Lesen Sie weiter ...Majestic Frühling Angebote - 25% Rabatt auf Südafrika, 20% Rabatt auf Portugal
Verfasst am Samstag 30. Januar 2010
Majestic Frühling Weinkarte gerade gelandet durch meinen Briefkasten. Zwischen 2. Februar und 26. April werden sie mit 25% Rabatt auf ihren gesamten Bereich Südafrika und Portugal 20% Rabatt. In beiden Fällen gilt der Deal, wenn Sie 2 Flaschen südafrikanischen oder portugiesische Weine (nicht fortifieds) zu kaufen als Teil einer Mindestabnahmemenge [...]
Lesen Sie weiter ...Portugal oder ist das Portu-voll? Einige tolle Essen und Wein Spiele
Verfasst am Donnerstag 28 Januar 2010
Gerade zurück von drei Tagen präsentieren portugiesische Weine, Mittagessen in unserer eher schmackhaft Veranstaltungsorte gefolgt: Winchester (Hotel du Vin), Bad (The Bath Priory Hotel) und Ludlow (Fishmore Hall). Ich bin aus allen Nähten platzen! Aber auch Bersten mit Ihnen teilen einige tolle Essen und Wein Spiele, darunter Klassiker Pud mit Madeira genießen - [...]
Lesen Sie weiter ...Frivole am Freitag - Musik & Wein Wiedergabelisten
Verfasst am Freitag 22 Januar 2010
Letztes Jahr hatte ich viel Spaß Treffen Opernsänger Bryn Terfel, wenn ich zu einem Radio 4 Programm über alternative Traum Terfel Karriere beigetragen -, ein Master-Sommelier. Ich Teed bis Terfel auf Weinverkostung Fähigkeiten und Berry Brothers & Rudd den Alun Griffiths MW bringen die Sängerin auf Herz und Nieren zu High Timber Restaurant. [...]
Lesen Sie weiter ...Portugal - ein Pre-50 Große Letzte werfen!
Verfasst am Montag 18 Januar 2010
Im Dezember absolvierte ich die letzte Etappe meiner Suche zu 50 Große Weine aus Portugal zu identifizieren, zu besuchen Brito e Cunha, Passadouro, Wein & Soul, Quinta do Noval, Quinta de Romaneira, Quinta do Portal und Quinta das Murcas im Douro und Herdade de Esporão im Alentejo. Du wirst in meinem regionalen Highlights Bericht finden - klicken Sie auf [...]
Lesen Sie weiter ...Die Ledbury bekommt zweite Michelin-Stern!
Verfasst am Samstag 16. Januar 2010
Ich bin zufällig bei The Ledbury werden Mittagessen gestern - ein Säufer gesellschaftlichen Beisammensein -, als die Nachricht kam durch, dass das Restaurant hat gewonnen, es ist der 2. Michelin-Stern - Cue High Fives rundum! Obwohl ich nur zweimal dort gegessen haben, haben Koch Brett Grahams Gerichte mich weggeblasen. Und es gab starke Konkurrenz [...]
Lesen Sie weiter ...Re-Framing Riesling bei Framingham, Neuseeland
Verfasst am Donnerstag 14 Januar 2010
Dieses Mal im letzten Jahr war ich in freudiger Erwartung meiner Riesling-Reise nach Australien konzentriert (hier beschrieben). Neuseeland - Im Rahmen meiner "Lockerungsübungen"-Prozess, ich ausgecheckt, was im Geschehen, auf den ersten Blick, ein Klima / Land Riesling besser geeignet. Mit einer bemerkenswerten Ausnahme, Framingham, ich war (und wurden) im Allgemeinen [...]
Lesen Sie weiter ...Anspruchsvolle moi? Simon Hoggart höhnt der Woche und Wein schriftlich
Verfasst am Dienstag 12 Januar 2010
Schuldig im Sinne der Anklage, kann Wein Writers 'Verkostungen Noten OTT sein. Es ist Teil der Spaß an der Sache. In diesem Samstag The Guardian, wurde Simon Hoggart die Lachmuskeln von Fine & Rare Weinhandlung Beschreibungen eines Chambertin Clos de Beze kitzelte die "Needs Arbeit aus dem Glas entlockt werden" versus einer Mazis-Chambertin, dass [...]
Lesen Sie weiter ...Western Australia - 3 wundervolle Wochen von Wein, Essen & Reisen
Verfasst am Samstag 9. Januar 2010
Pemberton Karri Bäumen, im Bild, schwindelerregende Höhen erreichen und so ist es mit Westaustraliens Weine. Spannende dann auf meinem letzten Besuch, dass WA Esskultur als regional differenzierter und feiner als der Wein ist zu entdecken. Für Ihr Vergnügen und Ergötzen, habe ich die Höhepunkte meiner dreiwöchigen Aufenthaltes Tagebuch-Stil destilliert - Sie können Chart [...]
Lesen Sie weiter ...Wimbledon Weinkeller - 20% Rabatt auf alles, was der Fall!
Verfasst am Dienstag 5. Januar 2010
Vor kurzem erhielt ich eine Email von Wimbledon Weinkeller, die es wert ist: sie bieten 20% Rabatt auf alles, was von der Fall - gemischt oder sortenrein den ganzen Januar. Es ist eine Weile her, seit ich in genannt, aber ich fand keinen Mangel an Versuchung, wenn ich es tat. Hier ist ihre Köpfe bis auf einige besten kauft (Preise pro gezeigt, [...]
Lesen Sie weiter ...Zwei magere Loire Sterne: Französisch Anschluss Classics Saumur Champigny 2008 & Huet Vouvray Le Mont Demi-Sec 2002
Verfasst am Montag 4. Januar 2010
Das neue Jahr läutet eine fiskalische Straffung des Gurtes und Beschlüsse des Typs bei Anziehen tatsächlichen Gürtel ausgerichtet, so wie wärs mit einem Schnitt Preis, Pokal-Gewinner, die in rot wiegt bei einer federleichte 12,5%? Französisch Anschluss Classics Saumur Champigny 2008 wird von Eric Laurent, der begabte Winzer an der Cave de Saumur, [...] gemacht
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Verfasst am Sonntag 31 Januar 2010
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